品名：秦岭之巅
品牌：泾渭茯茶
厂家：咸阳泾渭茯茶有限公司
分类：黑茶
规格：850克/盒
年份：2021年
原料：黑毛茶
标准：GB/T9833.3
保质期：在符合贮存条件下可以长期保存。

“秦岭之巅”的包装；秀外慧中，灵动，秀美。

提袋图案，深邃、湛蓝、旷远，超强既视感，风景这边独好。

拉抽式包装盒“开心就好”。

外包装左下脚的显著位置是咸阳泾渭茯茶的茶企logo图腾，源于清代陕西官茶茶票的标志。
阳光下奋勇向前的奔马彰显着英勇笃实的秦商精神，马背上的官印是其背负官府的使命也是历史的责任和使命，马踏波涛及下面的碑刻图文是“泾水渭河”独特的地域特征也象征古老茯茶产业新的里程碑。
大红大黑的商标logo质朴稳重预示着不俗的未来。

背面是完整的产品信息，扫描二维码是茶企公众号： 泾渭茯茶 味道中国。
生产日期是2021年7月21日。

包装版面 秦岭之巅 辽阔简洁，大美至奢。

礼盒的内包装，“秦岭之巅3767”的图案是红字印刷，色彩不同于外包装，精棉纸包装。

内包装背面是规规矩矩的叠折，一枚带有茶企LOGO的不干胶封缄锁封。

附两张明信片，一张内票；

两张明信片是收储两季，生机盎然。

内票介绍的是“秦岭之巅”纵横西域三万里，茗香各族六百年。

打开包装；开始撬茶。

长方形茶砖，方正阔达，

压制的密度紧致均衡，

砖面层次有度，规整油润，

色泽黑褐，松紧适度，

菌香、蜜香，清幽淡雅。

金花茂盛，

易撬。拆出来的茶有的很细碎，但是瑕不掩瑜。

感觉冠突散囊菌一簇簇颗粒很大,

菌花静美。

醒一醒。
准备开汤：

用量：取金花茂盛的干茶6克
用具：120ml容量的盖碗、品茗杯等
用水：桶装纯净水
坐标：北纬41°49′03″，东经123°22′48″

坐标所在地是水沸点100°的东北平原。
茯茶多销往康藏少数民族高海拔地区，在海拔4000米左右，水的沸点只有八、九十度。茯茶的煮泡一定与我们不同。

准备冲泡：
常规程序，盖碗泡，烫杯、投茶，轻润慢浸，随冲速出。

给茶洗个澡是谓润茶，唤醒茶性。

氤氲干净的香气瞬间溢满陋室。静置5分钟，开始冲泡。

第一泡 100℃：即冲缓出;
汤色浅橙黄，淡淡的菌花香，茶汤鲜甜爽滑，喜欢这种纯净的淡淡甜甜的茯茶味道。

第2泡 100℃：五秒左右出汤;
茶汤颜色略深，橙红明亮，菌香木香更加浓郁且带有讨喜的蔗甜香，茶汤细腻而醇厚爽滑，茯香持续，舌底生津。

第3泡 100℃：十秒左右出汤;
汤色橙红油润，漂亮。香气干净。茶汤入口能明显感受到舒适浓郁的菌香、木香和甜香，汤感稠厚顺滑，鲜醇丰富，满口生津。感念这一份适口的恬静，愉悦感油然而生。

第4、5泡 100℃ S20：时间顺延；
棕红明亮的汤色清雅靓丽，香气依旧馥郁而舒适，茶汤稠厚而爽滑，菌香、木香不用仔细品味便觉余香渺渺。浓浓的茯香气，饱满而清幽，润柔甜满的水路，让人身心愉悦。饮茶愁心去，山韵菌香来，好茶喝起来就是容易上瘾。

第6、7泡 100℃ S30：时间顺延;
汤色橙红明亮，淡淡的木香合着糯糯的甜香，清幽、顺柔、温和、甘甜，生津持续。色、香、味渐淡却茯韵沉静，圆融流芳。茯茶温和的香馨真的让人心系远方、心归平静。

第九泡 闷泡60S100℃：
汤色橙黄，透亮，茶汤中淡淡的茯香、木香、甜香，轻幽而温和，滋味延续清甜和顺滑，厚度明显下降，但生津持续，喝了九泡，轻浅奢华，温文尔雅，尘埃落定……

继续——品蒸茶。

蒸茶；
用量：干茶9克+
用具：蒸茶器。

用水:桶装纯净水
天气:晴
环境:室内
温度:22℃
湿度:55%RH

加水：一L.

水沸，蒸两分钟。汤色清澈红亮赏心悦目。茗香满室，茯菌弥香。

汤感香气纯正、醇浓，滋味顺和稠厚，适合清饮也适合做调饮。清饮,茶香满口；调饮，也是茶香满口。突然想起鲁迅写的；我家门前有两棵树，一棵是枣树，另一棵也是枣树......

第二汤加水一L水沸蒸三分钟。

橙黄明亮的汤色略淡于前一汤，茯茶特有的菌花香 醇和、爽滑、细腻，绵绵而不断，续续而不绝。清远飘逸，从来佳茗似佳人，最适合细酌慢品。

菌香菊花茶；

菊花淡淡的轻香和着幽幽的茶香，一念花开，高雅柔和。浅尝细品，丝丝暖意，享受菊花茯茶的况味、享受茶人的生活。

兑奶茶；香浓消食。

滤出茶汤，冲入煮好的纯奶中，非常简单，香滑醇糯，悠然愉悦。任它‘满城春色宫墙柳’，我自‘独上西楼劝斜阳’。

冲泡陈皮茯茶；

取陈皮1克+

金花茂盛的泾渭茯茶3克。

润茶后沸水冲泡，加盖2-3分钟出汤，续水加盖3-5分钟出汤。

陈皮能够健脾化痰，促进消化。茯茶比较平和，也有暖胃、安神的作用。

陈皮的果香掩茶香，喜欢清饮的茶友可以摒弃这种泡法。

叶底：

总结：
一杯泾渭茯茶，敞亮，通透，温暖。生活不光似普洱那样的沉雄、浓烈，有时更似一碗淡淡的茯香，浅浅的，静静的，就在那里演绎着一缕雅致、横跨历史衰兴交替，在温馨中带给你更多的思考。

很难用文字去具体阐释“茯香”是怎样的香，只有入口的瞬间才能恍然而悟，一杯“秦岭之巅”会让你在古贵浓厚的历史情结中理解一款好茶的历史意蕴。所谓好茶它不仅仅是排毒、解腻、清体…鲜醇丰富的口感，舒适馥郁的菌香和稠厚爽滑的茯韵，在氲氤升腾的茶香中，去享受繁华尽处的一抹静谧，去体验茗茶一杯甜甜暖暖的快乐与满足。
一杯茯茶，对话历史，品味幸福，感念这份适口的恬静，感恩茶与人的这段缘分，感谢茶企和茶友网这个平台。
期待“秦岭之巅”的后续转化再绽经典。

后记：
企业荣誉；一片小小的茶叶承载着中国几千年的文明史，一杯泾渭茯茶，道出最真中国味。2016年，泾渭茯茶获得“国家科技进步二等奖”，这是新中国成立以来，茶叶行业问鼎的最高奖。泾渭茯茶公司现已通过ISO9001、HACCP等认证。如今，“茯砖茶制作技艺”已被列入“陕西省非物质文化遗产名录”，产品多次在国内外荣获大奖，并获得 “中国茶叶百强企业”、“中国茶业品牌传播力十强企业”、 “陕西省名牌产品”、“金丝路功勋奖”等殊荣，泾渭茯茶已成为茯茶行业领军品牌，站在了中国茶叶行业的最前沿。

评测：茶友网\静心