作者: 喝喝茶撸撸串
这次测评收到的是八角亭的凤麟昔归生茶357克,感谢新茶网,感谢派茶帝。这是壬寅年的第一饼试用品,意义非凡!也是第一次收到八角亭的茶品,八角亭在茶客中口碑很好。迫不及待要开喝了!
今年过年着实比往年假期多些,假期这段时间把自己刚入坑的一些茶基本都喝了一遍,总结了一下,自己还是喜欢临沧茶一些,首先香甜为主,涩留存。也许这就叫百人百口吧!
昔归——号称临沧小班章,又香又霸气!不仅名字好听,而且茶也好喝,听闻昔归产区面积很大,以忙麓山品质最优,昔归出名要比班长和冰岛晚,目前价格也比冰岛班长便宜。
凤麟——凤毛麟角比喻非常珍贵稀少之物。同时用凤凰麒麟也能代表昔归茶的刚柔并济特点!
一:产品介绍
厂家:云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
规格:357克/饼,5饼/提,2提/件
净重:357克
工艺:生茶
外观:饼茶
年份:2022
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
生产日期:2021年12月24日
二、厂家介绍:
云南省黎明农工商联合公司茶厂,隶属于云南农垦集团有限公司。
1955年初,十三军的一批复员老兵,在美丽神奇的西双版纳土地上,建起了国营黎明农场。
1964年,"黎明"特林队定植的茶叶开始投产,3月中旬,成立了茶叶加工组,渐渐的发展成为大茶厂。
经过两代农垦人的不懈努力,今天的黎明茶厂以云南农垦6万余亩优质高产茶园为依托,充分发挥垦区内管理、质量、人才等诸多方面的优势,不断提高茶叶生产中的科技水平,为市场提供优质安全的产品及服务。
自建厂以来,由于注重质量、管理及人才等方面的建设,使黎明茶厂在各个方面取得了长足的发展,现已拥有固定资产1000余万元,年产量2000吨,形成了初精制一条龙,产供销一体化的经营模式,从源头上为保证产品质量提供了有力的支持。产品重点以云南普洱茶、滇红茶、绿茶及各类礼品茶、小包装茶为主,是勐海茶区唯一的一家大规模的国有茶叶加工企业。
黎明茶厂始终坚持"以质量求生存,以信誉求发展"的经营指导思想,严格抓好产品质量,生产的茶叶多次获奖。黎明茶厂历年名列农垦总局"利税百强"企业,多次被云南省人民政府授予省一级企业和省先进企业称号。"八角亭"商标被评为云南省著名商标。"八角亭"牌普洱茶被认定为中国普洱茶十大知名品牌。
黎明茶厂不断改进生产工艺,进行技术创新,努力开拓市场,已成为集生产、加工、销售茶叶为一体的现代化制茶企业。
黎明茶厂打造了一系列普洱茶产品,目前已由过去单一的产品发展到几十种不同规格、不同风格的系列产品饼茶、砖茶、沱茶、散茶、工艺茶,产品远销广东、上海及港、澳、台地区和海外市场。
50年的风雨中黎明人不断创新积累经验超越自我,所生产普洱茶享誉四海。"八角亭"已成为普洱茶的名牌。茶厂奉行以质量求生存、以信誉求发展,格守互利互惠的原则,欢迎各办朋友惠顾,携手合作,共展宏图。
三、外包装:
正面包装本品设计采用了中国两大瑞兽凤凰、麒麟相结合。
麒麟踏祥云,青天凤凰飞。
凤麟昔归,凤凰在上,麒麟在下,象征着祥瑞、幸福,包装秉承匠人精神追求细节,堪称典范。
凤凰涅槃舞动双翅,双翅边缘金黄色羽毛与火红色身体遥相呼应!
麒麟赤红胡须踏着祥云,身体周围呈天蓝海浪态势
凤凰麒麟一上一下,水火交融,象征昔归至柔至刚的茶力
凤麟昔归五彩斑斓渐变烫金纹,手摸高级质感
美美哒!
奈斯!
哦!我亲爱的护卫那要保护好我的昔归哟!
谁敢抢走看我老牛不收拾他!
原来你也对昔归垂涎三尺!
背面包装:
褶皱均匀
农垦产品质量追溯二维码粘贴封口
扫描二维码:收料人,制作人,质检员一应俱全,全称质量监控了追溯
产品信息应有尽有一应俱全
生产日期:2021年12月24日
双层包装
打开外包装花香扑鼻隐约兰香
内票简介
打开内包装
茶饼正面内飞已经盖住了大部分
茶饼条索黑褐色,茶毫很少,芽头比例少,茶梗较多,这个饼面看着不起眼,但这几个特征确实和昔归特征强烈符合!
背面窝心中正
整个饼面有一处磕伤,正好从这里取茶吧!盖碗150ml,取干茶7.6克
干茶条索,黑褐色,粗壮,细闻香气馥郁,兰香感!
取完茶把包装包好
洗茶一道,5秒出汤,注水之时就能感受到兰花香气,闻盖碗蜜兰香浓郁,有些臭香味,这是因为香气太浓了,香浓至臭!汤色浅黄,公杯冷杯浓郁的蜜兰香!
第一道,3秒出汤,汤色金黄明亮油润,浓郁的蜜兰香扑鼻而来,茶汤入口即香,瞬间化开,首先略有收敛感,舌面生津既来,略显苦,润口好,空杯浓郁的蜜兰香持久挂杯!
第二道,3秒出汤,汤色金黄明亮油润,浓郁的蜜兰香气持久沉稳,茶汤入口粘稠,苦涩不显,化得快,回甘生津持久,口腔留香持久,公杯留香蜜兰香!
第三道,3秒出汤,汤色金黄明亮油润,浓郁的蜜兰香持久沉稳,牢牢抓住杯子!茶汤入口细腻柔滑,内含物质丰富,香气沉入汤中,山野气韵浓郁,茶汤入喉嘴里留存久,化开后回甘生津持久,口腔喉咙甜润!喉韵渐深,公杯冷杯蜜兰香浓郁持久!
第四道,5秒出汤,汤色橙黄油润明亮,拿起公杯倒茶时隐约蜜兰香萦绕整个泡茶区域,茶杯端到嘴边鼻子闻到浓郁的蜜兰香,随着茶汤入口,口中汤香,鼻中茶香,香香联合,将我俘获!汤感细腻,甜润顺滑,回甘生津持久沉稳,留口时间长,喉咙舒服甜润,公杯冷杯留香蜜兰香!
第五道,5秒出汤,茶汤橙黄透亮油润,香气保持浓郁悠扬,茶汤入口即化,细腻柔滑,香气留口,汤香水柔!内含物质丰富!回甘生津持久沉稳,空杯留香持久!
第六道,10秒出汤,汤色橙黄透亮油润,香气蜜兰香浓郁持久,茶汤入口即化,甜润饱满厚实顺滑,苦涩不显,回甘生津持久,香气留存度好,空杯蜜兰香!
三连拍
第七道,15秒出汤,汤色金黄透亮油润,香气馥郁持久,茶汤入口苦涩不显,内含物质丰富,汤感细腻甜润,瞬间化开,弥散性强,随即回甘生津,汤中花香保持,山野气韵生动。留存持久,冷杯蜜兰香持久!
第八道,20秒出汤,汤色金黄透亮油润,蜜兰香气馥郁持久,茶汤入口饱满度厚重,汤感细腻柔滑甜润,苦涩不显,回甘生津徐来,留存较久,空杯蜜兰香持久!
第九道,30秒出汤,汤色依旧,蜜兰香浓郁度下降,持久度保持,茶汤入口醇厚细腻柔滑甜润汤香,苦涩不显,张嘴吸气生津感与空气结合,类似冰糖甜,奈斯!空杯留香持久!
九道茶汤混合
第十道,40秒出汤,汤色浅黄透亮油润,蜜兰香气减弱,汤香减弱,茶汤入口甜润顺滑,饱满度下降,犹如喝着淡淡蜂蜜水,空杯留香减弱!
第十一、十二道,50秒、一分钟出汤,汤色浅黄,花香减弱许多,蜜香占上风,茶汤入口香气减弱许多,汤感变薄,甜润顺滑。根据经验泡到这里还能榨干一下!
取出叶底,放入公杯,注入400ml开水,泡上20分钟,出汤!这回应该是榨干了!这道茶汤汤水更加清甜,汤感细腻柔滑,略显涩但不多。解渴呀!
叶底展示:叶片褐绿色,因为是藤条管理所以叶底梗长,比例大,叶片大但比较薄,芽头少且短,这也是昔归的特点!
总结:这款茶耐泡度不错!初看饼面也许会被误导,因为真正的昔归条索并不好看,芽头少,叶片发黑,但是它的兰花香冰糖韵确实突出招人喜爱!这是一款我个人很喜欢的昔归茶。都说昔归是临沧班章,我不这么认为,我认为它更像临沧易武茶既香甜又柔顺!
闲言碎语:有人说临沧茶不适合留存,越存越淡,对于存茶来说我是秉着随缘的心态。窃以为所有茶品都会越存越淡,只不过有些新茶苦涩重存起来更加适口一些!如果新茶好喝的马上喝掉,没有必要久存了,占地方不说,跑香了就得不偿失!
玉清
1年前
回复喝喝茶撸撸串:@玉清 感谢支持 回复
钻石版小怪兽
2年前
喝喝茶撸撸串:@钻石版小怪兽 感谢支持 回复
钻石版小怪兽
2年前
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漫长岁月有茶相伴——军已足
2年前
回复喝喝茶撸撸串:@漫长岁月有茶相伴——军已足 感谢军哥支持 回复
用心品茶
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喝喝茶撸撸串:@用心品茶 感谢支持 回复
极客速报
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回复喝喝茶撸撸串:@极客速报 谢谢大佬 回复
流浪的火枪
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四斗儿
2年前
UFO:@四斗儿 学习了 回复
喝喝茶撸撸串:@四斗儿 期待斗哥的大虎大贵茶评 回复
四斗儿
2年前
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喝喝茶撸撸串:@四斗儿 斗哥请茶 回复
四斗儿
2年前
UFO:@四斗儿 学习了 回复
喝喝茶撸撸串:@四斗儿 羡慕斗哥的大虎大贵呢 回复