品鉴人：古颖元

地点：广州

时间：2018年12月16日

天气：晴天

品茶条件：200ml紫砂壶，鼎湖山泉

茶品简介

品牌：勐海国艳茶厂

品名：贺开熟茶

生产日期：2015年5月18日

规格：357克/饼

          云南西双版纳勐海国艳茶厂，创始人董国艳女士，毕业于云南农业大学茶学系，曾任勐海茶厂技术副厂长，从事普洱茶研究20余年。于2004年创办了今天闻名普洱界的国艳茶厂，在2011年，国艳茶厂一举收购了勐海两家茶厂，厂址由勐养搬迁到勐海，更名为勐海国艳茶厂。  

      
打开外包装除了内飞，还有一张关于贺开大树熟茶的详细介绍。其中写到由董女士精心拼配，其味醇香浓厚，茶饼光泽油亮，显毫，茶饼干净，茶饼用手工石磨压制而成，周正圆润，压制松紧适中匀整度高；闻着香气纯正，无杂味。

         用茶针沿着饼边撬茶，轻易就能取下一整块，撬开后观察茶饼内外用料一致，没发现其他杂物。本次取茶8克。

冲泡前洗茶两次，前两次8秒出汤，汤色浓红透亮，闻着有樟香，并无堆味，喝起来顺滑，有轻微苦味，但化得很快。

             第3，4，5泡10秒出汤，汤色不减，滋味饱满；苦底依然存在，生津比回甜来得快，品饮后口腔感觉舒适。

一直到15泡，汤色略减，呈亮红色，第15泡有水味，品饮结束。细看茶底，有活力。  
        总的来说，国艳贺开熟茶经过3年的陈化，已经非常适合品饮，没堆味，入口醇厚顺滑，是一款不错的熟茶。