作者: 孙健
春节前收到茶友网的2021年云信堂TT系列冰岛龙珠生茶60克,甚是欣喜!
充满书卷气的外包装,传统典雅高端上档次,使用起来也很方便,显示了厂家的格调和用心,真心点赞!
试用环境:室外5度,难得的一个大晴天。茶具用的是120ml的盖碗,青瓷茶杯,自来水100度冲泡。
龙珠呈墨绿色,带毫见茶梗,有干生茶的青香味。
用开水温杯,龙珠投入盖碗中,用开水化开湿醒。
第一泡:茶汤成青黄色,有轻微涩感,有蜜香气。
第二泡:汤色略深,香气明显,涩感更明显,但涩感转化很快。
第三泡:茶汤的颜色更清亮,香气高扬,涩味减退很快,生津迅速有甜度。
第四泡:花蜜香持久发力,涩味去化迅猛,生津迅速,润喉舒适。
第五泡:香气不减,茶汤入口顺滑厚重,甜味持久,十分怡人。
第六泡:几乎没有涩感,只有香气充满唇齿之间,茶汤依旧厚重爽滑,令人通体舒适。
第七~十泡:涩感全无,茶汤爽滑,香气不减,通体舒畅,十分耐泡。
叶底:叶底嫩黄色,叶片硕大,肥壮厚实,毫毛清晰,叶片搓揉有韧劲、弹性,选料十分考究,足见厂家的良心用心。
综上,云信堂TT系列冰岛龙珠生茶个人感觉此茶香气高扬持久,耐泡度很高,涩为较浅且去化很快,甜蜜生津快且久。是值得所有人珍藏的一款茶!
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