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开汤学茶简要记录:2009年大益紫韵圆茶。

作者: 贝多酚

我有一些大益紫韵圆茶901,是不错的口粮熟茶,开个汤,学学茶,主要是想要养养盏的彩。

十年以上的普洱熟茶,时光完成了一定的“醇化”,口感的优化,甜味增加,汤水的滑度和粘稠度提升,更诱人的醇厚口感。

大益紫韵圆茶901,每盒有五饼,记得当年是50元一盒,买得了几盒。
大益紫韵圆茶901,精选勐海生态茶园春嫩茶叶为原料,勐海茶厂传统工艺,发酵适中。

喝茶地点:贵州省安顺市、天气阴、温度8℃
喝茶时间:2022年2月25日
冲泡水源:本地桶装山泉水、PH值7~8.5

喝茶器具:150ml盖碗、公道杯、品茗碗、盏
投茶重量:8.7克
沸水温度:海拔1350、大约97℃、

开汤茶品:紫韵圆茶
生产厂家:勐海茶厂
生产时间:2009年
茶品重量:100克/饼

匀整的茶条,精细的金豪。   

速进速出,洗茶一次,洗茶水干净清澈。

前段,速进速出,无坐杯,三泡混汤,汤色红浓明亮。
前段茶汤,三泡混饮,香气纯正,带陈香,口感厚实,回甜明显。

中段,慢进即出,十秒出,三泡混汤,茶汤褐红油润。
中段茶汤,三泡混饮,陈香浓郁,口感厚实顺滑,有特别薄的米汤感,茶汤绵甜细腻,汤感是“一线喉”般的滑顺,喉韵显。 

后段,适当调整出汤时间,三十秒出,三泡混汤,汤色深红明亮。
后段茶汤,三泡混饮,甜滑细腻,口腔感觉滑,喉部感觉润。

叶底嫩细,褐红润泽,轻触有弹性,搓揉不碎。

2009年大益紫韵圆茶,茶汤晶莹剔透! 

2009年大益紫韵圆茶,口感厚滑,甜味绵长,陈香浓郁,此韵非紫韵、是陈韵!

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