易武，在普洱茶界是公认的顶级产区，几乎所有进入普洱茶领域的企业，都会有易武茶产品。提到易武茶首先想到的就是它那香扬水柔的特性以及丰富多变的韵味，让多少爱茶之人心心念念。都说 以柔出名的易武茶转化快，的确，易武的茶放置时间越长它的陈香就越重，韵味也越足。这款易武老树纯料五年陈就是一款沉稳而不张扬，低调而又让人无法忽视的产品。

 一、

关于荣媛轩

       荣媛轩茶业是云南素雅商贸有限公司旗下一个以经营易武及古六大茶山小产区高端普洱茶毛料批发、生产、销售为主的普洱茶品牌。公司创始人何文荣先生2005年继承父辈事业进入茶行业，于2012年创立荣媛轩品牌。

       “荣媛轩”茶业 以易武茶区的古树茶基地和茶厂为基础，覆盖古六茶山名山名寨顶级普洱茶为辅。专营易武小产区高端极品普洱茶。（编辑源于茶企产品介绍。）

二、

基本信息

品牌：荣嫒轩

品名：易武老树纯料（五年陈）

厂家：勐腊县易武镇高山莫林古茶坊

分类：普洱茶-生茶

规格：357克/饼

年份：2020年出品

原料：易武大叶种晒青毛茶

标准：GB/T22111

三、

产品包装

       外包设计是以灰白为基调，版纳茶山为底图，红色字体突出主题。

左侧的LOGO和右侧的“五年陈”烘托出了红色草书“易武”和老树纯料茶这一品名。

入眼的易武牌楼下隐映着版纳各著名的茶山图，其中易武产区的地理位置直指易武牌楼，这也标明了这款茶原料的出处。

脚标 昭示品牌：荣嫒轩茶业出品。

分类和规格标注其脚标右上角：生茶，357克。

背面十八折领带结。生产日期2020年4月28日

四、

拆包装

       打开棉纸包装，干茶呈现出褐绿和棕黄色，金毫满披。

内飞浅埋，一帧内票。

裸饼有着沧桑感的润泽，

条索紧实粗犷。

茶毫争显，

清晰的棉包印痕。

明显的岁月痕迹，散发着幽幽的轻香。

五、

开始撬茶

       茶饼整体比较干燥，拆茶时有清脆之声。

饼茶不是压的很紧，

撬茶比较容易。

陈了七年的茶 蛮有岁月感的，里外用料相同。

可以用心的撬出比较完整的散茶。

六、

开汤准备

：干茶8克

：桶装纯净水

：120ml盖碗。

涤器、投茶、摇香。

沸水高冲，激香润茶。

静待5分钟。

七、

开始冲泡

整个冲泡过程始终100℃沸水。

（1）前段、

第1道、轻浸速出:

       汤色清浅橙黄，香气纯净温和轻淡，苦涩基本没有，茶汤里包裹着恬淡的果蜜香和幽幽的木香，初汤香水相融，质感轻盈，舒缓淡雅。茶底淡淡的清香和木香。

第2道、即冲既出：

       汤色浅橙黄，木香清晰，果蜜香温和纯净。轻苦微涩，清浅低沉，汤感丝滑而厚重，滋味甜美而润柔，一丝清凉气息呼之而来。

第3道、即冲缓出：

       茶汤橙黄，汤色渐深。柔柔的果香木香在茶汤里均衡的释放，汤感温馨、细腻、饱满，轻苦轻涩伴着缓缓的生津圆融着木香、蜜甜香、果甜香，交织在茶汤中，这就是香入水吧。满口舒适的清凉感。

（2）中段；

第4、5、6、7、8泡 ： 低冲缓出每泡10秒左右顺延

汤色橙黄，清透。香气清晰，木香和果蜜香棉棉而细腻。苦涩均衡，入口即化，稠稠的油润质感，入喉入心，汤水含香平和协调，徐冉冉的香水气韵，如沐春风。易武茶的汤香水柔刚柔相济像沉稳的大家闺秀，而细腰款款的背后却行走如风。

（3）后段至尾水：100°时间顺延

汤色桔黄清亮每泡变化不是太大，甜润的香气仍然带有植物的气息。茶汤入口平和舒缓，鲜度和韵味的厚重感逐渐降低，清凉感自始至终。冷汤微涩喉底返甜。

第15泡：闷泡两分钟。

汤水甜滑，鲜度虽然有所降低，生津持续，质地轻盈。尾韵微涩泛甜，津津玉液直至尾水。杯底有类似草木的清甜。

（4）叶底展示

叶底：

叶底黄绿深绿光泽，如图。

较多完整的大叶茶，叶质肥厚光泽，叶脉清晰，芽叶张力、柔软、灵动，弹性张扬，鲜活舒展。

八、

评测总结

       2020年出品，五年陈的易武老树纯料，堪堪七年的陈放。新茶的清香随着岁月的更替变得沉稳而饱满。清晰纯净的木香气伴随馥郁的蜜香，细腻而温馨，柔柔的果木甜香，香水相融。易武茶的香因岁月变得老道而更容易被茶友接受。

       这款（五年陈）茶汤入口便能感受到清透的陈香自然而持久。苦涩均衡不燥喉，香水协调，平稳而又细腻，刚柔相济，韵味自然如行云流水。汤香水柔内敛饱满，恰似沉稳的大家闺秀待阁多年。

       好茶无需再等待它的后期陈化，现在开汤就刚刚好。很高的性价比，完全可以扫平许多千元级别的易武茶。

九、

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评测原文/茶友网.知足常乐。

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