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德凤

2007年 德凤 普洱金芽 熟茶 400克 试用评测活动

生产品牌: 德凤

参考价: 230.0

试用数量: 7份

试用规格: 400克

试用时间: 2018.12.20 - 2018.12.27

7 份报告 / 106 人申请

德凤普洱金芽熟茶试用评测

作者: 泥泥

有一个美丽的地方,哎啰。傣族人民在这里生长,哎啰。密密的寨子紧紧相连,那弯弯的江水呀,碧波荡漾。

歌曲有一个美丽的地方,唱的是美丽的傣乡,德宏。

与西双版纳一样,德宏作为云南的另一个傣族聚居地,也是一个古树茶盛居地,普洱茶之乡。

在芒市的勐板土司官寨、八家寨,三台山,在梁河青龙山,在陇川的王子山,在大盈江的红山,在瑞丽的武甸山,山脉蜿蜒流转,高山云雾,漫山的古树茶林吐露着芬芳。

云南德凤茶业多年来一直致力原生态茶古树茶等普洱茶的精良制作,还致力于传统德昂族酸茶的传承与研发的现代制作工艺,是德宏品质最佳的茶企之一。

2007年德凤普洱金芽熟茶400克,茶饼拿到手上感觉沉甸甸的厚重,外包装有经典时代感,红字绿凤,朴素而隽永。

看茶饼压制紧实,色泽乌褐干燥,金毫显现,条索紧直纤细。

闻茶饼淡淡醇香,还带有隐隐的木香。

外包装简介里有一句话,“随时间长而重量减少”。打开外包装,茶饼里一张内票的介绍,用词简洁,语气朴实。十一年前厂家的细致,用心与周到,让人赞叹。

取茶七克,洗茶二道,适时出汤。

第一泡,汤色金红明亮,茶汤干净、清澈,入口有微微仓味,闻汤有醇香混合枣香香味,口中前部到中部刺激感饱满,汤质圆润,顺滑柔润感受明显,且持久。

第二、三泡,汤色红浓明亮,醇香混合枣香味明显,入口有汤抱团的感觉,汤体甜润,茶性温和,内质丰富,层次饱满,甜度明显到了喉部,回甜生津强烈,气韵宽阔,粘稠度强烈,粘口有嚼劲,汤体对口中刺激强烈,水润生津明显。

第四、五、六泡,汤体粘稠感持续,入口柔滑,绵软甜美,水路开阔,喉韵深入,过喉,身体感到舒适,有层层甜意,一直腻在舌面,回甜水润生津留存度高。

第七、八、九泡,茶汤始终有糯甜感,入口绵滑,汤质厚重,口中水润生津突出。

十泡后依然柔滑绵甜,汤水内质丰富。

至十四泡。看叶底芽尖较多,芽尖及细梗长不及一厘,选料精细,深褐发亮,除芽尖手揉有柔软质感,其余小细梗仍旧保持硬硬的干条之状,具备有了年份的茶底特点,茶底活性较好,耐泡。

2007年德凤普洱金芽熟茶400克,经过十一年的陈化,入口醇厚浓郁,油脂感粘稠度强,糯甜感枣香甜美,回甜水润生津突出,喉韵深入开阔。

丝滑浓郁,醇厚甜美,甜醇干净,喉韵开阔。

虽有微微仓味,压掉了一些香气,暇不掩玉,经过醒茶,会有大的改观。

因为近,缘为远。依然是冬天,沉睡与收蔵的季节。喝着好喝的熟茶,如被春风穿过一样,全然地感受到了它的美好。

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