收到茶友网这款泾渭茯茶半个多月了，近期疫情形势严峻，每天都在值班，休息，值班，休息当中度过，实在没有大块时间，评测晚了，实在抱歉。言归正传，进入正题。

茶品信息：

2021年泾渭茯茶 1368 黑茶 900克 

包装简约不简单，地点，起源，特征一应俱全。900克大茶砖入手厚重，包装严丝合缝，茶砖包装四周一圈兵马俑铜车马。大雁塔等历史著名景点信息透露出历史厚重感，仿佛揭开了历史重重叠影，置身于故事当中。

撕开包装，请原谅我真的是撕开的，因为包装实在紧实，封口牢，也从侧面表明此款茶砖的品质过关。砖面能看到不少茶梗，更多的是茶叶，轻闻有一种草木最原始的香味，清新淡雅。

茶砖压制松紧适中，用茶锥沿着大砖中间细细深入然后发力，选去四至五个点，然后调转砖面，重复上述动作，正好将此砖完美剖开，内部遍布金花的茶砖顿时呈现在眼前，轻闻有香气。

取茶10克，洗茶一次，湿醒5分钟。由于压制不是很紧，茶叶舒展开来。洗茶茶汤微微带黄，有渣滓，几乎闻不到香味，有一种最原始的草木香。

前段1-2泡，秒出汤，汤色深黄，犹如米汤，类似果醋，稍微浑浊，静置之后效果没有太多改观，入口顺滑，有一种轻轻地，不易察觉的酸甜味道（莫非是堆味？才疏学浅，不敢妄言），生津回甘不显，微微有点涩。

中段3-5泡，秒出汤，依然有些许渣滓，叶底没有完整舒展，汤色橘黄，有特殊香气，应该是传说中的菌香了。此时滋味较重，喉咙清爽，虽然不甜但两颊微微生津，那股貌似堆味明显的没有了。

尾段，又重新烧了一壶热水，30秒出汤，茶汤没有变化，依然黄厚，蜜香下降，陈木香显现。入口滋味寡淡，水味明显。因为喝茶时我喜欢一次性倒好几个杯子，凉凉之后连干，所以可能是喝了过快的原因，感觉喉韵突出。

       品饮第二阶段

因为是黑茶，所以第二次采用了淋喷壶蒸煮法。没有洗茶，干茶置于茶格内，直接冲接净水器过滤水600毫升。

此种淋喷的好处在于，茶叶不直接置于水中，全靠开水不断淋喷于茶上，接触面广，经久耐煮。

第一壶，颜色要比盖碗冲泡深，更像普洱熟茶，香气也更浓，煮茶的小范围空间充满了茶香。入口滋味饱满，顺滑好下，有轻微药香。不过依然没有回甘生津，没有什么回味感觉。

第二壶，颜色明显变成淡红，入口更加顺滑，水味明显，黏稠度不高，滋味清淡，喉韵不显。

叶底茶梗较多，相对来讲有点零碎。

个人品饮总结：黑茶应该是历史最悠久的茶之一，此款泾渭茯茶性价比高，作为口粮茶应该可以。由于是新茶可能年份尚浅，耐泡度不高，还不如一般的熟普，蒸煮的话不过三壶。盖碗冲泡也不过6、7泡，与我而言，喝茶解渴永远是第一位的，不太耐泡的茶给人一种还没开始就结束了的感觉，放个两三年应该有所改观。

此测评完全是真实的个人想法和感受，虽没有华丽的辞藻和美图，但也尽力了，有不当和错误之处，还请各位茶友不吝指出，在下感激不尽！