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润元昌

2022年润元昌 红大象 生茶 357克 试用

生产品牌: 润元昌

参考价: 260.0

试用数量: 5份

试用规格: 357克

试用时间: 2022.03.30 - 2022.04.05

5 份报告 / 185 人申请

2022润元昌红大象生茶评测报告:入口轻度苦甜交织,苦即显即化而水路稍粗

作者: 汉文爱茶


  润元昌·红大象2022产饼生茶,是用勐海布朗山茶为主料、跨茶区跨年份拼配而成的、大班章收藏级勐海味生茶。

  茶友网给我免费派送了1饼,参考价克价¥0.72/g。这饼生普采用双层棉纸封装,再加一层透明塑料自封袋,隔味、防潮、避光效果非常好;生产日期等标识应有的都有。



  这个生茶饼,饼面乌润光泽,叶墨黑,芽银白或略带黄;饼面有微甜的香气,纯净无异味。 

  刚到手的茶饼,密封过久,先用小平口起子,从茶饼上拆下若干薄茶块和散条,装入小罐存放,唤醒茶性,凝聚茶香,以备饮用。


  一. 干茶慢烤2min,湿醒5min,100g:1开水慢煮6min,口感好不



  2022.4.8晚8:45晴22℃57%湖北黄冈,取竹炭除氯的自来水,用小银罐烤茶煮茶。

  取干茶薄茶块2g,香气微甜纯净。电陶炉先开1000w大火预热小银罐20s,转200w小火,干茶入小银罐,用竹筷快速翻烤2min出罐,应不焦不糊,剔除细末待用。

  将烤好的干茶薄茶块,开水过一下,静置5min对茶叶进行湿醒。用1000w大火加温小银罐20s,然后按100g:1的水茶比,注入刚开的水,响声如雷;转100w小火,保持微沸态,慢煮6min出茶汤。



  观汤色,金黄透亮,微红,纯净。

  闻盖香,青甜香纯净。闻杯底,米香稍显,青甜香纯净悠长。嗅闻香杯,米香稍显,蜜兰香迷人,不知名的甜香纯净且悠长

  嗅叶底,青甜香淡而纯净。

  茶汤入口,轻度苦甜交织带凉,生津迅猛,生甜稍缓;苦即显即化,舌面中部稍显粗感;水路稍显粗,茶汤微带烟香,轻度冷汤浑;喉感苦意,化而生甜带凉;腹暖面热茶气显。




  二.后记

  这款(润元昌)2022产红大象357g跨年份、跨茶区拼配生茶饼,现饮入口(轻度)苦甜交织带凉,苦即显即化,这点很像老班章;而水路稍显粗,远不及老班章细滑。故尚未到达品饮之佳期,应藏而待之。 


  茶品名:2022红大象

  茶品牌:润元昌

  茶类型:生茶(勐海布朗山为主料,跨茶区跨年份拼配,勐海味,357g茶饼)

  茶生态:——

  茶口感:入口轻度苦甜交织带凉,苦即显即化

  茶苦度:≈60°(60g:1 开水微沸煮3min不苦 或苦很轻,大约与老班章等新生茶相同)

  茶涩感:粗>苦(粗涩感稍显,水路稍显粗)


  品鉴人:文爱茶 2022.4.8 




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