品鉴人:黑夜冷锋

　　坐标：广东中山

　　品鉴时间：2022.04.8

　　自然条件：晴

　　茶品条件：农夫山泉

　　茶品简介：

　　品牌：勐海润元昌茶厂

　　品名：高山韵象乔木

　　年份：2022年1月

　　规格：375克/饼

　　润元昌，相信各位老茶友都很熟悉，在这里我就不一一详细介绍了!

　　

　　这次要品鉴的是润元昌今年推出的新品-高山韵象乔木-布朗味，封面布局层次分明，以上中下来体现，最上方是品名高山韵象乔山圆茶，最下方是品牌名，正中间用班章茶区牌坊作背景图，寓示着这款茶有着班章韵味，最值得关注的是这款茶是用了2016年的老料拼配而成的。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　背面：

　　厂家信息、常规茶品信息和生产日期，通过封口贴的二维码可以查询真伪。

　　

　　

　　

　　

　　打开棉纸，看到的是内票，内票主要介绍润元昌的制茶理念和坚持。内票有一个比较有意思的是最底下的普洱茶风味轮展示图，可以借据此图去判断茶的品质。

　　

　　

　　

　　

　　

　　干茶：

　　拆开棉纸扑鼻而来的烟香，细闻又夹着蜜香，香气非常舒服;饼形周正饱满，条索匀称，色泽墨绿油润，芽叶肥硕显毫，从饼面来看，确实是拼了老料，有部份芽显金色;

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　品鉴过程：

　　茶压制松紧适中，用茶针从饼边沿轻轻往外撬，轻易就能取下一整块，撬开后观察茶饼内外用料比较完整一致，没发现其他杂物，工艺值得称赞。取茶8克，用100度水温快速洗茶一遍，湿醒2分钟。

　　

　　

　　

　　

　　第1.2.3泡混合5秒出汤，烟香高扬，香入水;汤色金黄油亮通透，茶汤稠厚;入口不苦不涩，生津迅猛，口腔留存舒服，回甘弱。冷杯显蜜香。

　　

　　

　　

　　

　　第4.5.6泡混合10秒出汤：随着晰出加快，汤色加深，茶汤油润稠厚，烟蜜不变，入口苦涩逐渐增强，涩为主，能化化后生津持续且渐强，回甘上升且持久。喉韵渐深。

　　

　　

　　

　　

　　第7.8.9泡混合15秒出汤：茶汤晰出稳定、协调性很好，苦涩感不强，入口回甘生津迅速，浓甜甘润，汤香持久。

　　

　　

　　

　　第10.11.12泡混合20秒出汤：汤色仍然透亮，茶质有所下降，入口甜润但未显水味，十分耐泡。

　　

　　

　　

　　

　　叶底

　　叶底条索完整肥厚、叶脉清晰，色泽油亮，活性较高，手捏柔韧性很好.

　　

　　

　　总·结：

　　香气高扬，烟香夹着蜜香且香入水，茶汤稠厚油亮，入口微苦微涩，能化，化后嘴里回甘生津迅速，层次分明、整体协调，正如介绍一样“浓、甜、甘、润”。