守一而止  恪守正道  皓气明心  芳华内敛

---------2018年正皓布朗红茶试饮

冬而将至，天气阴雨连绵。捧着一杯红茶，暖心暖胃，屋外有风，也是风清云淡。

查了一下，勐海正皓茶叶有限公司是个成立于2016年，它的前世今生不清楚。

  
   一、茶品信息：

名称：布朗红（红茶）

品牌：勐海正皓茶叶有限公司

规格：200克

生产日期：无

二、测评环境：

时间：2018年12月20--- 22日

次数：三次

天气： 阴天 雨天

茶具：120ml白瓷盖碗   120ml紫砂壶

投茶量：5克左右

冲泡用水：本地桶装水

三、包装 黄色油纸自封袋包装，正面黑色竖列布朗红三个大字，右下角有红圈压脚，左侧竖写金色小字饮此红茶，如饮朝露，芳华内敛。下有大树红茶四个小字，其中大树白字红底，红茶两字为红色。左上角正皓商标和红色正皓两字，正本清源皓气明心八字托底。红色长条封底，印有服务热线及网址。背面透明天窗，方便观察，包装上产品名称，货号，配料，产地贮存条件等信息。

四、干茶  打开自封袋，有股淡淡的茶香溢出，随之闻着有果子香，无其他异味杂味。外形条索油润，黑黄两色相间，茶毫显见，有芽头，黄叶和茶梗明显。

五、试泡过程

洗茶一遍   湿醒一分钟  定点低水冲泡

第一泡，90℃水秒出，茶汤橙色透亮，入口滑，无杂味。趁热闻茶底，有淡淡的香味。公道杯弥漫着浓郁的蜜香，甜甜的，热热的，很是舒服。

第二泡 90℃水5秒出 茶汤橙红透亮，入口温润，有薯香，不涩，有甜味。茶底闻着是薯香，然后变果子香。公道杯蜜香甜蕴，挂杯蜜香持久。

第三泡，90℃水10秒出 茶汤变浓，还是很透，入口甜，顺滑，比前面明显。公道杯蜜香依旧，茶底一开始有淡淡焦香，随即是薯香果香扑鼻而来。  第四泡 沸水5秒出  茶汤金黄明亮，入口甜，滑。蜜香依然浓厚，薯香果子香明显。  

第五泡 沸水闷泡30秒 汤色橙色偏浓，依旧透亮。茶底有梅子香，公道杯里薯香强于果香。入口甜而温润，口腔里仔细辨认有点酸感。  

第六泡 沸水闷泡1分钟 汤色金红，干净。茶底和公道的香气还是强劲，但是持久力变弱。滋味爽滑，有甜度。  第七、第八泡都是沸水闷泡三分钟上，汤色黄色透亮，比刚才略浅。滋味比刚才淡，有水味，顺滑依旧。薯香还是明显，蜜香已不强烈。

六、茶底

茶底干净，芽头茶梗明显，叶片能看出整齐的断面，有黄叶老叶。    

这款布朗大树红茶，汤甜水细，汤色金红透亮，自然蜜香果香空气弥漫，蜜香挂杯持久。生津回甘不明显。可能个人冲泡原因，在中段闻到很弱的焦香，尝到淡淡的酸味。红茶，加上牛奶或者蜂蜜，就是女同胞们妥妥的奶茶，香甜的气息，比街上的好喝不知多少，实惠又安全。这红茶，让人意犹未尽，温润柔滑，冬日里忍不住再来一杯。