做为茶友网新手，是偶然在手机应用上下载的APP，仔细了解后，本着喝茶少花钱，点了评测申请。没想到几天，就收到了回复，还以为是骗子，没想到茶叶及评测注意事项很快都收到了。感谢APP，商家对我们的认真负责，我也会认真对待，水平有限，只代表个人观点。 沱茶喝过，这款凤凰特级沱茶还是第一次，在品鉴前，特意了解了厂家，品牌，产品，历史，分类。 云南南涧茶厂创于1985年，2004改制并启用“古德”“古德凤凰”商标，时间跨度之大，定拥有自己的厂风，底蕴。打造绿色茶叶基地，为茶友健康奠定坚实基础。上市多个产品，在各大城市开设专卖店，拓展互联网销售。

产品信息

品牌:古德凤凰

分类：普洱茶-生茶

厂家：云南南涧茶厂

净含量：500克[100克x5]

原料：云南大叶种晒青毛茶

保存期：长期保存

年份：2019-04

产品图片

环境介绍

坐标：山东，烟台

时间：2022-5-6

天气：晴

温度：22

备器

盖碗 玻璃公道杯 白瓷品茗杯 烧水壶 秤 自家过滤自来水

【1】干茶品鉴，撬茶

打开包装，有淡淡的清香味，沱身似碗，完整，紧实，条索清晰，无大梗，粗梗，少油润，无杂物，无异味。撬茶9克。

【2】温杯，醒茶，洗茶

醒茶8分钟，口感重，投茶量大，洗茶10秒，时间长

【3】茶汤展示，品鉴

第1泡，洗茶。沸水100高冲，10秒出汤，汤色橙黄略深，香气明显，带涩味，青草香，挂杯

第2，3泡，高冲，秒出汤，汤色橙黄透亮，香气明显，舌感两侧涩味足，喉头回甘快

第4，5，6泡

新烧开沸水，高冲，秒出汤，茶汤清澈，橙黄，苦涩感降低，香气回升，挂杯香气尚可，入口顺平。

第7，8，9泡

沸水高冲，第7泡为5秒出汤。8.9泡为10秒。茶汤尚可，涩感降低，香气不明显。口味淡

第10，11泡无图

沸水，闷泡1分钟，略涩感，无杂味无异味。平和

叶底鉴赏

茶叶均匀，无粗梗，硬梗。明显看出嫩叶

总结

沱茶，无异味，无杂味，无杂质，性价比高，苦涩生津，人门上品

【备注】

口感重，本次投茶量较重，本茶介绍为3-5克。相对涩味较重。品鉴不专业，代表个人口感。电脑不熟练，图片，打字，编排都不合理，望大家谅解。实在是不会。