作者: 伯特利的茶1979
大家好,欢迎来到本次评测报告,本次评测的茶品是来自润元昌的布朗红丝带生茶。再次感恩普洱茶网的信任,祝愿越办越好。
之前对于润元昌的了解主要是源于小青柑;七八年前小青柑的爆火,和润家密不可分,也许是因为润元昌作为一个有着浓重互联网基因的厂家,特别了解现在的年轻人脑子里在想些什么,再加上较好的品质和新潮海派的营销,一个新的普洱茶附属的品种闪亮登场。
两个月前包装完成,外包装还是非常规整的。背面的文字体现了相当的厂家信息。
二层包装棉纸,这一层比较透,类似于上世纪末“水蓝印”的那种纸质。
内票。内票上往往介绍的是厂家的信息及厂家的企业文化与追求,下方的年味轮是记录茶品风格取向的。
根据我的观察,润元昌目前有走“某益路线”的趋势。某益是所有茶企中独一档的存在。
回到茶饼本身,茶饼压制的非常薄和紧结,干茶有淡淡烟味和青果味的陈香。条索清晰,目测等级偏高,注意的是,普洱茶质量的好坏和等级高低并无绝对关系。
由于压制紧,饼面薄,茶针不易插入,终于取下整块7.6克的茶。
下面介绍基本信息
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厂家:勐海润元昌茶厂
规格:357克/饼
净重:357克
工艺:生茶
外观:饼茶
年份:2022
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
终于要进入冲泡环节
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冲泡参数:
冲泡用水:海尔矿化净水机过滤水 茶水比例1:14 器具:盖碗 室内温度:24摄氏度 室内湿度:50% 冲泡地点:辽宁.铁岭
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稳定后的100℃开水0秒出汤洗茶一道,不论新茶还是中期茶或是老茶,沸水洗茶准没错,烫不熟的。
洗茶水:茶汤透亮微微晶莹黄色,悬浮较多绒毛,大叶种新茶都是如此,视觉纯净,入口有淡淡香味,无明显感受,咱们正式冲泡,往下慢慢喝。热杯淡淡蜜香且悠长。
前段(第1—第3泡):因为茶底仍结块,95℃热水30秒出汤,汤色明黄,绒毛很多,氨基酸基础丰厚。最开始入口马上就有烟甜香味,来的很快,属于入口就有的那种,略有蜜香,无苦无涩;第二泡,烟香就具有了侵略性,很直接,嘴角两颊微涩,但化的较快,已然有微弱的回甘生津。第三泡叶底完全舒展开,此时茶汤的蜜香和烟香融合度甚高,毫无割裂感,茶味足,口腔舒适,茶韵持久,热杯蜜香非常浓郁,略带有易武那种特有的那种臭脚丫“骚香”,这就是布朗山!
中段(第4—第6泡):95℃热水0秒出汤色金黄透亮,入口烟果蜜香,很甜,生津较好。烟蜜香的同时还有青果味,就是那种还未成熟,特别酸微微甜的果子味道。在第五泡达到滋味巅峰(也许是茶水比高的原因),茶味茶香厚重,布朗山系的原料内质确实足,口中留韵持久,咽喉前部甜。
后段(第7—第9泡):100℃热水10秒出汤,色泽金黄明亮。入口烟香和甜香,此时蜜香没有之前那么显,但是整体滋味已然够用,第8泡淡了些,滋味呈线性下降,微微苦微微涩,口腔特别的润,工艺制程特别好,妥妥的传统工艺。在我看来,布朗红色带是比较耐泡的。=============================================================
叶底:梗的优势是甜,有着相当的比例,也许是光线的原因,嫩绿深绿的叶片都有,这就是新老料的拼配。叶底的鲜活性特别好,韧性强,有比较强的转化基础。
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总结:2022年布朗红丝带生茶是一款[烟、蜜、甜、香、厚]的纯正风味普洱茶。过去喝过的红丝带相关产品都是茶品表面嵌入一红色布带,此款茶的红丝带应该就是外包装纸上的红色圈圈;以经典红丝带为名,实为滋味经典正宗。它勐海风格强烈,适合重口茶客;烟韵贯彻始终,绝不是吸收烟火味那么简单;蜜香浓郁,让我想起了小时候在农村土炕上吃过的拔丝地瓜......布朗山是我最喜欢的茶区,始终认为它才是最耐喝耐存的,超高的性价比现在也推荐给茶油们。
已经是第二天的凌晨,谢谢大家的阅读,期待下次再会,抱拳了。
钻石版小怪兽
2年前
蛋蛋的大脸嘟嘟
2年前
伯特利的茶1979:@蛋爷的大脸嘟嘟 我怎么成假大师了哈哈 回复
心若向阳
2年前
回复漫长岁月有茶相伴——军已足
2年前
回复玺
2年前
回复伯特利的茶1979:@玺 心里有爱的茶油,家里孩子的小玩具 回复
邓勇:@玺 烟香的茶,应该是布朗山的料 回复
公木白水
2年前
回复邓勇:@公木白水 外包装很喜庆啊 回复
邓勇
2年前
邓勇:@邓勇 都是用春茶做原料哦 回复
茶碎末
2年前
伯特利的茶1979:@邓勇 不是,我觉得厚重才是布朗的特色,永德产区的茶会转化出一定得烟香,大多数烟香都是工艺方面的结果,可以说是有意而为之。 回复
邓勇:@茶碎末 烟香是布朗茶的特色吗? 回复
常思
2年前
回复邓勇:@常思 烟香蜜香交融,好茶 回复
独孤剑
2年前
回复伯特利的茶1979:@独孤剑 谢谢茶油 回复
邓勇:@独孤剑 很细致,学习了 回复