作者: 浮华
窗口吹进初夏的暖风拂过脸颊,因为疫情而闲滞在家中的人们,便又多了几份闲愁,平淡重叠的生活中的滋味,便落在一壶起伏浮沉的茶叶中,沸水氤氲之息茶香就溢满了蜗居,轻抿一口,其中甘甜苦涩,瞬间袭卷味蕾、落满心田 。
收到这饼2022虎年生肖纪念茶——瑞虎临门已经有一段时间了,因为特殊时期的原因一直未开封,从暮春到初夏,一直在架子上搁置,最喜欢的是每日经过它旁都可闻到一种浅淡芬芳悠悠而来。
产品信息:
生产厂家:云南云章茶业有限公司
规格:357克/饼
净重:357克
工艺:生茶
外观:饼茶
年份:2022
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
云章语出《诗·大雅·械朴》:“彼云汉,为章于天。”郑玄笺:“云汉之在天,其为文章,譬犹天子为法度于天下。”后用“云章”指帝王的文章。也可以指彩云或道教书籍。云章茶业以此为名,彰显了厂家深厚的文化底蕴,弘扬了中华传统文学,更与茶文化相得益彰。
宋 苏轼有诗《谢赐燕并御书进诗》曰:“人间一日传万口,喜见云章第一篇”。今日喜提云章生肖纪念茶——瑞虎临门,愿茶友们虎年虎虎生威 瑞气盈门。
茶品外包装精美用心,拆开最外面一层白色棉纸防潮袋装,里面的是一层传统的白色棉纸包装,包装正面设计金白两色打底,简洁大气,左右两只金虎栩栩如生,霸气临面,正中有云章茶业的商标,背面折痕规整,收尾领结处有茶品的具体身份信息,出产日期为2021年11月20日,云章茶业的圆标封口。
饼身圆润规整,颜色青亮油润,边缘整齐无脱落,饼面条索清晰,夹杂银索交结,观之赏心悦目,闻之只觉雅致清香入鼻,淡淡的沁入心脾。
准备工作:取干茶约7、8克左右,(大概平时喝茶习惯的量)未称重。
泡茶工具:公杯,盖碗,中盏,纯净水
沸水洗茶快速一次倒出,稍微湿醒茶一会儿。洗茶一遍倾倒之际,便可闻清新花香鲜美甜醇。佳茗在前 心情愉悦。
面前,一桌一书一杯茶,整理自己所有烦躁的杂乱不安,此时此刻,便是向往中诗与远方的生活……
沸水入杯,马上就有甜蜜的花香肆意飘逸,杯中茶汤颜色如玉髓般嫩黄通透,小小的小泡泡如精灵般可爱浮在茶水面上旋转不歇。
一二泡,沸水入杯秒出 茶汤入口柔和,微微的苦,浅浅的甜,香味清雅,微涩很快就能化去,无杂味,给予口腔之感是非常舒服的,有种期待下一杯的急迫感。
3到5泡 茶汤色泽呈亮黄色,明澈透亮,很干净的样子,香气雅致,有果木清香,花茶甜香的味道,刚入口时微微有一丝苦涩,但又很快就化去,香甜、柔和、平滑、爽口、喉间甜润,喝完生津回甘很明显,汤水细腻,引入入胜。
6到8泡 汤色明黄通透,基本上都没有苦涩的感觉,花香味清雅,口感细腻爽滑,味道不甚浓烈霸道,不是天姿国色却如小家碧玉般让人感觉舒适惬意,神清气爽。
到第十泡时汤色依旧浅黄漂亮,只是香气明显下降,甜香轻浅,口齿间回甘生津,只是给予人味蕾的各方面感觉都渐淡,回味悠然。
茶底整齐鲜活,颜色青绿相间,捻之不碎,有清香。
云章茶业此款生肖纪念茶——瑞虎临门,滋味爽口顺滑,甜蜜花香芬芳,给人感觉一种清新脱俗的感觉,不仅茶品背后蕴藏的茶文化背景值得探索学习,更兼有品饮与收藏价值为一体,为一款性价比不错的好茶。
云卷云舒,方得自然;
岁月成章,愿能留香。
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