最近运气爆棚，看直播中了这个八角亭的小青柑，以前没有喝过小青柑，这次满怀期待

　　一、产品简介

　　厂家：云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司

　　规格：9克/袋

　　净重：9克

　　年份：2022

　　原料：云南普洱茶熟茶、新会柑

　　标准：Q/SL 0001 S

　　保质期：

　　二、厂家介绍

　　云垦茶业集团下属茶叶生产企业——云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司原名黎明茶厂，是我国历史最为悠久的茶企之一，曾位列“中国普洱茶十大知名品牌”“十大最受欢迎茶叶品牌”、“中国普洱茶十大畅销品牌”中，成为今天市场上最有影响力的品牌之一。公司产品获得“绿色食品”、ISO9001、 HACCP和云茶品牌(YC)4项认证，连续获得“云南名牌农产品”“云南名牌产品”“云南省著名商标”等品牌荣誉，公司生产的多款普洱茶在历次专业评比中多次获得特等金奖和金奖。在2018第五届中国企业五星品牌论坛上，云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司上榜中国普洱茶行业影响力品牌——“金芽奖”，公司负责人陈胜军先生获“陆羽奖”，被授予2017“国际十大杰出茶人”荣誉称号。

　　云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(简称八角亭茶业，原黎明茶厂)，坐落于普洱茶核心产区云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇，隶属于云南省农垦集团有限公司。

　　八角亭茶业原为黎明农工商联合公司(黎明农场)下属茶叶加工组，始于一九六四年，从事茶叶产品开发生产五十余载，一九八四年建成标准化工厂,二00一年开始生产普洱茶，截止到2013年，公司累计生产各种普洱茶数百个品种共12000余吨。

　　八角亭茶业是我国历史最为悠久茶企之一，“八角亭”品牌历经多年不断的耕耘和发展，取得消费者的普遍信任和认可，成为今天市场上最有影响力的品牌之一。

　　三、产品包装

　　红色袋子，沉稳大气，黄色字体与红色主基调遥相呼应

　　

　　袋子中间小青柑为主题右侧解释为地道柑普温润健胃

　　

　　左上角为八角亭标识-国营茶企，品质保证

　　生产日期看不清了

　　

　　背面产品信息齐全

　　

　　打开包装，包装纸是那种油性防止跑味的纸，这时柑香味就恰到好处，柑外表墨绿色，储油囊饱满，为了方便整颗泡，在柑皮下方开了一个孔!柑皮整体呈墨绿色，颜色自然，表皮覆盖着一层白霜，青柑表皮的白霜是柑油结晶而成，有一定的营养价值和对人体有保健功效。柑皮的油囊均匀密布，大且凹陷，储油量大!柑皮梗处开了圆形大口，下方也来了小口，这样设计有助于茶质析出!

　　柑皮里填满了宫廷级别熟茶，红褐色，金芽密布!条索紧实，匀称干净

　　

　　

　　

　　

　　一颗大约9克左右，选用150ml左右盖碗冲泡，整颗冲泡!

　　洗茶一遍，汤色酒红色，柑果香扑鼻，熟茶味比较小!

　　

　　

　　

　　前段第1-3道茶汤，开水冲泡，根据茶汤颜色掌握时间，茶汤颜色由酒红透亮变为红浓明亮，柑果香蜜香浓郁，茶汤入口饱满顺滑，润度好，熟茶甜香、柑香果香蜜香混合融入汤中，融合度好，饮后喉咙清凉，香味留口，嘴里微微冒凉风!喝完这六道体感舒爽，润甜!

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　　集体照

　　

　　中段第4-6道茶汤，因为第六道茶汤已经坐杯30秒感觉整个青柑已经膨胀到极限了，汤色汤感也达到一定限度了，所以将青柑用剪刀剪开泡，坐杯时间根据茶汤颜色来定，茶汤红浓明亮保持较好，颜色变化不大，胶质感强，汤感入口醇厚，均衡性好，滑糯，熟茶香显，生津好，柑香果香蜜香熟茶甜香融合好!杯底留香持久!

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　　6汤集体照

　　

　　后段7-9道茶汤，根据汤色逐渐增加坐杯时间，汤色由红浓转为酒红，透亮油润，茶汤入口随着厚度变弱，汤感越发清甜，平滑柔和，柑香果香减弱，润感舒服，喉咙甜润

　　

　　

　　

　　最后再将柑皮剪开，闷泡两泡，汤色有些发浑，香气已经淡了，甜甜的茶汤顺口!

　　

　　

　　叶底：叶底呈暗红褐色，油润明亮，基本均匀一致，嫩度好，用手捏搓，柔软有弹性，韧性好，活性好!柑皮厚实，富有弹性!

　　

　　总结：此款青柑耐泡较高，柑果香浓郁和熟茶甜香融合很好，没有突兀感，内含物质析出稳定，汤感平滑，甜润。