作者: 冉语
大益茶,只要对普洱茶有所了解的人就知道,中国普洱茶第一品牌“大益”,我就不详说了,大益茶针对中国的人情社会,开发了一系列礼盒装茶系列。这款是鸾翔凤集生熟茶中的熟茶礼盒装。有了好茶,一个品茗无趣,于是带着茶到朋友(也是普洱茶爱好者)家与朋友一起分享这茶。
产品简介
外观上:红彤彤带印着凤尾简线的手提袋,精致华丽的礼盒,茶饼包装上凤鸟朝拜献礼,显示礼品尊敬而大气,礼盒.很是华美,尽显贵气雅态,令人赏心悦目。背面右下角有厂家和产品详细信息。侧面有一个二维码防伪标识,以显正统。撕开礼盒外塑料薄膜,掀开盒盖,圆圆的茶饼,红底印着凤鸟朝礼图案(与礼盒上图案同),背面是大益茶标准的一把抓式的封口(我不太喜欢这种,那种折叠很平整的好看多了),算了,也无伤大雅,压上一边印着产品说明,生产日期,还有一次性的防伪贴。揭开防伪贴,拆开棉纸,浓浓陈木香带糯香,太好闻了;打开棉纸,红芽褐茶相间的茶饼,圆润周、油润光亮、条索胞满、茶毫清晰、香气馥郁。
由朋友操作,我拍照,拿出茶饼,直接用手压饼边,一下塌了几小块,夹了两小块,放入盖碗,约7克干茶。
品鉴过程
茶具已用开水洗泡,作温器吧,放入干茶后,开水即入即出两遍以达醒润茶目的。
第1 泡:即注即出汤,汤色酱红油润艳亮,香气浓郁,带木陈香糖糯香,入口醇厚顺滑,糯绵香甜,汤度饱满,有微涩但很快被甜香所盖。
第2~4泡:基本上还是即注即出,略有减慢出汤速度,汤色趋浓,更显酱红,油润艳亮,香气浓郁而深沉,汤感醇厚滑糯,入口微涩苦,过后舌尖的甜感压过,两颊的惭生津,喉韵醇润甜香。
第5~7泡:注水5~10秒出汤,汤色还是酱红油润艳亮,陈香糖糯香依然,入口醇厚滑糯,留存持久,喉韵甜润绵糯。
第8~10秒,注水10~20秒出汤,汤色保持酱红油润艳亮,陈香糖糯香丝丝入鼻,入口醇厚滑糯,甜润依旧持久。
叶底
茶底梗叶分明,条索虽断裂但肥厚有弹性,深褐色油润匀亮。
总结
外观富贵豪华显大气、茶饼做工精细、茶香浓郁纯净、汤色红艳透亮、醇厚甜润绵长。内含胶质丰富,说明发酵很到位,是一款非常棒的熟茶,值得推荐!
品鉴记录人:冉 语
2022年6月18日
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