清夏浅浅，梧桐叶叶，绦柳坠依依。梅雨将至收到茶友网的一款普洱熟茶，欣喜之余又觉得刚刚好，这几日不断试新生普，本想换个熟普调剂一下，瞌睡就有人递枕头哈。

古朴典雅的外包装彰显出历史的厚重与沧桑。传承一百年的老字号得几分老味道是上了年纪的前辈茶友的心头好。喝的是一份记忆，回味的是情感，悠叹的是差异，度过的是美好时光。

品牌故事

俊昌号——传承百年老味道

俊昌号始于民国时期的老字号，1922年，借助鲁史镇沟通东西与南北的便利，骆英才先生于茶乡凤庆县鲁史镇创立俊昌号茶庄，在鲁史镇规模化种植和生产茶叶，是号级茶经典。阮殿蓉女士俊昌号唯一传承人，俊昌号是六大茶山公司下的高端茶品。

承袭俊昌号百年的古法工艺及配方，保留古方精粹，传承与研发相结合。24年的制茶经验，带领团队在渥堆发酵技术上实现了珍稀料高品质小堆发酵技术，发明的“一种分批接种微生物菌剂加工普洱茶的方法”获国家专利。

六大茶山在凤庆、勐海两个云南茶叶主要生产地建有完全符合食品生产标准的现代茶厂以及建立了昆明标准仓、勐海标准仓、凤庆标准仓、东莞标准仓，四个适合普洱茶储存的优质仓储环境，让通过俊昌号配方制作的茶品有了“藏优之地”。

产品简介

两大茶区联袂中和圆融之美。

云南西双版纳勐海与临沧凤庆都是普洱茶的核心产区，茶叶个性十足，分别具有独特的风味特色。

六大茶山首次采用两大茶区熟茶原料进行融合，运用俊昌号流芳百年、韶华圆融的古法古方制茶工艺，结合六大茶山勐海与凤庆原产地20年老池发酵的特色菌群优势，保留茶区本山韵味的同时，历时一年数百次精细调配出俱佳的融合滋味，入口甜醇顺滑柔和，提升和增强了厚重感，层次复合饱满，浑然天成的质感让两者结合的恰到好处。

众所周知，水对于发酵至关重要，俊昌号100周年纪念熟茶，是采用鲁史古镇的古井水发酵，古井水四季常流，甘甜清冽，是上好的发酵秘诀，赋予普洱茶最纯粹的精华。

产品信息

品名：俊昌号百年纪念茶

类别：紧压茶饼茶

工艺：普洱茶(熟茶)

规格：357克/饼，7饼/提，4提/件

包装：棉纸+笋壳+中提盒+纸箱

原料：精选云南西双版纳勐海、临沧凤庆两大普洱茶核心产区优质茶菁为原料

厂家：云南六大茶山茶业股份有限公司勐海普洱茶厂

年份：2022

保质期：适宜长期储存

赏饼容颜

解开双层棉质，熟普特有的厚重气息扑面而来，俊昌号百年内票、内飞齐全。

饼面圆润黝黑，金牙粗壮显毫，里外一致，气息干净，尚油润。

拆散部分，随意称9.9g，7.3g，干醒两晚透透气，分别用260cc紫砂壶和130ml盖碗冲泡试试。市政过滤水，全程沸水冲泡，不用茶滤网，洗茶一道，前段快出汤，中后段视情况延迟出汤，闷泡收尾。

润茶一道

烫壶，摇香，枣泥香馥郁醇和，熟普特有的那种香气垫底，基本闻不到渥堆味。

浅栗色，略浑，类似熬制红糖时的香芬徐徐升起，微微陈香缠绕。

1～2道:

滚烫的栗红色茶汤缓缓注入玻璃公道杯，明亮干净，无明显漂浮物。飘来的熟普陈香偏雅致风格，不是浓烈张扬个性。

第一盏浅呡试温就有醇厚铺满舌面感，鼻尖淡雅雅的木糖香，口腔里是炉上熬粥的米香气，充满了人间烟火味。

入口是白开水甜多了几分厚实柔软，染了几重黑米粥的粘稠丝滑，回味里泛起阵阵清甜涟漪，无苦，舌面微微涩，需捕捉的那种。

汤水过喉柔滑滋润，无一丝燥感。

温温软软润润。

3～5道:

从红宝石般的茶汤明艳艳的闪着光亮，透亮美好，渐渐转到深栗色，沉稳内敛。

木糖醇般的香气清新自然，带着熟普的醇香，微凉的气息。

难道真的是鲁史镇那方古水井的原因么，每次回甘里都有凉凉的味道，犹如小辰光每年夏天吃吊在井里的西瓜，咽下时那种冰凉气息。

随叶片舒展筋骨，内含物析出达到顶峰，绵糯醇厚香甜，绸缎般柔滑细腻，过喉润泽无燥感。

舌尖清凉蔓延，回甘清甜持久。

汤质温和，有饱腹感。

6～8道:

深栗色渐变成浅栗色，陈香铺面，

茶汤醇和顺滑，类似稀薄的稠米汤，清甜里带着软糯，是清晨妈妈熬的那一碗热粥，淡香弥漫，特别温暖的记忆。

茶汤滋味呈线性下降，每一泡的过渡稳定平和，中途无断崖式下跌，无水味。

汤质饱满圆润有层次，不同茶区风格融合自然，无分离感，回甘持久，始终带着涓涓细流般的清甜。

闷泡：

汤色渐淡，浅栗明亮。

陈香萦绕，惠风和畅。

入口绵厚度下降到直接清甜爽口。

适合夏天大口大口品饮，干净舒适顺滑。

叶底：

褐红，粗壮，油亮，轻糅不腐，活力满满有弹性。

陈香萦绕，淡淡甜香，微微清凉。

品鉴总结

凤庆、勐海两大茶区融合一体，和美圆融，增添了茶汤的丰富度和多层感。凤庆的冰爽山泉水般的清甜与勐海的果蜜香浓的蜜味融合的恰到好处，交融出的雅致清和的饱满淡甜，有回甘的，灵动飘逸的甜味。

汤色红浓艳丽，茶质厚实绵糯醇和，有米汤下咽的团感，有手工现磨醇浓咖啡的质感。茶香宁静雅致，稳定伴随始终，略欠些些变化。汤水温润柔软，过喉丝滑，有聚拢感，气息干净。百年传承的老味道确实有不同寻常的独特风味，令人回味无穷。

是一款有亲和力的熟普。