2020年大益集团推出了“鸾翔”、“凤集”一生一熟两款单饼礼盒装普洱茶。两款茶的名字取自于“凤落梧桐集玮珍，鸾动九霄翔宇内”。“鸾凤”是“鸾鸟”与“凤凰”，它们是古代传说中的神鸟。“鸾翔凤集”总是形容人才的聚集，像鸾凤的翔集。从取名就彰显出大益的深厚的文化底蕴。而今天我们品饮的是这两款茶中的生茶“鸾翔”。

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二、鸾翔产品信息

《产品信息》

产品名称：鸾翔

工艺：生茶

批次：2001

类型：紧压茶

配料：云南大叶种晒青茶

产地：云南省西双版纳傣族自治州

贮存条件：通风、阴凉、干燥、无异味、无污染的环境

保质期：在符合贮存条件下适宜长期保存

制造商：勐海茶厂

地址：云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海镇新茶路1号

生产日期：2020年1月10日

三、包装

大益鸾翔采用手提袋内加礼盒包装。手提袋整体风格为黄底金字。黄色包装礼盒上印有鸾鸟图案。‘鸾翔’字样赫然醒目。下端是大益茶的logo，没有其他累赘的描述。手提袋整体来看高端大气。内侧礼盒就更加精致了。大片的黄色留白，使整体风格显得富丽堂皇。一只鸾鸟环绕中柱而过。中柱有‘鸾翔’字样，突出茶饼主体名。左右两侧‘中国云南’，‘西双版纳’道出了茶的地理位置。环绕中柱的鸾鸟刻画细致，冷艳的蓝，炽热的红，神秘的白，一起勾勒出了一只展翅飞翔的‘鸾鸟’。

四、干茶

五、品茗

取干茶8克，170ml玻璃茶壶，95～98度过滤水冲泡。

洗茶一道，洗茶水淡黄，有烟香。

一汤、10秒出汤。汤色橙黄明亮。

头一道茶的苦涩感微弱。

与干茶中透着果甜香不同，茶汤里带有烟蜜香。

舌尖、两颊回甘生津持久。

从茶汤色泽来看，这款茶有不少老料拼配在里面。

二汤、5秒出汤。汤色呈琥珀色。

茶汤色泽油润。

入口苦涩感增强。

回甘生津迅速且持久。

生津主要集中在两颊、舌尖与舌底。

茶汤较为醇和，厚度较好。

三汤、10秒出汤，汤色橙黄透亮。

烟香较为浓郁，还有丝丝陈香在里面。

倒是没有干茶的果甜、果酸香。

持久的生津，使这款茶增加了不少辨识度。

一道茶汤道出了它的苦涩甘甜。

没有严重偏向哪一种口感，较为均衡了。

四汤、15秒出汤，汤色橙黄明亮。

在继续第四泡茶汤之前，嘴里一直汩汩生津。

此道茶汤苦涩感微弱。

回甘转为舌面的回甜。

生津依旧。

五汤、20秒出汤。汤色蜜黄。

茶汤苦涩感几乎感觉不到。

甜感明显。

两颊依旧有生津。

六汤、30秒出汤，汤色蜜黄透亮。

此汤在饭后品饮。。

汤感醇厚度渐渐下降。

口腔里最直观的感受是回甜。

还是有不断的生津。

尾水慢慢变得寡淡。

甜感凸显。

生津依旧不断。

六、叶底

七、总结

鸾翔采用大益传统拼配技术，最大程度的保障了茶品的优秀品质。包装大气精美，干茶果甜香浓郁。茶汤橙黄，入口有苦涩感，烟香浓郁，回甘生津强烈且持久。后段茶汤以甜润为主。此茶最大的特点是持久的生津，可以说很有辨识度了。加上高端的包装，也是送礼首选。茶汤表现来看很适合当下品饮。