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大益

2020年大益 鸾翔 礼盒装 生茶 357克 试用

生产品牌: 大益

参考价: 358.0

试用数量: 4份

试用规格: 357克/片

试用时间: 2022.06.11 - 2022.06.17

4 份报告 / 171 人申请

2020年大益鸾翔礼盒装生茶评测报告:烟蜜香,入口质轻而滑,轻而不散,质厚而不重

作者: 小舒咯

前言

大益牌商标于1989610,由勐海茶厂成功注册,享有专有权。由于大益牌产品传承了勐海茶厂厚重的历史、一心只为做好茶的精神和专业制茶的精髓,所以大益牌产品自推出之日,就因其所承继的专业、优质、爱心的品牌基因而深受消费者青睐。






外袋:

大气光滑,感觉有股皇家之气加持,配底纹鸾凤,白金色艺术字体,丝绸提手,手感纵享丝滑。


介绍产品

鸾鸟凌云而至,凤凰踏云东来。大益鸾翔凤集双礼盒雍容上市,鸾翔青饼礼盒,金黄耀世,富有皇家贵气,以鸾鸟翱翔寰宇之势直飞青冥;凤集熟饼礼盒,朱红华美,尽显堂皇雅态,以凤凰贵胄之姿集聚玮珍。祥云互绕鸾凤,以佳茗引济济俊杰英才,观之礼盒赏心悦目,品之佳茗其乐无穷。


厂家:勐海茶厂(普通合伙)

规格:357/片、7/

净重:357

工艺:生茶

外观:饼茶

年份:2020

原料:云南大叶种晒青毛茶

保质期:越陈越香


盒正面:
黄底硬纸盒,鸾凤飞舞,茶名飘逸,加上大益LOGO,中华老字号,非常好看,高端感,大益的设计师灵感非常奈斯,下图敬请鉴赏:




盒反面:特写详细标识,大叶种,区别在于产地不一样,比其他厂家多了出口食品生产企业备案号,条形码怎么微信扫不出来?20年的茶陈化可想,期待开汤口感。



盒子翻开近照:筋斗云,茶有益,茶有大益,越念越有韵味,配英文翻译,黄底金字,包装设计用料十足,干茶是否用料十足期待。




黄贵色纸盒打开映入眼帘的是凤舞的圆饼,刹是好看,手感厚实,棉质有质感,纹彩丰富,设计高端。







茶饼反面,这贴不均成,特殊叠法?大益标签,生产日期显眼,详细信息不显眼。



干茶厚实,条索均整,乌黑显毫,内飞在中,远观就如鸾凤眼睛一样,大益茶映入眼中心,犹如美丽,轻嗅有陈香,密香,烟香。




内票:企业二维码,详细介绍了OTCA,产地价值,工艺价值,人文价值,年份价值,企业对茶和消费端深入了解,形成企业文化,以此为目标。


干茶反面凹出整齐,近看乌黑居多,褐青,金毫散点分布。





撬茶:里外一致,叶脉劲拔,反面条索紧致撬取较硬,正面好撬取,分开倒料压制而成,正面显金毫。






洗壶&洗茶

95~100°,冲洗洗石瓢表面,注水温内。



投茶8~9g,闭壶醒茶5分钟,期间轻微摇晃,高壶悬冲注水洗茶2次,每次3秒。



洗茶,蜜香,烟香高扬。






品鉴静心:

冲泡&品鉴杯准备


第一泡:3~5秒,茶汤深黄浑浊,鼻尖轻闻烟香先感受到,随后伴随蜜香,口入喉顺,舌尖带苦涩,喝完舌中明显感受到甜味,唇齿之间的生津伴随上颚阵阵甜蜜,留香,让人心生甜蜜,呼气之伴随烟密香,挂杯明显。



第二泡:3~5秒,茶汤金黄明亮,清澈不在浑浊,油亮,令人垂涎,烟蜜香,入口质轻而滑,轻而不散,质厚而不重,上颚和舌尖有淡淡涩感,口中又是另外一番风景甜味充斥,喝完回香,回甘生津持久



第三泡:3~5秒,茶汤明黄油亮,汤面烟香幽幽,入口无苦涩感,唇齿生津持久,茶汤协调性佳,油润,细腻的汤质包裹着雅致,绵柔的蜜香,紧致而清新。



第四泡: 4~6秒,茶汤金黄油润显浑浊,汤面依旧幽幽烟香,入口上颚,舌尖,舌中无苦涩感,口中回甜伴随缓缓地生津。



第五泡: 4~6秒,茶汤明黄透亮,入口顺滑,滋味棒,汤面烟香减弱,口齿间的茶味让人回味。



第六泡: 6~8秒,茶汤明亮,时间与水温增加再次冲泡完,汤面烟香,蜜香在显,无苦无涩,品完后口齿间的茶味又是另一种滋味的回味。



第七泡: 6~8秒,茶汤明黄明亮的,入口顺,滋味综合相比下降很多,细品有水味,生津不强,闭眼体会细细的稍回甘。



第八泡: 6~8秒,茶汤浅黄,水味明显,入口无苦无涩,这是泡的啥滋味都没有了,不然也,还是有点茶味的。



第九泡: 10秒,时间与水温再次提升,闷泡其中的最后精华,泡出来依旧浅黄,有水味,算了吧,就这样,品鉴到这里吧~



叶底:

叶底从壶中看去匀称秀美褐绿色,叶质柔韧有活性,肥硕,大叶显嫩,梗和大叶居多,零星嫩芽夹杂老梗,叶背细细绒毫。





总结:

从叶底倒推属老料新料拼配,在经过时间陈化,入口的茶汤协调性非常好,轻微苦涩,有甜味,烟香,蜜香体现明显,生津回甘中等(我的口感),属非常棒的口粮茶,活动放漏可以大囤,最近捡漏囤酒,又是写资料,忙哇。。。。。。


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