本次试用的是“2022年七彩云南 景迈古树 熟茶 357克”茗茶。

　　

　　·前言·

　　七彩云南庆沣祥是七彩云南的高端产品品牌。庆沣祥的茶很难得一试。这让我不由自主想起来去年小暑时节，也是“地煮天蒸盼雨风,偶得雷暴半圆虹”的火热时节，试用了七彩云南庆沣祥2021年正山古树新品高端茶系列中的一个---麻黑生茶。这是七彩云南茶人踏遍云南各核心茶产区，为爱茶的我们献上的一年中最美的古树真味。印象深刻。

　　几番风雨，时光如梭。转眼又到了入伏时节，一年中最为酷热的40天。这次试用的是熟茶。七彩云南庆沣祥景迈古树熟茶。景迈山有2.8万亩古茶园，正在申遗。澜沧江畔，大象栖息地，古树茶、螃蟹脚茁壮生长，这些都是景迈山的特色遗产。

　　景迈山美而宝贵。喝这个茶，内心欢喜呢。

　　好吧，大热的三伏天啊，那就把茶喝透，快快滴开工，让我们走进产品呢。

　　·产品·

　　自2006年成立以来，七彩云南茶业凭借雄厚的实力和规范的生产管理打造出业界知名的涵盖茶种植、生产、科研、陈化、销售、茶文化推广为一体的全产业链茶业体系。多年来，公司本着“为消费者奉献优质好茶”的理念，从种植源头、生产研发、品质监控、产品品项、产品专业仓储陈化等方面打造核心竞争力，形成了“七彩云南”、“庆沣祥”、“茗悦红”、“有cha”等多元化的产品体系，满足消费者多元化需求，同时辅以多渠道的营销推广，倡导健康时尚茶生活方式，让中华几千年茶文化焕发新生机!

　　以茶为铭，传承创新。看到茶饼的第一眼，就被表面的土地黄颜色美到了，就喜欢这种踏实而又接地气的美感，很亲切呢。

　　包装正中圆团状祥云和牌匾镶饰下，“庆沣祥”三个大字跃然纸上，前两个字还用了繁体，突出古老茶庄品牌。其左右是“天下普洱、百年茶庄”八个大字，突出了浓厚历史韵味呢。

　　其它是标注了年份、出品商、茶类、净含量和产地等信息，同样体现历史感和美感。尤其是每饼茶都有其特有的编号，这是茶的身份证，放心的茶呢。

　　圆周外边缘处也是古典图案和双线环绕，设计精心。 另，有?标志，表明这是具有排他性、独占性、唯一性等特点的注册商标。

　　包装背面折叠工整细致，信息详细。

　　赏完外面，让咱们打开最后一层包装吧。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　·裸茶·

　　包装里面有小票伴随着饼子。茶饼圆润平整，饼面光滑呢，条索非常明显，茶梗和叶片都能分辨出来。颜色呢是比较深的红褐色，个别地方呈黑褐色，油润，显金毫。熟茶特有的香气很浓，醇厚，有类似于焦糖的甜意。甜甜的香气有浑厚感，无堆味。

　　茶饼摸起来压得不紧，却也不散落，真是好技术。据说这是甄选自景迈百年古树茶菁原料，经勐海纯熟工艺适度发酵，高科技工具分筛提毫、传统工艺压制而成的呢。看来名不虚传。

　　取茶约6克。速速喝起来!

　　品鉴人：茶语不言

　　场 所：清新安静的自家客厅

　　用 水：家庭自来水净化水

　　茶 具：简易用具

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　·冲饮·

　　洗茶：

　　温杯烫盏，涤器投茶，轻轻摇动几下茶壶，掀盖细嗅，香气是香醇地道的熟香。很强劲。夹带着丝丝甜意。有如夏天的一阵凉风吹过，舒服呢。滚开水洗茶一遍，快速滴出汤。茶底是深红褐色的，油亮。略带一点点的堆味和燥气。洗茶汤汁浅红色。通透，很油亮，没有异味与杂质。茶底子香气慢慢飘散开来。

　　洗茶汤和茶底无杂质、杂味儿。弃掉。洗茶完毕。

　　没有干醒，所以洗茶后湿茶晾醒约3分钟。每泡都用滚开水冲泡。

　　第1-4汤：5-15秒出汤。

　　茶香馥郁醇和，汤汁红彤彤的，可爱。熟普特有的那种香气垫底，基本闻不到渥堆味。微微有点燥感。喉韵甜润呢。有山野气韵，香醇馥郁，清甜可口呢。茶桌附近有陈香缭绕着。

　　微苦，快速化开。然后舌面前部有生津。

　　第5汤: 20秒出汤。

　　汤汁酒红色，清澈透亮。逐渐红浓起来。汤汁醇厚，越来越饱满，比较明显的焦糖香。香气入水呢，甜意好，有润感、质感，柔顺爽滑。没有一点渥堆味和燥感了。好喝。舌尖附近甜甜的，有生津。喉韵香甜。心情也是美美哒。

　　第6汤：25秒出汤。

　　汤汁酒红，深紫红色，油亮透彻。无明显漂浮物。茶汤入口，多了几分厚实柔软，有几分米汤般的粘稠丝滑，柔顺，香甜醇和依旧。都说景迈的香很醇郁纯正，是呢，果然正宗。喉韵柔滑滋润，没有一点燥感。

　　第7汤：30秒出汤。

　　茶底子完全舒展，散开了，油润，很油亮，条索完整独立。汤汁依然惊艳，是深深的酒红色，透亮。略有木香、焦糖香味，甜糯香醇爽滑。仍然有米汤汁般的厚重感。古树茶很耐泡。

　　第8汤及以后：每泡坐杯，时间顺延。

　　就这样慢慢泡下去，一下午的时光悄然滑过。茶战斗力惊人，很耐泡。末段加盖子闷泡5-8分钟，能喝好一阵子呢。没有了苦涩和冲击力，越发显柔和，丝滑顺畅。舌尖有一点点的清凉感，丝丝清甜持久。类似稀薄的米汤，带着涓涓细流般的温润，慢慢结束了试饮。

　　茶底：

　　发酵适度，深褐红色，茶梗粗壮，油润，很亮，轻揉搓不烂，活力满满的有弹性。茶底还有丝丝香气环绕，淡淡甜意飘过，带来清凉舒适呢。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　·总评·

　　景迈珍稀古树熟，茶中“香妃”，七彩云南熟普扛鼎之作。天很热，开空调喝茶，也是出汗。但喝一通下来，很舒服。

　　七彩云南庆沣祥2022年的景迈古树熟茶，设计古朴稳重，精美耐看。汤显宝石红色，油亮。看起来是赏心悦目的。汤汁油润饱满。喝起来饱满醇厚，很是香甜。强烈的山野气韵一波波袭来，酣畅淋漓呢。有粘稠感。茶底子肥壮，色泽红褐，油润光亮，轻捏可感柔韧鲜活呢。

　　茶的参考价格也有很好的性价比。除了茶太新带来的微微堆味和燥感，几乎没什么不足。熟茶陈香馥郁清甜。适合夏天大口大口品饮，很过瘾，讨喜，有亲和力，真是让人满意呢。

　　题外话·题内话

　　持杯偷得半日闲，人间有味香中甜。分享些题外话，其实也是题内话……

　　---题记

　　这次话题咱聊聊景迈山。

　　“我家有座山，千年景迈山，我家有片林，万亩古茶林，山间云雾绕，林中鸟儿鸣……”这是为助力景迈山申遗，拉祜族原生态组合——“漫梨花”组合发布的歌曲《醉了景迈山》MV片段。

　　景迈山申遗工作从2010年开始，至今已经有12年了，各方都认为今年景迈山申遗有望。从茶马古道到景迈山，这些茶叶遗产的价值都很高。

　　景迈山原名“景迈芒景山”后简称“景迈山”， 景迈山位于中国云南省的西南边陲，东邻西双版纳勐海县, 西邻缅甸。是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。

　　景迈山是茶树自然博物馆，这里有保存最完好，年代最久远、面积最大的古茶园。据说有2.8万亩之多。景迈茶有独具的兰花韵，这种特性的形成，与景迈山独特的自然环境和种植方式密切相关，造就了景迈茶独特的滋味与风韵。

　　当然，景迈山不仅仅有古茶树，还有传承千载的人文景观和绚美的自然风光，这些都是申遗的丰富资源。

　　国务院批准景迈山古茶林文化景观2022年申遗，申遗相关文本早已送交联合国教科文组织。预祝成功!

　　(参阅网络大数据资料整理)