最近《茶友网》评测区有七彩云南的品鉴茶，正好自己手头也有几款七彩云南的茶，就来和各位师父交流交流，仅做引玉之砖，还望各位师父多多指教提携，学生不胜感激！

这款茶也喝过，属残饼，茶的原包装其实很用心的。

外包装、茶饼及后续茶汤（比较直观的信息）直接上图，无须赘述

拿出茶就是浓烈的茉莉花香和很沉稳的茶香，之所以沉稳，是香气入鼻就来的十分真切且具有冲击力

打开单层绵纸包装

饼窝不在正中

取茶约8克（茶饼相对紧实）

温杯投茶，焖盖片刻，在开盖注水时，香气升腾开来，由感官捕捉信息的先后得到以下感知：

感知一：鲜活而浓烈的茉莉花香直冲肺腑；

感知二：夹在茉莉花香中的是淡淡的甜味，似焦糖，抑或是药香中的丝丝甜，又像是薄荷的辛甜，是一种能闻得到并让人感觉到清爽的甜；

感知三：由于香甜，不由惹人尽情的深吸一口，这种香甜大量吸入嗓子时，立马感觉到淡淡清苦，苦的轻但苦的真实，随之是喉咙无限的清凉，似喉韵之感；

感知四：轻苦和着香甜冲击嗅觉，香甜有夹带着冰凉直冲脑顶，使人精神随之一震。

注水洗茶，然后开始品饮

第一道水：10秒出汤

感知一：出汤时高扬的茉莉花香与茶香直窜鼻孔，瞬间冲击脑顶，很是提神，抑或提神的是薄荷的辛甜味；

感知二：茶汤十分浓厚有质感，似熟茶茶汤有粘稠感；

轻轻抿一小口，不咽，让茶汤先浸润整个口腔

感知三：一个字苦，苦的重苦的沉稳，但不烈；

感知四：和苦味几乎同时刺激味蕾的是之前嗅到的香味，嗅觉与味觉惊人的一致，这估计就是所谓的香融于水的境界了；

感知五：茶汤润至舌根时，满嘴的生津犹如泉鸣，猛烈的回甘侵占了整个味觉；

感知六：此刻苦味全无，不知是苦化开了还是生津稀释了茶汤，重苦在口腔中停留时间极短；

感知七：伴随生津与回甘的是清凉爽润的喉韵；

感知八：深深的呼气，整个鼻腔都是清润通透的；

再来一大口，猛咽

感知九：苦到了嗓子眼，但这种苦让人毫无排斥感，噙的茶苦，方知茶韵，就如品得生活苦才感岁月珍一个道理吧；

感知十：生津回甘都猛烈了不少，喉韵也更加深远了，那就酣畅淋漓的享受一杯午茶了。

第三道水：15秒出汤

感知一：能看到的、能嗅到的和能尝到的都比之前更为突出了；

感知二：变化的是滋味更为沉稳厚重了不少，回想所有有关茶滋味的词语，唯独感觉陈香更为真切，毕竟十多年的茶，滋味的厚重不正是岁月的厚重感吗？

感知三：体感早已舒坦，身体微微发汗，与燥热而发汗完全不同，这是全身细胞在完全放松后的一种生理状态，可见这款茶的茶气之饱满。

第五道水：20秒出汤

感知一：茶质析出应该达到了最佳状态，苦感、茉莉花香、辛甜都到了高潮，滋味醇厚，极富层次；

感知二：在这款茶丰富的滋味中，舌头两侧捕捉到了别与之前辛甜味的又一种甜香，有花蜜之香雪梨清甜，虽淡但很真实；

感知三：回甘与生津表现的更为突出，茶汤的苦感入口即巅峰，然后顷刻化去；

感知四：茶汤的质感更为浓厚，既不失生茶的轻柔鲜爽，又多了几分熟茶的醇厚饱满，这两种感觉是不矛盾的，茶汤因此口感越加顺滑了；

感知五：本道茶汤喝完中间隔了一个多小时（伺候小孩），但生津、回甘与喉韵坚持的很好，一直未消退。

感知一：苦感有所收敛，犹如羞答答的姑娘半抱琵琶，却更加的可爱真切了；

感知二：花香跟着苦感减弱，使蜜香显得比之前突出了；

感知三：辛甜之感变得很淡，但对鼻腔的刺激却未减，雪梨的清甜柔而朦胧；

感知四：生津回甘还是伴随苦而来，却默默消退了苦，犹如绿叶衬托了红花，而人们却赞美了花之艳；

感知五：喉韵依旧爽朗；

感知六：由于间隔的原因，这会体感又开始显现，来的快且直接；

感知一：苦感保持很好；

感知二：茉莉花香开始减淡；

感知三：蜜香未减；

感知四：甜度有所增加；

感知五：生津、回甘和喉韵还是很突出；

感知六：茶气足而饱满；

观叶底

总评：这是一款很有特色的茶

特色一是这款茶的苦，苦味本来应该是不好的味感，但本茶的苦重而稳，是一种让人无法产生排斥感的味道，就如流行语“痛并快乐着”大概一致，又如儿时被老师打手心板儿一样，虽疼但心里是一种踏实的幸福感；

特色二是这款茶的香，这是一款高香且香味丰富有富有层次感的茶，初段的茉莉花香让人陶醉，犹如漫步茉莉花海；随之而来的是薄荷辛甜，让人一个激灵，神情为之一振，使人的呼吸也格外爽朗；后段的蜜香亦不失舒坦与宁静；

特色三是它的甜，是茶汤内溶的甜，这与回甘不同，前段是薄荷辛甜，后段是雪梨清甜，过度自然而又有层次感；

特色四是这款茶的回甘、生津与喉韵的体现，极为突出十分惊艳；

特色五是它的汤质，这款茶嗅到的香味完全可以通过茶汤尝出来，使得嗅觉与味觉惊人的一致，真真切切的体会到了香入水、香即水的境界；

特色六是它的陈，每一种滋味每一种感觉，无论强烈还是收敛，都显得说分沉稳厚重，这是十多年岁月赋予普洱茶的第二次生命，可谓转化的相当惊艳；

特色七是它的汤感，既有生茶的轻柔鲜爽，又不失熟茶的饱满与醇厚！

恳请各位师父批评指教！