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大益

2022年大益 龙珠普洱 生茶 200克 试用

生产品牌: 大益

参考价: 358.0

试用数量: 4份

试用规格: 200克/盒

试用时间: 2022.07.13 - 2022.07.19

4 份报告 / 155 人申请

2022年大益龙珠普洱生茶评测报告:小巧浑圆,银毫遍布,非大益龙珠莫属

作者: 凉介-

大益背景介绍

      2008年,“大益茶制作技艺”成为普洱茶工艺代表,入选国家级非物质文

化遗产名录;2010年1月,大益茶签约广州亚运会,成为茶产品供应商暨指

定用茶,亦成为首家赞助国际大型综合性体育赛事的茶企业;同年11月,大

益集团获准在勐海茶厂设立茶行业首个博士后科研工作站;2011年,“大益”

牌经国家商务部正式认定为“中华老字号”;年底,被商务部认定为“中国驰名

商标”。至今,“大益”茶已成为经典茶品与健康品质生活方式的代表。

简介

      大益龙珠(生茶),臻选来自云南省西双版纳傣族自治州的云南大叶种晒青

料,经加工后压制而成,打开包装,心旷神怡。酷暑难耐,这时候来一杯

益龙珠,可谓是下火神器,透心凉新飞扬。

产品信息

生产厂家:大益(云南勐海茶厂)

规格:克/粒,25粒/盒

净重:200克

工艺:生茶(紧压茶)

外观:金箔小球状

年份:2021年11月4日

原料:云南大叶种晒青茶

贮存条件:清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染环境

保质期:标准贮存下,适宜长期保存

产品外观:从外观可以看出来,产品包装精美大气,打开发现产品是卡扣包装,以金黄色色为主基调,龙纹作为装饰,具有霸气风格,看着很高端大气上档次,背面介绍产品信息,打开卡扣,撕开金箔小球可以明显的闻到花蜜香气,闻起来心旷神怡。

  

干茶:饼身圆整,条索紧结、肥壮显毫,色泽青亮油润,边缘齐整且无脱落,小球条索清晰。

准备工作:
清洗品鉴用具,并拆开金箔包装纸,直接投茶,操作容易。

1.温具:用沸水清洁茶具,使茶具内保持一定的温度

2.投茶:将龙珠拨入盖碗

3.注水:用100度沸水沿盖碗壁缓缓注入

本次采用龙珠冲泡三步法

第一步:

一浇-龙珠翻滚

将一粒龙珠投入盖碗内,以水线定点冲击龙珠表面

利用水的力量促便龙珠尽快散开

4.醒茶:用沸水冲泡干茶,唤醒茶叶的本质

第二步:

二泡-龙珠舒展

以水将整个龙珠淹没

静候叶面舒展,感受茶体香气

5.再次注水

第三步:

三待-出汤好茶

观察汤色变化,出汤品饮

6.出汤:盖碗倾斜,将茶汤倒入茶杯中
第一泡:
秒出汤,扑鼻而来的茶香,茶香浓郁,茶汤入口柔和,略微的苦,浅浅的甜,微涩很快就能化去,无杂味。

第二泡:

入口清甜,暗藏劲道。

第三泡:

再次注水,感受下香气扑鼻的感觉,入口柔和,微苦,有甜腻感出现,无杂味,香味雅致,口腔的舒适度不错,期待下一泡。

第四泡:

汤色明澈透亮,看起来很干净,花蜜香在这一泡很明显,花香浓郁,喉间甜润,喝完以后生津回甘很明显,第四泡是一种享受适宜的状态,也是品茶最适宜的泡数。

第5/6泡:

汤色绿黄透亮,花蜜香浓郁、持久,入口甜味明显,回甘很不错,香气能长久地停留在口腔中。

把剩余的茶水放入茶杯中,整体的做一个对比,以前6泡为例。

前6泡可以看出来明显的汤色对比,还有茶叶的 叶底色泽嫩黄。

第7/8泡:

茶汤依然清冽,芳香馥郁,还有很强的挂杯香,入口爽滑,细腻鲜甜,明显的可以感觉到苦涩时间微长,耐泡度很高,回甘生津持久,轻闻杯底能闻到花蜜香。

对前面8泡在做一次对比,醒目了然。

第9/10/11泡:
满口留香,细细品味感觉到花香清幽,味道很柔和,回甘依旧明显的,涩度几乎已经没有了,淡雅清甜,很有滋味。

第10泡的时候稍微闷茶15秒,颜色很漂亮,花蜜香浓郁。

第12/13/14泡:茶盖盖住,闷1到2分钟,看看汤色的变化,发现汤色依旧明黄漂亮,大益龙珠是一款很耐泡的茶,对比前几泡,汤色和口感几乎接近7/8/9泡,但花蜜香气会有些下降,味道稍微淡下来,回甘表现还不错。

第15/16/17泡正常冲泡,颜色浅黄,有一些明显的涩感,清淡的回甘,很有特点的难得好茶。从汤色可以看出来,冲泡20次左右是没问题的,性价比很高。

从16泡可以看出来颜色变淡的很明显,17泡的汤色直接是一个转折点,淡淡的甜,适合清雅口味的茶友们,带有少量的花蜜甜感,可以持续冲泡到20泡左右,很值得入手的一款龙珠,性价比绝绝子。

叶底:叶片肥嫩柔软,匀整干净。

整体的对比下冲泡的汤色,在品鉴的前期过程中,涩感会明显一些,在10泡以上经过长时间的注水,可以用花蜜香盖住,回甘生津不错,很性价比的龙珠,对比图可以更深入的了解大益龙珠。

感谢观看,以上就是我的本次品鉴,茶友们共同学习共同进步。

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