作者: 一念
云南六大茶山茶业股份有限公司是一家专业生产及销售普洱茶、红茶、绿茶的企业。公司成立于2002年,总部位于云南省昆明市,公司在凤庆、勐海两个云南茶叶主产地建有完全符合食品生产标准的现代化茶厂,拥有位于西双版纳勐海县的贺开16200亩古茶原料基地及位于临沧凤庆县的岔河10000多亩有机茶园原料基地,年生产能力15000吨,并在全国二十多个省(市、自治区)开设有一百余家经营部。
————————————内诚于心,外信于人,由立身乃致立企,克茶道以尽商道。
厂家:云南六大茶山茶业股份有限公司勐海普洱茶厂
规格:5克×5片×4小盒/条盒
净重:100克
年份:2022
原料:三年陈的普洱熟茶+三年陈皮
保质期:适宜长期储存
关于陈皮:“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”。
陈皮放置的时间越久,其药效越强,故名陈皮。可以缓和消化道所受的刺激,利于排出积气,对食积不消、腹胀的改善效果良好,且对咳嗽痰多的症状也可收效。
关于熟普:熟茶具有暖胃、降血糖血脂、抗衰抗辐射、保护心血管作用。
当勐海熟普+新会陈皮:陈皮普洱,真正达到了1+1>2,融合了清醇的陈皮香和普洱茶醇厚甘香之味,让陈皮与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特的陈皮普洱茶。
四、茶品赏析
盖碗法:一个盖碗,一个公道杯,一人一杯,三五好友轻拢慢捻、畅饮闲谈。
就着阳光静静地等待水壶中的水沸的呜鸣声,水汽热烈而急切地冒出水壶,水已经沸了,提起水壶烫具,撕开精致的独立小包装,投茶入盖碗,润茶,注水,稍待,出汤,不久便会盛开出诱人的滋味,再由公道杯分茶入品茗杯,细闻公道杯中余留的茶香,再小啜一口杯中的茶汤,一整天也变得明朗起来了。
茶汤沉稳、厚重、内敛,饮之甜醇厚滑,稠糯如米汤,陈香陈韵显露,过喉回甘,齿颊留香,茶香和陈皮香碰撞融合,馥郁清香且浓醇回甘。
香气纯浓,熟茶滋味醇正,二者结合,相得益彰; 滋味顺畅,既有熟茶的甜滑,又有陈皮的清香。
滋味干净醇和、闻香气的纯净优雅。茶水交融,香气下沉内敛,陈皮与熟茶融合好,陈香茶韵皆有,品味之中,清新甜美与熟茶的稳重醇和相互交融。
正常盖碗泡法外,也比较推荐壶煮:陈皮普洱除了用冲泡,还可以煮着喝,煮后口感更绵柔滑润。煮后的陈皮普洱口感更绵柔清润,茶汤清透无比,更能直观的看到陈皮和熟普在壶中翻滚,观茶汤慢慢变化,让煮茶过程更美好。
煮茶法:
直接煮:使用陶壶或玻璃壶,加水烧开,润茶后,待水烧至 80 度左右投入壶中直接煮,大火烧开后转中小火,第一壶两三分钟左右就可出汤 ,第二壶 4 分钟左右出汤,往后延长煮茶时间。
先泡后煮:先沸水冲泡,4 道后再投入壶中慢煮,第一壶煮四分钟左右,第二壶 6 分钟左右,往后适当延长煮茶时间。
云南的熟普,滋味以甜醇顺滑为主,两者结合后相协调,陈皮的苦被中和了,而茶汤又带上了陈皮所独有的清新而馥郁,使茶的适口度更高了。
“内诚于心,外信于人,由立身乃致立企,克茶道以尽商道”
明理的茶友7400
7个月前
爱茶的渝
7个月前
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7个月前
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静心
7个月前
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流浪的火枪
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馋茶一味
8个月前
一念:@馋茶一味 手机版就会这样,我上次也反应过这个问题 回复
茶碎末
8个月前
一念:@茶碎末 好茶一起分享 回复
V多彩云南
8个月前
一念:@V多彩云南 茶友请茶 回复