作者: 梓雲竹露
立秋节气收到茶友网的品鉴礼盒,迫不及待的拆开包装,跃入眼帘的明黄、粉蓝,靓丽的挪不开眼睛。
粉蓝的祥云,描金滚边,雍容贵气,甚有皇家风范。
而大益正是中国茶叶产业的领跑者。
品牌简介
云南大益茶业集团有限公司(核心企业:勐海茶厂)始创于1940年。大益集团秉持“惜茶爱人”的核心价值观,奉行“茶人尊严”的行为准则,发扬“茶者仁心”的茶道精神。
历经七十八年的辛勤耕耘,目前已经发展为以普洱茶为核心,涵盖茶、水、器、道四大事业板块。贯穿科研、种植、生产、营销与文化全产业链的现代化大型企业集团,其生产规模、销售额、利税及品牌综合影响力稳居同行业第一,品牌专营店数量更创造全球同类门店之最。
产品简介
龙珠
甄选普洱茶核心产区勐海茶园
大叶种晒青毛茶为原料
经国家非物质文化遗产
“大益茶制作技艺”精制而成
选料严苛,精工细作,粒粒精良
厂家:大益(云南勐海茶厂)
规格:8克/粒,25粒/盒,200克/盒
净重:200克
工艺:生茶
外观:小沱茶
年份:2022
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
每粒8g,每盒25粒,金箔独立包装;
品饮时一次投放一粒,无需撬取、称量;
便于携带与储藏,亦有利于后期陈化;
入口清甜柔滑,香气纯正持久;
球体紧实度高,经久耐泡,余韵缭绕。
龙珠赏颜
小巧浑圆油润,金银毫遍布,压制超级紧实,沉甸甸一颗。
草木清香,花草香盈盈。
8g,120ml白瓷盖碗。全程90~95°C水冲泡,不用茶滤网,前段快出汤,中后段视情况延迟冲泡,中途视情况闷泡一次,至于注水方式,悦己为主。
润茶一道:
烫盏,置入盖碗中苏醒片刻,让蒸腾的热气熏上一会。小球实在紧实的很。
浅淡黄绿,朝气蓬勃,略浑,茶毫密布沉浮水中所致。
清雅含蓄的花香随热气蒸腾而起,带着花蕊的浓情蜜意,甜的沁心。
幽幽兰香风姿绰约依附杯壁。
前段(1~3泡):
娇黄明媚的茶汤飞溅起朵朵浪花,果胶大量析出沿杯壁形成无数大大小小的透明泡泡,在阳光下熠熠生辉。
弥漫开来的花香似二八的俏丽佳人,水嫩靓丽,比晨曦露水中的荷花清香多了几分妩媚但不妖娆,是夏日深夜里米兰娇俏绽放时的幽香袭梦。
龙珠太紧实,第一泡出香并未出味,微微的清甜,无苦无涩,清浅而过,不着痕迹。
随叶片舒张,汤色加深,茶香怡人。
茶汤轻柔水润,质地细腻。无苦微涩秒化,生津徐徐展开,水路有勐海茶的路数,比不上易武柔滑,但比临沧的粗旷要细腻许多。
水含香略微有点发飘,静待时光打磨,糅合出沉寂内敛感来。
第三泡叶底嫩绿略碎
中段(4~6泡):
汤色黄多绿少,明亮有神。甜花香溢出了临沧茶的气息,鲜花香暗暗露出悠远空灵飘渺之意。
入口的茶汤亦有临沧地区的滋味,难道拼入了部分?清爽里带着春日的小清新自然风,汤水较活,停顿,舌面两侧、上颚有涩覆膜,化的比较慢,延伸至喉间亦有感。
轻柔冲泡,滋味清浅淡雅,如沐浴春风慢慢行。微微的涩,落水的香,吹皱一池春水,在口腔里荡漾。
顺畅入口,泛起一波细密烁粒,略微收敛。
茶香弥漫整个品饮过程。
后段:
7泡重闷,汤色金黄透亮,甜花香馥郁。
这么重闷,入口的苦只是提升了一点点,瞬间化开回甜。滋味浓郁了点,增加了几分饱满度,多了一重植物甜香味,有了点空间立体感。
茶汤渐渐变薄,水路较细腻,过喉停顿有收敛感,微毛刷感。
茶嗝涌起,喉咙口漫过一丝甜意。
吐出一口香气。
叶底:
黄绿较细嫩,芽头较多,长梗茎嫩,叶张较薄,轻糅不糜烂,活性较好。叶片较细碎,植物清香。
初品印象
滋味清爽干净里透着春日的小清新风格。苦底为框架,汤水甘活灵动鲜结,茶香清雅安静沁润持久,喉咙口涌起的浅浅甜意熨贴了水路不滑引起的一缕不快。
茶香极执拗的一路陪伴,若即若离却一直都是不容忽视的存在,灵动飘逸中又显遒劲之姿。
大益,行业龙头,制作工艺简直太精益求精啦!普通的茶叶+累积的经验配方=化腐朽为神奇!平凡里见真章,平凡中寻真味,平凡而不平庸!
秋水长天
1年前
回复爱茶的渝
1年前
回复梓雲竹露:@爱茶的渝 欢迎茶友来访! 回复
红烧大胖仔
1年前
梓雲竹露:@红烧大胖仔 茶友好! 回复
天蓝
1年前
回复梓雲竹露:@天蓝 欢迎天蓝茶友,茶友吉祥 回复
司马兔兔
1年前
梓雲竹露:@司马兔兔 茶友吉祥! 回复
静心
1年前
梓雲竹露:@静心 欢迎静心茶友来访,夏安,可关注我的公众号“梓雲竹露”,获取更多茶文 回复
泥泥
1年前
梓雲竹露:@泥泥 泥泥文采飞扬,洋溢着浓浓的正青春,很是欣赏哩 回复
司马兔兔
1年前
梓雲竹露:@司马兔兔 茶友吉祥! 回复
流浪的火枪
1年前
梓雲竹露:@流浪的火枪 茶友吉祥 回复
知足常乐
1年前
回复梓雲竹露:@知足常乐 茶友吉祥 回复