作者: 山虫似蝉
夏意悠未尽,忽觉秋已来。
花香沁肺腑,馥郁吐芬芳!
——2021年大益 碧雪凝香 生茶 357克 品鉴
末伏,最后一抹热浪中已能感觉到秋意渐浓。
时间:2022.8.21 (申时)
地点:景德镇
天气:白天晴,夜间晴
气温:28~39℃
【产品信息】
厂家:大益(云南勐海茶厂)
规格:357克/盒
净重:357克
工艺:生茶
外观:饼茶
年份:2021
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
茶品包装精致,设计时尚。
【干茶】
条索紧结、银毫尽显,色泽油润,匀整干净。
茶具:景德镇130mI盖碗、品茗杯、柴烧品茗杯,玻璃公道杯
投茶量:8g
用水:农夫山泉桶装水
注水量:110mI
水温:100℃
醒茶:1次
【品鉴】
第1/2泡
汤色橙黄明亮。茶汤茉莉清香馥郁。滋味醇和,饮后唇齿留香。
时间:10S
温度:100°C
汤色橙黄、明亮。茉莉花香浓郁清扬,冷嗅盖香清幽绵细。
第3/4泡
时间:10S
温度:100°C
汤色橙黄清亮。茉莉花香较明显,茶香清纯。陈韵绵长。茶汤滋味浓郁,甜和较爽口,茶汤顺口,饮后齿颊留香,呼气若兰。
第5/6泡
时间:15S
温度:100°C
汤色橙黄,清澈明亮。茉莉花香清幽细长,陈香显。滋味平滑和顺,汤感细腻,口感舒适。
第7/8泡
时间:20S
温度:100℃
汤色橙黄明亮。茶汤茉莉香显且持久。滋味醇甜,香柔。
第9/10泡
时间:30S
温度:100℃
汤色浅黄清澈。茉莉花香悠长。滋味清甜。
【叶底】:黄绿明亮,叶质柔软,较匀整。
【总结】:
总体来说这款茶品除了普洱的馥郁陈香以及茉莉花香气的清冽、浓郁。 喝起来鲜爽甜美口感非常不错,感觉这款茶品做冷泡也应该是不错的。
我们爱茶,希望自己像茶一样美好,让自己变得优雅、智慧、美丽,在末伏的秋韵里,依旧保持一份闲情逸致的雅兴,寻觅属于自己的茶香。
羽毛
1年前
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静心
1年前
老怪
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天蓝
1年前
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天蓝
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红烧大胖仔
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玉清
1年前
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