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余福生福元昌

2022年福元昌 三月系列·南糯 生茶 357克 试用

生产品牌: 余福生福元昌

参考价: 357.0

试用数量: 3份

试用规格: 357克/饼

试用时间: 2022.08.06 - 2022.08.12

3 份报告 / 145 人申请

2022年福元昌三月系列南糯 生茶评测报告:解暑、静心之良方

作者: 心愿


  今年的夏天异常炎热,即使立秋后,三十多度的“秋老虎”也实在让人难以招架,加上近期疫情又开始反复,让人弄得心神不宁。这种情况最重要的便是修心了,沏一壶生普,看透亮的茶汤在杯中静静呆着,茶香扑鼻,瞬间如沐春风,心情舒畅许多。带着这份难得的清凉,打开福元昌的《三月系列南糯》,开始今天的品鉴吧!

  

  

  

  

  【品牌介绍】

  福元昌品牌故事

  福元昌,普洱茶百年历史老字号

  品牌初创:元昌号

  清光绪元年,崔氏创立“元昌号”于倚邦大街,当时的倚邦,乃古六大茶山的政治中心、行政主管地、贡茶主办地。

  清朝末年,盛极一时的倚邦,却因一场大火,化成一片废墟。易武代替倚邦成为了普洱茶的集散地和政治文化中心。那时的易武“入山作茶者十万人”,老茶庄鳞次栉比,马蹄声声、往来商贾不绝于市,一派繁荣昌盛的景象。

  

  

  

  光辉岁月:余福生福元昌

  民国年间,余福生接手元昌号,将茶号设在易武大街,并更名为“福元昌”。余福生勤奋诚信,选料考究,制作的茶品优良,赢得极高的声誉,“福元昌号”茶庄,荣列当年四大名茶庄之一,其百年福元昌圆茶,更享有“普洱茶王”的美誉。是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。

  1939年,抗战爆发后,茶路中断,制茶先辈范和钧奉命来到佛海(今勐海县)建佛海茶厂(勐海茶厂前身),开启云茶的实业救国之路。普洱茶加工、交易中心也开始从古六大茶山转至勐海地区。

  

  

  复兴之光:福元昌古树

  2012年,福元昌在古茶树资源丰富的勐海正式复号,建勐海县福元昌茶厂。以“余福生福元昌”为商号,立志于传承福元昌老茶庄的制茶技艺、匠心精神与文化精髓。立足普洱茶原产地——西双版纳,精选来自高山密林里老茶园的有机大茶树,以传统技艺,制“福元昌古树”,传承经典老味道,还原一饼地道而富有灵性的福元昌古树圆茶。福元昌茶厂历久弥新,茶品在现代发展中注重安全健康,更通过了国际有机认证。发展至今,福元昌茶厂依然是普洱茶行业中极具口碑,源自百年易武老茶庄的品牌。

  

  

  

  【产品信息】

  厂家:勐海县福元昌茶厂

  规格:357克/饼,7饼/提,42饼/件

  净重:357克

  工艺:生茶

  外观:饼茶

  年份:2022

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  保质期:越陈越香

  

  

  

  

  【产品简介】

  南糯山种茶历史悠久,植被密集,终年云雾缭绕,现存的800多年的就生长在密林中。优质生态的生长环境造就了南糯山茶叶内含物质丰富,茶汤入口有浓郁的花果香,口感纯正,香气饱满,汤色明亮,甜润轻柔,回甘生津持久。

  

  (双层绵纸包装,有利于茶叶保存和转化)

  

  

  

  【干茶】

  饼形圆润饱满,松紧度适中,条索完整修长,芽毫明显,干净没有杂质

  

  

  

  【品茗】

  观察茶饼,见缝插针。茶针插入茶饼后上下摇动,缓缓撬下一块干茶。

  

  

  用克称称取约八克。

  温杯洁具后放入盖碗中。

  第一道洗茶,沸水快进快出,唤醒沉睡的茶叶。

  

  第一至三泡约五秒出汤,茶汤绿黄透亮,入口轻盈,水路柔和细腻,生津回甘明显,清澈通透,汤感棉柔厚重。

  

  

  

  第四至六泡,约十秒出汤,茶汤明黄透亮,汤质细腻,汤感润滑。香气高扬,浓郁的幽兰香,清爽独特。丝丝甘甜直抵喉咙,回甘后满口清凉,回甘时间长,舌底鸣泉,甘如泉涌,滋味饱满,舌底生津明显。

  

  

  

  第七至十泡,约十五秒出汤,茶汤明黄透亮,茶汤甘润,甜润微涩。口感香醇,汤甜爽口。汤体柔顺细腻,茶汤滑落喉间,清凉感更明显,清新怡人。

  

  

  

  

  十泡之后适当坐杯,延长出汤时间,茶汤依旧明黄,干净透亮,水路柔和细腻,滋味饱满,丝丝清甜,清新而富有余韵,如山涧清泉,越喝越舒服,让人酣畅淋漓,全身通透。

  

  

  

  

  

  【叶底】

  叶底肥厚,一芽两叶,叶质细嫩,富有弹性

  

  

  

  【小结】

  三月系列,是福元昌茶厂对西双版纳十二古茶山(古六大茶山和新六大茶山)的综合呈现。十二座古茶山,十二道茶山风味,十二饼普洱茶,呈送古茶山的原香初味。这也是福元昌茶企从2012年开始至今坚持十一年的系列产品。是每年福元昌名山春茶的尝鲜品。

  南糯山,新六大茶山之一,种茶历史悠久,茶汤入口有浓郁的花果香,香气迷人,让人置身原始密林般,心中的燥热感瞬间消散殆尽,倍感清凉,所以适合夏季躁热天气饮用,可谓“解暑、静心”之良方。

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