厂家介绍：

　　云南大益茶业集团有限公司(核心企业：勐海茶厂)是中国茶叶产业的领跑者，始创于1940年。大益集团秉持“惜茶爱人”的核心价值观，奉行“茶人尊严”的行为准则，发扬“茶者仁心”的茶道精神，历经八十一年的辛勤耕耘，已经发展为以普洱茶为核心，贯穿科研、种植、生产、营销与文化全产业链的现代化大型企业集团，其生产规模、销售额、利税及品牌综合影响力领先于同行业，品牌专营店数量近3000家。

　　大益的生产源头，位于普洱茶核心产区、世界茶树发源地——云南西双版纳傣族自治州勐海县境内。为了保证普洱茶原料的丰富与优质，大益自2004年就开始做普洱茶源布局。大益拥有巴达山，布朗山2个自有万亩生态茶园，200余个初制所遍布各大茶山，60000余吨储藏年份连续不间断的原料，形成了大益特有的原料贮藏优势。

　　大益普洱茶制作工艺已入选国家非物质文化遗产名录，最为关键的技术为研配技术与发酵技术，是大益茶品工艺价值之核心，奠定了现代普洱茶发展的格局和基础，为普洱茶行业的发展制定了标淮。

　　大益的制茶装备、产量产能以及质量保障，均位于行业领先水平。大益拥有占地面积700余亩的现代化工厂，投资上亿元成立微生物研发中心、建设国家级实验室，以现代化的茶生产线、标准工业流程以及先进的微生物制茶技术，引领着普洱茶行业的稳健发展。2013年，大益集团投资上亿元成立微生物研发中心(即大益微生物技术有限公司)，并建立了中试工程验证车间;2014年，被评为“云南省创新型企业”和“云南省科技小巨人企业”;2014年，勐海茶厂技术中心实验室获得“中国合格评定国家认可委员会“实验室认可证书”。大益集团建有完整的研发体系和严密的知识产权管理体系，先后被认定为博士后工作站、院士工作站。截至2021年12月31日，大益集团拥有有效商标1151件，其中国内商标证书809件、国际商标证书商标342件。大益集团共有175件有效专利，其中发明专利为47件，实用新型专利为22件，外观设计专利为106件。大益集团共办理了151件著作权登记证书，并全部获得著作权登记证书。

　　时间：2022年8月31日，天气晴

　　地点：广州

　　茶具：220cc紫砂壶，怡宝纯净水，投茶6.9克，水温：100度

　　

　　

　　外包装是硬纸盒，颜色以绿，白为主，显得简单养目。

　　

　　

　　打开外纸盒，里面是白色为主，印有茉莉花图案的绵纸包着茶饼。

　　

　　

　　

　　打开绵纸，茶饼呈黄绿色，条索紧结、银毫尽显，看上去色泽油润，匀整干净。干茶闻起来茶香刚烈。

　　

　　

　　

　　初段：第1-3泡。撬茶7.5克，100度开水快速洗茶两遍，约8秒出汤，茶汤色呈橙黄色，带有茉莉花香，夹带着丝丝的烟香。茶汤入喉顺滑，略苦，化得很快，有回甘。

　　

　　

　　中段：第4-8泡。汤色依旧橙黄透亮，茶内质丰富析出，茉莉花香气味明显，苦味渐退，滋味饱满。苦感后带有回甜。

　　

　　尾段:第9-12泡。茶色变得淡黄透亮，口感变淡，略带水味，但入口依旧细腻清甜，品饮至此结束。

　　

　　茶底：虽然撬茶撬的比较碎，但也可以看出叶底条索完整肥厚、叶脉清晰，活性较高，用料还是挺不错的。

　　总结：入口顺滑，略带苦味，回甜和回甘稍显不足。但此茶带有淡淡的茉莉花香，应该可以试试冷泡的饮法。下次试试。