作者: 大道至简
产品信息:
厂家:云南吉荣号茶业有限公司
规格:357克/饼 7饼/提 42片/件
净重:357克
工艺:生茶
外观:饼茶
年份:2017
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
品牌简介:
吉荣号茶业成立于2016年,总部设于云南西双版纳州中国普洱茶第一县勐海,是集茶叶种植、生产加工、销售为一体,专注做中高端普洱茶品牌的企业。
公司成立以来,以“品质传承,始终如一”为使命,坚守“生态、品质、健康”的制茶理念,以最生态的普洱茶品服务于广大消费者。
吉荣号释义为:吉祥如意,欣欣向荣,和谐向上,喻事业蓬勃发展,不断突破。
品牌理念:品质传承,始终如一
经营理念:弘扬茶文化,传导正确的普洱茶收藏和品鉴观
品牌愿景:提倡诚实、对等、诚信、共赢的合作方向
吉荣号茶人李杰先生自2008年进入茶行业以来,秉着对普洱茶的由衷热爱与敬畏,长年扎根茶山,一心研制普洱茶工艺,只为用心做好每一片茶叶。他对茶叶有很高的认知,是一个地地道道的实践派茶人,尤其在熟茶发酵上,经验丰富,功底深厚,不断探索,制作出的熟茶,深得茶友同行认可。
茶品欣赏:
传统绵纸包装,版面简约大气,正中心是红色的“品味天下”四个行楷大字,突出了这款茶的响亮名字。上方写着二零一七年头春、吉荣号七子饼茶等信息,左侧印着“班盆老树”,右侧是吉荣号的品牌标识,让人一目了然。
背面折痕规整,各项生产信息齐备。
干茶鉴赏:
打开绵纸,饼入眼帘,香溢茶席间,内飞内票齐全。
可见,饼形饱满,条索分明,较肥壮,干茶乌润显毫,陈香气息足,转化明显。
翻身欣赏
取茶8克,静待品鉴。
品鉴记录:
茶具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯等
投茶量:8克
用水:社区纯净水
时间:下午
气温:18度
天气:晴朗
首先,沸水洗茶一遍,湿醒片刻,稍后开始品尝。
洗茶:
第一泡,5S,清苦轻涩,无燥感,陈香突出,陈年滋味足,烟香较浓郁,口感柔顺。
第二泡,5S,汤色微微泛红,苦涩析出,苦底显,但化的快,浓强且有生津之感。
第三泡,5S,茶汤厚实粘稠,入口浓烈霸气,先苦,苦尽甘来,又不失柔滑,烟韵缭绕。
第四泡,8S,班盆茶的浓烈还在输出,汤体稠滑,协调感增强,苦甜交织,回味感强,口腔充满香醇余味。
第五泡,8S,茶汤金黄依旧,厚重饱满,苦涩协调,两颊生津,回甘宽阔,茶气逐渐袭来,通体舒畅。
第六泡,8S,茶汤甜润感增强,果香、蜜香、木质香交错,入口细腻,口腔甜爽,喉咙甘润。
第七泡,10S,只觉草木清香中夹杂着山野之气,欲说还休。甜韵下沉,清冽回甘,苦涩基本退去。
第八泡,10s,金黄纯净,柔和细腻,汤感温和,津润爽口,陈年生普清香持续输出,喉韵舒适。
第九泡,坐杯30秒,茶汤金黄明亮,厚实细密,入喉更加柔滑,滋味仍旧香醇饱满。可见耐泡度高,后续仍可续杯。
叶底欣赏:
转化明显,褐红油润有弹性,叶片革质感鲜明,芽、叶、梗比例均匀。
评测总结:
品味天下,名字一听就霸气侧漏,似乎也在昭示着它浓烈霸气的口感。这款茶选用班盆茶区明前古树晒青毛茶为原料,经传统工艺石磨压制而成,具有独特的班盆古树生茶原味。它浓烈霸气,香醇厚重,陈香蜜香突出,滋味先苦后甜,回甘生津快,饮后回味绵长。作为“茶王”老班章的邻居,这款茶性价比高,值得品鉴与收藏。
小鱼
1年前
回复静心
1年前
邓勇
1年前
回复大道至简:@邓勇 谢谢 回复
学茶的小学生
1年前
大道至简:@学茶的小学生 嗯哪嗯哪 回复
茶小白
1年前
大道至简:@茶小白 是的呢 回复
知足常乐
1年前
回复大道至简:@知足常乐 哈哈 欢迎常乐老师 回复
悠然茶客
1年前
回复大道至简:@悠然茶客 谢谢茶友 回复
人在草木
1年前
回复大道至简:@人在草木 草木老师 总结的绝了 回复
人在草木:@人在草木 浓烈霸气味绵长,陈香蜜香厚且醇。 回复
茶碎末
1年前
大道至简:@茶碎末 嗯嗯 好茶一枚 回复
常思
1年前
回复大道至简:@常思 谢谢~~ 回复