一、品牌介绍

　　云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(简称八角亭茶业，原黎明茶厂)，位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇，隶属于云南省农垦集团公司。始创于1964年，可以说是比较老的一个普洱茶品牌，在普洱茶行业中具有一定的品牌影响力。就产品而言，八角亭普洱茶品质稳定且具有较高性价比，尤其常规产品较多，是广大消费者日常茶的不错选择。

　　关于八角亭，我在上一次《2021年八角亭号级圆茶班章生茶357克试用报告：感悟沉浮，雅品人生》的茶评里详细做了一次品牌的介绍，想多了解的可以直接点击过去看下。

　　

　　二、产品介绍

　　厂家：云南省黎明农工商联合公司茶厂

　　规格：357克/饼 , 7饼/提

　　净重：357克

　　工艺：生茶

　　外观：饼茶

　　年份：2022

　　原料：云南大叶种晒青毛茶

　　保质期：越陈越香

　　产品简介：

　　布朗早春乔木银毫饼茶是八角亭市面的经典口粮茶，在普洱茶市场上，各类茶品琳琅满目，而布朗早春以其稳定的品质、高性价比、适口度高的优势一直被茶友追崇。是一款经得住茶友品鉴、可收可藏的经典之作，是新老茶友口粮茶的不二之选，岂容错过!

　　三、评测信息

　　品饮时间：

　　2022年10月6日

　　品饮地点：辽宁省大连市

　　品饮环境：

　　室外温度10-15℃，室内约23℃，晴

　　茶具：

　　白瓷盖碗、玻璃公道杯、青瓷杯

　　茶样：8g

　　水温：95-100℃

　　用水：大桶纯净水

　　四、产品展示

　　

　　

　　看下产品的包装，标准的八角亭标准产品印制，不似近年来茶友们总提起的“画面茶”，朴素但不简单，正面的国营茶企以及背面的二维码追溯，都表现了他的身份。

　　

　　同时还有一个小细节将这款产品的品质拉满，就是包装纸上的印痕，均匀布满了的八角亭logo钢印。

　　说到这里，木华不禁又要卖个小小的知识点，正如本次茶评的标题一样：不讲故事，只看传承。这款八角亭布朗早春乔木银毫饼茶，是一款真真正正的传承产品。尽管八角亭的上千款茶品形形色色，各种经典好茶不断，也有的茶被吹捧得天花乱坠，然而真正被需要的永远只有一个名字：常规品。

　　在八角亭历史上，就有八款茶是不用讲故事的，被茶友们封为八角亭八大常规产品：【早春银毫(生)】、【布朗早春(生)】、【0432(生)】、【7540(生)】、【宫廷普洱王(熟)】、【御赏贡品(熟)】、【越陈越香(熟)】、【7590(熟)】。

　　

　　这些茶从2003年开始生产入市，至今被茶友们广为传颂，而像早春银毫、越陈越香这些产品，几乎持续每年生产。现在，再回过头看这8款产品，为什么会延续生产，当然是应市场所需，只有市场上不断流通、消费掉的茶品，才需反复生产，这几款产品自然如此。同时这几款产品能够在市场上不断流通并持续被消耗，说明产品已经被广大消费者所认可，这些归根究底与产品品质是脱不了关系的。

　　

　　正好我木华手中有几片07年的早春银毫，也算是姊妹产品，来个合影，之前还有06年的200g饼，已经喝完了。

　　五、拆茶醒茶

　　

　　

　　

　　拆开外包装，双层绵纸包裹，非常八角亭(近年来八角亭所有产品都选择双层棉纸包裹)，内票、内飞俱全，细嗅茶饼，似有勐海味，浓郁的布朗香，条索紧结金毫显现，茶饼圆整干净、干茶条索粗壮紧结，散发出淡淡陈香，边缘较为松散，比较好撬，饼面撒料均匀，符合春茶的特点，因为此款茶传承了明前茶的制作方式，在茶料的选择和日后的品饮中肯定是以鲜芽和鲜嫩为主。

　　

　　看到了内票选用了和和包装一样的工艺，钢印压痕，细节加分。

　　

　　

　　取茶8克，温杯醒茶二十分钟，新茶稍醒即可。

　　六、冲泡饮品

　　

　　第一泡5秒出汤，茶汤橙黄透亮，入口苦味明显，主要居于舌根，少有涩感不沾牙，很快化开。

　　

　　第二泡7秒出汤，能看到茶汤析出物较多，苦味更浓，布朗气息浓郁，少有生津开始显露。

　　

　　第三泡7秒出汤，茶汤清澈透亮，明黄油润，第三泡开始，布朗的粗放木香显露，挂杯明显，涩感降低，苦感提升，随即入喉回甘也开始显现。

　　

　　第四泡7秒出汤，茶汤厚度略有提升，舌面苦感从舌根向前，涩感基本褪去，被苦底占据，生津裹挟回甘反馈较为明显，到了中段茶感较提升，正为是标准的布朗味，谓之苦中作乐。

　　

　　第五泡10秒出汤，稍有茶气溢出感，微微有气嗝，感觉手脚及背脊稍有发热。

　　

　　第六泡12秒出汤，茶汤油感稍有降低，涩感基本喝不到了，苦感也有所降低，但是生津和回甘反而提升明显。

　　

　　第七泡15秒出汤，有明显的苦涩感降低，香气衰减，生津稍减但回甘仍不见衰败之意。

　　第八泡20秒出汤，仔细看茶汤，析出物明显减少，略显水味，回甘也开始衰减。

　　

　　

　　

　　第九泡、第十泡依次30/60秒出汤，基本进入尾水阶段，本次品饮结束。

　　七、观察叶底

　　

　　

　　

　　饮罢观察叶底，叶底柔嫩匀齐，油光润泽，芽、叶、梗均匀拼配，早春特别是明前茶，鲜叶较嫩，韧性高，鲜活度也较高，浸泡后复苏较快，看起来都非常鲜嫩。

　　八、总结

　　布朗早春作为八角亭茶业的八大常规产品之一，可说是一款不可多得的口粮茶。在普洱茶琳琅满目的今日市场下，布朗早春以其稳定的品质、高性价比、适口度高的优势立足，是一款经难的的不讲故事也能喝的住的茶。

　　即便是新茶，品饮起来层次丰富，生津韵味明显，是一款色、香、味、韵表现都不错早春茶。

　　

　　2022年10月19日

　　木华 撰