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古德凤凰

2021年古德凤凰 特沱 生茶 100克 试用

生产品牌: 古德凤凰

参考价: 0.0

试用数量: 5份

试用规格: 100克/沱

试用时间: 2022.10.14 - 2022.10.20

1 份报告 / 61 人申请

2021年古德凤凰特沱生茶评测报告:凤凰特沱,能品味到的匠心之作

作者: 干净的茶友4162

  品鉴之茶基本情况

  品名:古德凤凰特沱(生茶)※ 厂家:云南南涧茶厂※产期:20210608※规格:100克

  ※明示全程采用离地式加工 ※有外观设计专利※经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志;

  左图为品鉴待拆茶

  绿色食品标志及产品信息码

图为全信息外包装棉纸(与包装物接触的纸面无字迹浸润无异味)

上图为生产许可、执行标准等信息标注


  上图为饮用及储存方法等


上图为拆得的沱茶※算得上好看,但也显见不少蒂头和成熟叶,所以干茶清香可嗅


  换个姿势再来个


刚好等红绿灯,来一张※逆着光可见茶汤中散毫较多且亮晶晶


  换个姿势来一张


叶底还行,完全对得起产品定位了

  本小兵品鉴凤凰特沱的心得体会如下

  ※方法※

  玻璃杯泡茶简便也能还原出好味道。在家或在外,均能造出舒服的茶汤,若担心闷出来的茶汤味道有变,可以将泡好的茶汤入杯也方便携带。但要自行摸索控制杯盖的松紧、水温及茶水比,以体会别有或喜爱的茶汤滋味。

  还需注意:玻璃杯不吸附任何气息而完全凸显茶之滋味气息,所以只要注意自己的嘴就可以了,比如唇膏、唇油、口红等气味或刚食用过鱼羊蟹的腥或萝卜大蒜的重度干扰,包括唇舌对茶水及杯口干扰,所以要常清洗、不同的茶饮时也要清洗,记着一句古语:茶叶是最干净的。

  按类似茶惯例:纯净水、对应3-6克凤凰特沱生茶。

  ※古德凤凰特沱的滋味※

  开汤醇香四溢,其味涩后回甘,萦绕不绝,齿颊留香。75-97度的水温,杯盖旋紧不到10分即明显感觉出区别于净水之清洌的醇,茶水入喉时窜至后鼻咽的香气、杯口聚拢的香气在凑近时也显然是扑鼻的;关于回甘,以我的冲泡方法还是有的,但并非别人所夸赞的如何甜之类的甘,乃茶汤入口略感苦涩区域不到1秒后即返现清洌再转而呈现的醇感。玻璃杯与盖碗不同,上述滋味仅限于冲泡次数3次以内才有,且第三泡时需时更长。

  迎着斜射阳光,清晰可见汤中有细细茸毫在沉浮游动,星斑点点,闪闪发光,茶叶细嫩多毫,汤中散毫就多。茶汤亦能够体现特沱包装说明中的“全程采用离地式加工”的特点,即看得见的干净和品味得到的鲜纯。

  回甘生津的个人浅见:收稻子割麦子嗓子冒火星子之时,若再加持累乏的眼生金星子则最宜分辨出茶之高低、或茶水与清水的解渴程度,好茶回甘与生津在彼时的体会才真似卖茶话术中说的那般美妙!否则唯有龙井类一心两叶为主体的高茶才易激发出那感觉,但也非任一茶客皆可体味或随时随便皆可体味的哦。前述人体渴乏之际的需求也犹如数学中的特例或极值吧。


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