作者: 果果
最近闲来无事刷刷视频机缘巧合中了福袋
福袋是东卓2022年云和熟茶,一共三泡24克,查了一下这是他家基础款100多一饼,年底砖头也不多,搬砖人难得周末休息,正好有时间来一次品饮开汤
干茶深褐色,条索粗壮紧结!细闻饼面无杂味,甜香感!
150ml盖碗,取茶8克,全程开水,定点低冲,将盖碗用开水烫一遍,然后下茶倒开水坐杯15秒,出汤后湿醒2分钟,让茶块充分吸收水分散开!
洗茶水,酒红色透亮油润,无堆味,甜木香!
第一道,5秒,汤色红润清透,香气纯净无堆味!茶汤入口顺滑,汤质饱满纯净度高。无燥火感!舌头略有涩感!
第二道,5秒出汤,汤色红透油润明亮,甜糯香气,木香明显,汤感变得厚重,茶汤入口顺滑,滑过喉咙,生津明显!
第三道,5秒,汤色红浓明亮透彻油润感,杯底留香沉郁持久!汤感入口成团,有生茶的果香感,压舌,顺滑过喉,生津徐来!
第四道,10秒,汤色红浓明亮透彻油润感,杯底留香沉郁持久!汤感入口越发厚重,喉咙发甜,生津徐来!
第五道,15秒,第六道,20秒,汤色红浓明亮透彻油润感,甜香高扬,杯底留香沉郁持久!汤感入口 成团,压舌感,茶汤越发厚重,喉咙发甜,生津徐来!滋味留存持久!
第七、八道,分别坐杯20秒、30分钟,汤色红浓明亮透彻油润感,香气略微下降!汤感入口茶汤厚重,汤里甜糯,越发清甜,汤感逐渐有所下降,但还是忍不住一口接一口!
第九.十坐杯40、50秒,汤色酒红透亮油润,香气减弱甜香感略含水气,汤感清甜可口,尾水阶段了,杯底留香减弱,尾水喝起来解渴!
叶底——条索粗壮颜色为红褐色发酵程度适中
总结:这款熟茶,条索粗壮褐色,发酵适中,叶底鲜活有弹性!耐泡度适中!香气纯净高扬,汤感程线性上升和下降,无断崖感,汤水甜润饱满,留存持久!
人在草木
2年前
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老怪
2年前
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老怪
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青山巍峨
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十月情殇
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十月情殇
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十月情殇
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无畏独行
2年前
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