滑竹梁子的代表作!

　　2022年福元昌 三月系列·滑竹梁子 生茶

　　一、公司背景介绍：

　　福元昌，普洱茶百年历史老字号

　　品牌初创：元昌号

　　清光绪元年，崔氏创立“元昌号”于倚邦大街，当时的倚邦，乃古六大茶山的政治中心、行政主管地、贡茶主办地。

　　清朝末年，盛极一时的倚邦，却因一场大火，化成一片废墟。易武代替倚邦成为了普洱茶的集散地和政治文化中心。那时的易武“入山作茶者十万人”，老茶庄鳞次栉比，马蹄声声、往来商贾不绝于市，一派繁荣昌盛的景象。

　　光辉岁月：余福生福元昌

　　民国年间，余福生接手元昌号，将茶号设在易武大街，并更名为“福元昌”。余福生勤奋诚信，选料考究，制作的茶品优良，赢得极高的声誉，“福元昌号”茶庄，荣列当年四大名茶庄之一，其百年福元昌圆茶，更享有“普洱茶王”的美誉。是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。

　　1939年，抗战爆发后，茶路中断，制茶先辈范和钧奉命来到佛海(今勐海县)建佛海茶厂(勐海茶厂前身)，开启云茶的实业救国之路。普洱茶加工、交易中心也开始从古六大茶山转至勐海地区。

　　复兴之光：福元昌古树

　　2012年，福元昌在古茶树资源丰富的勐海正式复号，建勐海县福元昌茶厂。以“余福生福元昌”为商号，立志于传承福元昌老茶庄的制茶技艺、匠心精神与文化精髓。立足普洱茶原产地——西双版纳，精选来自高山密林里老茶园的有机大茶树，以传统技艺，制“福元昌古树”，传承经典老味道，还原一饼地道而富有灵性的福元昌古树圆茶。福元昌茶厂历久弥新，茶品在现代发展中注重安全健康，更通过了国际有机认证。发展至今，福元昌茶厂依然是普洱茶行业中极具口碑，源自百年易武老茶庄的品牌。

　　勐海县勐宋乡滑竹梁子古茶山，被誉为西双版纳屋脊，是勐海县最老的古茶区之一，这里气候温和、降雨适中、属南亚热带季风气候;最高处海拔2429米，山上长有许多野竹，当地人称之为“滑竹”。

　　滑竹梁子山因竹而得名，但是却因茶而出名。”高山云雾出好茶“，山上的野生古树茶分布广泛，山顶附近海拔约2350米处生长着几颗大型野生古茶树，而栽培型古树茶园则分布在滑竹梁子的半山腰，海拔在1650米至2100米之间，滑竹梁子并不是一个寨子，它是一条山脉，包含保塘四个寨子，蚌龙三个寨子，还有坝檬寨，共8个寨子茶园的一个总称，居住着哈尼族、拉祜族、汉族三种民族。各寨茶园连成一片，茶园面积广，古茶树高大，树龄久远(300年以上)。常年云雾缭绕、雨水充沛，自然生态环境保护的非常好。古树茶园，林、草构成一个和谐的自然生态环境，古茶树没有病虫灾害，不需用药防治，施肥等管理。具有代表性的保塘1号和2号古树茶基围达200cm和190cm。

　　滑竹梁子古树茶的口感特点 : 茶汤金黄透亮、香气突出，花香很明显，挂杯香持久，滋味鲜爽馥郁，回甘绵长持久，甜味弥漫，有一股山野气韵在其中，喉韵好，悠长飘逸，唇齿留香。

　　二、产品介绍

　　厂家：勐海县福元昌茶厂

　　规格：100克/饼

　　净重：100克

　　工艺：生茶

　　外观：饼茶

　　年份：2022

　　原料：云南大叶种晒青毛茶

　　保质期：越陈越香

　　产品简介

　　西双版纳屋脊：滑竹梁子 勐宋茶区核心产区的典型代表 茶香高扬，蜜香清幽

　　三、茶品展示

　　干茶非常饱满，圆润紧实，干净，外形完整，无杂味异味，无异物!茶饼压制得松紧适中，比较同规格的小饼更小更厚，圆厚的小饼更显得胖墩墩，给人一种厚重实在的感觉。包装背面将各种产品信息都记录其中，而产品防伪值得称赞!

　　内外双层绵纸包裹，茶饼圆润周正，饼面显稍偏深墨绿色泽，有银毫，条索匀整肥硕，芽头较多，内外一口料，选料好，打开双层棉纸，里面小票、内飞齐全。干茶嗅之有淡淡的花果香，无杂味异味。石磨压制，松紧适中，无需借助任何工具，即可轻松拆解整饼茶，减少了碎茶，也更大程度的保留了茶叶的完整度，同时也更加有利于后期转化。

　　茶品正面：

　　茶品背面：

　　产品内里

　　

　　

　　

　　四、茶品品鉴;

　　地点：广东省广州市白云区

　　天气：十一月十六日，下午时分，晴天!

　　泡茶器具：110克盖碗，滤网，公道杯，品茗杯

　　水源：广州帽峰山矿泉水。

　　醒茶：投茶5.3克，干茶静置约10分钟。一百度浇注，高温洁具，趁热入碗，洗茶五秒，出洗茶水，开半盖降温，醒茶五分钟，准备出汤。

　　

　　

　　前段：一百度左右，定点低注，慢进快出，开盖降温。

　　

　　

　　

　　

　　

　　从左至右为一至四泡

　　前段茶汤明黄透亮，汤体干净。花果香和淡淡的蜜香同时呈现，吞咽顺滑。入口时有轻微苦涩感，与之涩感相伴的整个口腔生津，强烈生津后无涩味留存口腔!，有微苦，入喉有回甘，苦味化的快。

　　中段：一百度左右，定点低注，慢进快出，开盖降温。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　从左至右为五至四八泡

　　中段茶汤明黄透亮，，汤体干净。茶汤依然浓酽，贯穿始终的花果香变的轻柔，茶汤入口无苦涩感，生津比较持久有力，水路细腻，入喉顺滑回甘!

　　后段：一百度左右，定点低注，慢进快出，开盖降温。

　　

　　

　　

　　

　　

　　从左至右为九至十二泡

　　后段汤色浅黄通透，花香持续。茶汤清润柔和，回甘、生津持续，。水路宽广顺滑，喉韵香甜持久，入口韵味顺滑不减

　　

　　

　　叶底：冲泡结束后，未见杂物，且无异味; 叶底黄绿，叶片较宽大肥厚，叶脉清晰，边缘锯齿状，鲜活光亮而完整匀齐，富有韧性，留有余香。

　　从上到下为前中后段

　　

　　总结：前段滋味饱满、满口生津;中段香气平和、涩味消失，口味协调均衡，持续生津有回甘;后段花香持续。茶汤清润柔和，回甘、生津持续，入口韵味顺滑不减。将滑竹梁子的特点表现的淋漓尽致，可谓是滑竹梁子的代表作!