作者: 宏城品茶
产品简介
2020年吉荣号易武古茶:该茶选用云南西双版纳易武茶区古树黄片制作而成,采用传统工艺发酵,饼形圆润,五七九级原料为主,汤色红浓透亮,香气纯正,入口顺滑,甘甜,陈香味明显等特点。
茶饼鉴赏:
原料:2010年6月
生产日期:2020年10月18日
干仓保存,外形松紧合度,饼面匀整,茶饼有点碎边,条索肥壮显豪,叶面均匀齐整,制作好,颜色较深,偏黑褐色。
因为干仓保存,茶饼比较脆,就直接取饼边茶叶
室外气候:19度
室内温度:23度
测试用水:过滤纯净水
测试茶具:潮州三元玉瓷盖碗,容量130ML
茶叶:取茶8克
冲泡过程:用的是控温热水壶,每一道茶都加热到100度再疾速冲泡。
洗茶2遍,第一遍闷20秒洗茶,第二遍即冲即出。茶叶基本泡开。
第一泡-第三泡 9秒极速出汤
茶汤红艳明亮,干净澄澈,混无杂质。味道比较淡,有一股淡淡的木质香,茶气比较柔,口感比较顺滑。
第4泡-第6泡 闷15秒出汤
以第5泡为例,汤色渐浅,汤感稳定,茶汤入口较前几泡都要滑一些,汤尾有回甜,喝起来还是很舒服,身体有温暖感,稍带愉悦感。
第7泡-第9泡 闷20秒出汤
汤色变淡,汤感变薄,略见水感,喝完仍有回甜。
叶底鉴赏:
茶梗较多,叶底琐碎
总结:
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