作者: 豆芽
收到快递信息,喜出望外,感谢茶友网,感谢派茶帝,记得去年
的这个时候也是收到了云信堂的冰岛试用产品,一年期间只有家里有贵客或者重要的节日才拿出来品饮,每一次都记忆犹新。接下来就开汤
试饮看看这款熟茶怎么样吧
一、产品介绍
厂家:云南云信堂茶业有限公司
规格:49克/盒
净重:49克
工艺:熟茶
外观: 小沱茶
年份:2022
原料:云南大叶种晒青茶
标准:--
保质期:越陈越香
二、云信堂品牌介绍
云信堂茶业成立于2020年,是
“茶叶+体验+数字经济”模式的践行者,始终以诚信为基石,利用大数据践行公正的原则,搭建“茶叶体系、品鉴体验、数字经济”等产
业矩阵。
以“云信堂”作为公司的商标,推广云南普洱茶。云信堂以诚信为基石,利用大数据践行公正的原则,成为您身边值得信赖的茶叶
服务者。
云信堂茶业采用“品牌+茶基地+工厂”模式,现有冰岛、昔归古茶树茶园基地,以及昔归初制所+勐库精制茶厂,从源头把控品质,
真正打造“健康好茶”。
企业定位:当代普洱茶的引领者;数字茶叶经济的参与者与践行者;茶叶数字供应链缔造者与运营者
三、外包装
小 巧可爱,携带方便,出差旅行首选
印刷以暗红色为主基调
冰岛两个字形象犹如勐库大雪山与澜沧江融汇,丛山峻岭,云雾缭绕
外包装手触感舒适,握在手里大小合适
真冰岛还得喝云信
产品信息齐全
打开内包装,七个褐色圆片呼之欲出,压的够紧,小巧可爱
四、开汤品饮
130ml盖碗
取茶一片7克,干茶显金毫,金褐色茶色,金毫显露!干闻茶叶甜香宜人!
洗茶、用自家过滤水滚开既倒入盖碗进行温杯,温杯过后倒入干茶
,盖子盖5秒。盖碗倒入开水,水量没过干茶一些就可以,看着干茶冒泡在吸收水份变大!干茶吸水变大一半既出汤!
汤色酒红色透亮油润, 纯净,米汤感,盖碗盖子香气为陈香焦糖香,湿醒2分钟!
1、2汤,5秒出汤,汤色红浓油量,油润感,香气为陈木香、焦糖香!汤水厚重纯 净顺滑,无杂味。入口醇甜饱满,汤感绵糯柔滑,有压舌感,入喉报团吞咽顺畅,口腔薄薄一层膜,转瞬化开,随之而来的是生津回甜!清 凉感明显
3、4汤,10秒出汤,汤色红浓色明亮,油润米汤感,香气为焦糖香!入口柔顺,汤质饱满厚实压舌,内含物质丰富,过喉汤质报团 甘润,口齿之间留有幽香,喝完嘴巴里没有杂味,比较直接的回甘和生津!杯底悠悠扬扬焦糖香留存,清凉感十足
5、6汤,20秒出汤,汤色 红浓透亮,油润米汤感,焦糖香浓郁!入口浓厚顺滑,汤感加厚甜滑,滑过喉咙,甘甜滋润,些许苦底,生津感好!嘴巴唇齿茶香茶味留的 久!香甜醇厚感极好!
7、8汤,1分钟闷汤,汤色已经逐渐由红浓变为酒红,透亮,香气已经减弱,还是甜香焦糖香,汤感也进入尾水阶段了 ,入口甜滑,汤水越发甜润清凉!
观叶——色泽红褐润泽,颜色均匀齐整,触感柔软活力,叶底有着特别的甜香
总结:
有可能醒茶没控制好,
感觉这个冲泡的汤感是从浓到淡的,也是别有一番风味,整个品饮过程愉悦感强,耐泡度一般,层次感好,纯净度高!回甘生津直接较持久
,喉韵下沉甘甜爽口,汤感厚重甜滑,汤色红润剔透,温润饱满,香气高香悠长 ,陈香显露,滋味浓酽甜醇 ,喉韵甘润,茶底油润,叶片
韧性十足。
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