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云信堂

2022年云信堂 TT系列 冰岛老寨小盒装 熟茶 49克 试用

生产品牌: 云信堂

参考价: 256.0

试用数量: 5份

试用规格: 49克/盒

试用时间: 2022.11.20 - 2022.11.26

5 份报告 / 100 人申请

2022年云信堂冰岛老寨小盒装熟茶评测报告:竹炉汤沸火初红

作者: 李延宗

  感谢茶友网,感谢云信堂。

  继冰岛龙珠之后,再次收到云信堂冰岛老寨熟茶。

  合十致礼。

  精致小巧,惹人喜爱。通过颜色来区隔生茶熟茶,TT系列识别度很明显。越来越流行的小包装、品鉴装等,的确带动一波新趋势。这也的确迎合消费者对普洱茶既陌生又向往的情绪。一个山头一泡茶,几个山头组合一份,又或者生茶熟茶对比,又或者同一款不同年份对比等等,能让消费者对普洱茶进行比较化品鉴,从而提高消费者的品鉴,迎来更多普洱茶的拥趸。

  

  

  上茶。

  小饼均匀,条索清晰显毫。

  闻着有熟茶特有气息,能感受到点点焦糖似的香甜。

  且注水润之。

  

  

  

  第一道。

  茶汤油润,焦糖香较为明显。品饮略显单薄。

  堆味不重,但泡后感觉较碎显杂质。

  

  

  第二道。

  茶饼化开后,汤色饱满油润。口感略提升。

  较顺口柔滑,焦糖香甜交错。

  

  第三道。

  未用茶虑,且茶饼泡了之后较碎,所以汤中有茶碎。

  口感顺滑,焦糖香外似有果香。

  

  第四-六道。

  稳定性相对还好,汤色几泡均还浓稠。

  口感变化不大,主要还是焦糖香略带果香。

  茶底也尽数析出。

  

  

  

  

  第七-九道。

  汤色分水岭,坐杯时间略长,但汤色变淡。

  茶碎几泡之后仍然存在,相对来说体验度会差一点。

  口感变淡。

  

  

  

  

  第十道。

  泡了十道,第十道和之前几道比差别不大。

  只是冲泡,没有去闷泡或者沸煮。

  冬日煮茶可能能更好匹配这款冰岛老寨熟茶。

  

  叶底。

  老梗较为明显。鲜活度尚可,能感受到革质的柔韧性。

  建议闷泡或者沸煮,榨干她。

  

  

  

  整体评价。

  口感相对来说比较单薄,但是焦糖香较为明显。

  耐泡度较低,6泡之后,汤色明显下降,但可以闷泡。

  适口度还行,前几泡稠感尚可。

  干净程度有待提高,这样体验感会更好一些。

  整体而言,三五好友冬日小聚,可谓晚来天欲雪,能饮一杯无。

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