一 品牌介绍

　　中国茶叶股份有限公司成立于1949年，是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业，。中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体，在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地，是中国茶叶行业中重要的企业之一

　　中国茶叶股份有限公司通过“公司+供应商+农户”运营模式进行茶园建设。

　　中国茶叶股份有限公司从源头开始，为茶叶生产提供了天然、绿色、健康、安全的高品质原料，有力地保障了中茶产品的卓越品质。

　　中国茶叶股份有限公司生产加工基地遍布全国主要茶产区，年生产加工能力5.5万吨。公司一直致力于茶叶生产技术的发展，拥有国内茶叶企业最先进的、最完备的生产加工技术和设备，专业化程度高，生产标准严格。

　　中国茶叶股份有限公司产品体系丰富，覆盖中国十大产区和世界重要产茶国的优质茶叶资源及全部茶叶种类。“全球信赖，茶品典范”，中茶与您携手共享美好生活。

　　中国茶叶股份有限公司集茶叶种植、加工、贸易、科研于一体，拥有现代化的茶叶加工厂和知名品牌。

　　中国茶叶股份有限公司凭借对中国茶叶的充分了解和深刻认识，努力树立“中国茶叶”良好形象，做中国茶叶的真正代表，将中国茶叶这一最古老而又极富魅力的天然健康饮料奉献给消费者，让中华茶文化弘扬四海。

　　二 　—产品信息—

　　厂家：云南中茶茶业有限公司

　　规格：56克/盒(8克*7饼)

　　净重：56克

　　工艺：生茶

　　外观：饼茶

　　年份：2022

　　原料：云南大叶种晒青茶

　　保质期;保存得当，越陈越香

　　三 评测环境

　　坐标;山东 烟台

　　时间;2022.12.27

　　气温;室内 21℃ 室外 5℃

　　四 备器

　　盖碗 白瓷品茗杯 烧水壶 纯净水

　　五 赏茶

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　六 品鉴

　　温杯 投茶 洗茶 润茶

　　1 第一泡

　　95℃水，低冲，6秒出汤，茶汤透亮，淡黄，小饼紧实，茶叶未完全展开。

　　茶汤木香明显，带有淡淡甜香，口感较淡清冽，涩感不显

　　

　　2 第二，三泡

　　滚水8秒出汤，茶叶进一步舒展，汤色明显淡金黄，木香明显，淡淡甜香，口感转猛

　　入口顺滑，淡淡涩味不明显

　　

　　3 第四 五泡

　　各为8秒出汤，茶饼基本完全展开，汤色金黄，香气浓郁，精神一振，口感转为香甜，

　　回甘明显，生津发热

　　

　　4 第六 七泡

　　茶汤透亮金黄，香气不减，入口柔顺，回甘生津，涩味不明显。

　　这两泡下去，上下通透

　　

　　5 第八泡15秒，第九泡第十泡25秒

　　汤色金黄变淡，香气呈现一个缓慢下降的过程。

　　但总体口感下降不明显

　　

　　

　　七 茶底鉴赏

　　茶底无粗，大，硬梗，茶叶肥厚，基本完整，无老叶

　　

　　

　　八 总结

　　一韵越千年，饼小，但非常非常耐泡。干茶香浓郁明显，带有甜香，整体涩感较淡。第4567泡入喉顺，上下通透，最为明显，香气口感持久，下降也为一个缓慢的过程。推断茶力较重，茶味内涵丰富。精品，就是小点。