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古德凤凰

2021年古德凤凰 特沱 生茶 100克 试用

生产品牌: 古德凤凰

参考价: 0.0

试用数量: 5份

试用规格: 100克/沱

试用时间: 2022.12.17 - 2022.12.23

2 份报告 / 49 人申请

2021年古德凤凰特沱生茶评测报告:新人首次,口粮清单款

作者: 唠叨的茶友5097

        新人一枚,感谢“茶友网”在疫情放开期间给我的这次宝贵的品鉴、评测机会,也让我这康复中的小洋人得到了一丝丝温暖,我会在后面经常关注“茶友网”,加油!!


时间:2022年12月29日

地点:安徽

茶具及水:紫砂壶(120ml)、汝窑主人杯、玻璃口杯、纯净水

茶品简介:古德沱茶出自云南南涧茶厂,茶厂成立于1985年,是一家集茶叶研发/生产/销售为一体的茶叶生产企业,位于云南省大理白族自治州南涧彝族自治县。云南南涧茶厂主要产品有凤凰系列沱茶、凤凰系列七子饼茶、凤凰系列砖茶、竹筒茶、金瓜贡茶、各级散茶十几个大类80余个品种。

茶样名称:古德凤凰特沱

年份:2021年6月

规格:100克

外形匀整,条索紧凑,干茶色泽墨绿,显银亳微有黄片,香气纯正,

冲泡说明:取茶5克,紫砂壶冲泡,沸水温杯洁具,然后投入干茶,醒茶一次后注入沸水后立即出汤洗茶,第1-3泡立即出汤,4-6泡约10秒出汤,7-9泡约15-20秒出汤。



第一泡:果香明显,茶汤色黄亮略浊,微有毫,口感顺滑。

第二泡:木香伴着果香,汤色黄而亮,口感顺滑,生津快而重

第三泡:入口微甜,烟香味随之而来,秒

第四泡开始10秒左右出汤,果香、木香、烟香没有减弱,入口甘、甜、润

第五泡:口感趋于平稳,果香明显加强,持续回甘中

第六泡:汤色依旧黄、亮,木香已经盖过果香与烟香,此时口感更加顺滑,甜感更重了

第七泡开始,15-20秒出汤,此时汤色已减弱,果香、木香、烟香已淡,甜感开始弱减

第八、九泡,只能嗅到淡淡木香,生津感已经弱减、甜感减弱明显,但茶汤依旧黄亮


叶底展现:沱茶取茶还是要有些技术的,不然细碎较多。


总结一下:

做为一名普洱茶小白来说,第1泡果香明显,口感平平无奇,第2-4泡口感冲击快而有力,伴随着果香、木香、烟香,迅速刺激味蕾,饱满回甘生津持久,到第5、6泡后开始趋于稳定,第7泡以后快速弱减,整体来说立体感不够。

此款茶,做为日常口粮茶来说,个人还是比较中意的,希望古德凤凰特沱能在日后的岁月中沉淀下来。

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