作者: 随缘而已
大家好,感谢茶友网,本次品鉴的主角拉佤布傣—丙山357克
阳康后品的第一杯茶有什么不足之处请多多包涵。
勐库丙山1960年以前叫邦丙,是邦骂和丙山的合称,又因与小黑江沿岸的邦丙乡同名,后改为丙山。丙山是一个行政村,村委会下辖邦骂大寨、丙山上寨、下寨、滚上山等几个山村。
一、产品信息
厂家:丰华茶厂
品名:丙山普洱茶(生茶)
规格:357克/饼,7饼/提
净重:357克
年份:2021年5月20日
工艺:生茶
原料:云南大叶种晒青茶
保质期:长期
二、品牌简介
云南双江勐库丰华茶厂位于云南省双江县勐库镇,其前身是成立于1979年的双江勐库茶叶试验站。茶厂于2004年完成企业改制,成为集原料种植,产品初制、精制、研发和销售为一体的综合性茶叶企业。
厂区占地8亩,厂房面积约3300平方米,拥有年加工普洱茶500吨、红茶1000吨的生产线各1条。产品经各级质量监督部门抽检,均符合国家食品质量安全标准,并于2006年8月通过食品生产许可认证(QS),2007年3月通过国际质量管理体系ISO9001:2000认证,丰华茶厂秉承“完美品质源于真诚缔造”的企业精神,坚持用品质说话,在发展经营过程中,以勐库民族茶源为根据地,不断传承和发扬民族茶文化,为勐库大叶种茶走向更广阔的市场不断努力。
包装上采用双层棉纸
背面都是常规的产品信息、生产日期,茶友们可以通过背面的防伪标签去查询到此茶品的真伪,也可以通过二维码关注公众来了解拉佤布傣最新的动态。
图标上的雨露不知是不是包含雨水茶的意思
三、品鉴评测
品评环境:温度13°C,晴,地点:广东省清远市
茶饼条索压制相对松动,深灰褐有毫,较净。干茶香无异味。下面开汤,投茶量为6.2克,用120ml白瓷盖碗,温碗干醒茶3分钟,洗茶一遍,每泡注水后,即出汤,每泡之间相隔3分钟左右。
第一泡:茶汤黄绿较明亮,茶汤香为清香,入口微苦,有轻涩,能化,有回甘生津但不强。
第二泡:茶汤入口清香,微甜随即苦涩突显,有回甘,不算强,涩底显,化得稍慢,主要集中在上颚前半段。口中伴有明显的留香.
第三泡:茶汤入口柔和顺滑,滋味鲜爽,汤感厚度略增,苦味突显,集中于上颚,而舌面则被涩感包裹,化得较快,而后口腔较润泽,回味带甜,杯底略带清香。
第四泡:茶味较饱满,苦味相伴,涩而渐生津,包裹度一般,茶汤入口后的瞬间,由于甘苦相互作用,略体会到茶汤的充斥力,而后口内略带清凉感,泛起淡淡的甜味。
第五泡:茶汤柔顺细腻,微有鲜爽感,茶汤甜度感略突显些,苦弱涩显,化得慢,主要集中在上颚前半段,回甘余韵较好。
到第九泡:汤感变薄,入口柔和,微苦涩较快化开,回甘细而持久。
观叶底:叶底黄绿亮,叶张适中,叶质肥嫩,茎梗圆润饱满,有少许红梗红叶。
从现品饮上来说,茶汤滋味苦涩底较重,生津延迟时间较长,是需要耐心等待的一款茶。
小鱼
1年前
回复人在草木
1年前
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知足常乐
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知足常乐:@随缘而已 关注你啦! 回复
独孤剑
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茶碎末
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邓勇
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蛋蛋的大脸嘟嘟
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爱上喝茶品茶
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357g
1年前
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茶碎末:@357g 看一篇茶评,听一个山头的故事。原来丙山是这样子的。向大佬学习! 回复
静心
1年前
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