作者: 祝暥
前段时间听同事讲出差的趣事,云南人到了干燥的北方,嗓子又干又哑,已经说不出话了,在外跑了一天,晚上到酒店突发奇想,翻出了一粒小青柑来喝,第二天神奇的发现嗓子已经不哑了,回想起来,可能是柑皮起到的效用,柑皮具有药用价值,能够清热解毒。
刚好最近入手了一罐吉普号家的一品青柑天马,他家的选料和制作都让我感受到了满满的诚意,严选新会天马村的茶枝柑加上五年的布朗宫廷熟普,再用37℃的低温烘干,这才造就出了一粒一品小青柑。
柑普茶非常的精致,小青柑掏空之后再塞满熟普,让柑和茶充分融合在了一起,浑然天成,互相成就,初尝普洱茶的女性朋友们真的可以试试小青柑,一定会爱上这甜润清香的口感。
喝小青柑是有一些趣味性在里面的,一次一粒,可以把它捏碎了泡,也可以冲淋、焖泡,但是捏碎泡会降低小青柑的耐泡度,焖泡又出汤慢,所以最好的方式还是冲淋,既可以提升小青柑的耐泡度,并且出汤出滋味也非常快速,注入开水之后你就可以看到红色的茶汤从柑眼里流出,柑和茶的清香一起被释放了出来。
有的茶友在刚接触小青柑的时候,看到柑皮表面上的白霜会觉得是不是发霉了,我可以非常肯定的说,那绝不是发霉!柑皮表面的白霜其实是柑油结晶,这也正是天马茶枝柑油室饱满的表现。
因为柑普茶中含有水果纤维,所以茶汤非常的细腻粘稠,汤色鲜艳红亮,从玻璃杯里看过去也非常的干净通透,喝起来茶香和柑香互相交融,又甜又香,柔顺的茶汤从喉咙滑过,浓郁度非常高,滋味真的很绝!
我甚至觉得小青柑的茶底也是具有观赏性的,在经过泡发之后,柑皮又恢复了绿色,可以看出天马茶枝柑非常的油润且富有弹性,柑皮包裹住的茶叶鲜活柔韧,条索分明。
年底聚餐大鱼大肉,喝碳酸饮料不如喝茶,谁能拒绝一杯甜香沁人的小青柑啊,喝下去暖身又暖胃,这个冬天的幸福感爆棚!
小青柑还是我过年回家的必备年礼,包装精致,有趣又有滋味,还获过茶王奖,高端大气上档次,送出去贴心又有面!
人在草木
1年前
回复知足常乐
1年前
回复杨了个羊
1年前
心若向阳
1年前
回复梓雲竹露
1年前
回复邓勇
1年前
回复蛋蛋的大脸嘟嘟
1年前
云海散人
1年前
独孤剑
1年前
人在草木
1年前
回复