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大益

2022年大益 醇 ·芳华 熟茶 180克 试用

生产品牌: 大益

参考价: 298.0

试用数量: 2份

试用规格: 180克/盒

试用时间: 2023.01.30 - 2023.02.05

2 份报告 / 127 人申请

2022年大益醇·芳华熟茶品鉴评测报告:醇香·芳华

作者: 歇大

—写在前面—

感念茶友网的垂青,再次派发,此次品鉴的主角是:国潮大礼、益见倾心的大益·醇·芳华,废话不多说,一起来走进醇·芳华。

—基本信息—

地点:广西

室内环境 : 多云 22℃ 相对湿度92%

主泡器:白瓷盖碗

容量 :120ml

投茶量 : 6.2克

水质 : 当地桶装纯净水

时间 : 2023.2.12

冲泡习惯:温杯时间较长,盖碗温度较高时,投入干茶,让盖碗温度唤醒茶性,以代替焙茶的作用。

—品牌简介—

云南大益茶业集团有限公司(核心企业:勐海茶厂)是中国茶叶产业的领跑者,始创于1940年。大益集团秉持“惜茶爱人”的核心价值观,奉行“茶人尊严”的行为准则,发扬“茶者仁心”的茶道精神。

历经七十八年的辛勤耕耘,目前已经发展为以普洱茶为核心,涵盖茶、水、器、道四大事业板块,贯穿科研、种植、生产、营销与文化全产业链的现代化大型企业集团,其生产规模、销售额、利税及品牌综合影响力稳居同行业第一,品牌专营店数量更创造全球同类门店之最。

“茶为国饮”,今天的大益,致力于传统与现代生活方式的融合,已成为经典茶品与健康品质生活方式的代表,为无数消费者竞相品饮推崇。

大益集团是“中华老字号”企业、“中国驰名商标”企业、国家高新技术企业、云南省人民政府质量奖获奖企业。大益集团董事长吴远之先生被共青团中央、中国青少年发展基金会授予“希望工程20年特殊贡献奖”。

作为当代普洱茶产业的缔造者、普洱茶价值标准的制定者、经典普洱茶配方的拥有者、全球微生物制茶工艺的发明者、OTCA普洱茶价值的定义者,大益集团积极、主动承担企业社会责任,10余年来,投入约50亿元资金用于茶叶原料收购,带动数十万茶农脱贫致富。

大益,其余的不用多介绍,说普洱没有不认识大益这个品牌的。

—产品信息—

厂家:大益(云南勐海茶厂)

规格:6克x15袋x2盒

净重:180克

工艺:熟茶

外观:礼品茶

年份:2022

原料:云南大叶种晒青毛茶

保质期:越陈越香

精选云南勐海高山茶园大叶种晒青毛茶原料,一级茶菁加大益茶制作技艺加工。

—赏茶—

外包装是个十分精美的龙腾九霄,云海翻腾的礼盒包装,随包装还附带一个礼盒袋,内里是两盒铁盒装,同样纹着精美的龙腾九霄,云海翻腾。

铁盒里是一袋袋小包装的普洱熟茶,散茶,每袋6克装。

连袋称7.6g。

观干茶,金毫显现,乌润油亮,条索紧结匀整,芽叶肥嫩,芽头饱满。

闻茶香,陈香扑鼻,味道比较干净。

—试饮—

取茶6.2g,采用100°C沸水温杯后,投入干茶,让干茶在盖碗中温焙唤醒茶性,然后快速洗茶一遍,温润2分钟。
第一泡~

时长:100C°水温,沿壁缓斟,快速出汤

茶汤(色):茶汤呈昏暗,色酱

闻香(香):陈香馥郁,挂杯香浓,微有堆味

品茶(味):微涩口,随后蔓开,涩口感久淤不开,谈不上滋味,洗茶不够,建议多一遍茶

第二泡~

时长:100C°水温,沿壁缓斟,快速出汤

茶汤(色):茶汤呈红浓明亮,似琥珀流光,如红宝石般璀璨

闻香(香):陈香显著,挂杯香浓,持久不散

品茶(味):醇香柔润,滋润整个口腔,感受完全不同,慢慢沁入心脾,滋味滑进咽喉,与生津感不同,汤感直接滋润口腔

第三泡~

时长:100C°水温,沿壁缓斟,5s出汤

茶汤(色):茶汤呈红浓明亮

闻香(香):陈香显著,挂杯香浓,持久不散

品茶(味):醇香弥漫,陈香温韵,慢慢遍布全身,身体微微发烫

第四泡~

时长:100C°水温,沿壁缓斟,5s出汤

茶汤(色):茶汤呈红亮

闻香(香):陈香纯正,挂杯香悠扬持久

品茶(味):醇香甘甜,甜润感凸现,温润柔和,茶香清淡,身体温润

第五泡~

时长:100C°水温,沿壁缓斟,10s出汤

茶汤(色):茶汤呈红亮

闻香(香):陈香纯正,挂杯香悠扬持久

品茶(味):入口甜柔,甘甜怡人,茶香淡雅

第六泡~


时长:100C°水温,沿壁缓斟,10s出汤

茶汤(色):茶汤呈橙红

闻香(香):陈香纯正,挂杯香悠扬持久

品茶(味):入口甜润,温润入喉,茶香清淡

第七泡~

时长:100C°水温,沿壁缓斟,15s出汤

茶汤(色):茶汤呈橙黄

闻香(香):陈香纯正,挂杯香悠扬渐无

品茶(味):甜润感,水味微显,醇厚感渐弱,茶性单薄,茶香清淡

第八泡~

时长:100C°水温,沿壁缓斟,15s出汤

茶汤(色):茶汤呈橙黄

闻香(香):陈香纯正,挂杯香悠扬渐无

品茶(味):入口甜润,茶性单薄

第九泡~

时长:100C°水温,沿壁缓斟,30s出汤

茶汤(色):茶汤呈橙黄

闻香(香):陈香纯正,挂杯香悠扬渐无

品茶(味):口感依旧甜润,水味渐出,茶性单薄

九泡对比~

1~9泡依次由上到下,从左到右顺序排列,茶汤从色泽的变化到滋味的变化。

—叶底—

叶底柔嫩有弹性,乌润油亮,用手轻撵,有点糙手感。

—感受—

茶有益,茶有大益

醇·芳华,一字“醇”,滋味醇厚,二字“芳华”,陈香雅韵、流芳千载

精美包装,国潮大礼

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