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一头大象

【新手】2022年一头大象 无名沱茶 生茶 100克/沱 试用

生产品牌: 一头大象

参考价: 12.0

试用数量: 5份

试用规格: 100克/沱

试用时间: 2023.02.19 - 2023.02.25

4 份报告 / 78 人申请

2022年一头大象无名沱茶生茶评测报告:总体表现不错

作者: 胖在四平想瘦了

品牌简介:

云南千山叶茶叶有限公司,成立于2016年,产品包括普洱茶、绿茶、红茶、花草茶及白茶。

“觅尽千山,只为一叶”公司一直致力于把云南一方水土的真性与自然,融进每一片叶,每一饼茶,只为把每一片云南茶叶都能以最新鲜自然的滋味呈现给每一位爱茶之人!让来自高原云雾之茶至真至静的真性与人的灵性得以心茶相应,让山野之灵气,带来健康与福气!

产品档案

名称:一头大象 无名沱茶 生茶

厂家:云南千山叶茶业有限公司

规格:100克/沱,5沱/条,125沱/件

净重:100克

工艺:生茶

外观:沱茶

年份:2022

原料:云南大叶种晒青毛茶

标准:GB/T 22111

保质期:在符合贮存的条件下适合长期保存

评测信息

品饮时间:

2023年3月2日

品饮地点:吉林省四平市

品饮环境:室外温度1℃,室内约21℃,湿度24% 天气晴

茶具:紫砂壶朱泥汉瓦、玻璃公道杯、粗陶主人杯

茶样:8.1g

水温:100℃

用水:大桶纯净水

产品颜值

干茶赏析

看干茶沱形周正,比较紧结,白毫显露,非常明显,条索肥壮


撬开干茶内外一致,表里如一

完整叶片比较多,基本上没有碎茶,看干茶表现不错

取茶8.1g,朱泥紫砂壶冲泡,先用沸水温杯洁具,然后投入干茶,可以醒茶(洗茶)一次

洗茶3秒出汤,醒茶2分钟。

第一泡5秒出汤,汤色浅黄色,入口比较淡,轻微涩,有苦底,舌底有生津。

第二泡8秒出汤,汤色变化不大,入口微苦,有涩感,有回甘,舌底有生津。

第三泡8秒出汤,汤色变化还是不大,入口还是微苦,有涩感,带点轻微的果香。


第4-5泡15秒出汤,汤色金黄色,清澈透亮,还是有涩感,有苦味但是很淡,甜味比之前明显,果香气明显了一些。


第6-7泡,汤色变淡,但是更透更干净了,水味明显,苦涩味,甜味明显变淡。

第八泡30秒出汤,汤色变深,金黄色,入口苦味明显,涩味不明显,嗓子眼有一丝丝回甘,有水味但是不明显。

整体汤色变化对比 

叶底:有梗,有叶,有芽,色泽比较明亮,感觉拼配的比较平均。
总体来说,这款茶入口感觉比较淡,感觉无论是苦涩感还是回甘生津,表现的都比较平均,虽然都能感觉出来,但是又都不突出,表现比较平淡吧。干茶表现不错沱形周正,紧结,白毫显露,条索肥壮。但是看叶底梗,叶,芽比较平均,有可能是这个造成的,也有可能是茶太新造成的,毕竟是2022年年末的茶,在存放一段时间,可能会表现的更好。
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