茶友网

拉佤布傣

2021年拉佤布傣 大雪山 生茶 357克 试用

生产品牌: 拉佤布傣

参考价: 398.0

试用数量: 2份

试用规格: 357克/饼

试用时间: 2023.03.08 - 2023.03.14

2 份报告 / 144 人申请

2021年拉佤布傣大雪山生茶试用报告:生津回甘强,喉润茶韵持久

作者: 侯爷

 一、品牌简介:

“拉佤布傣”是丰华茶业于2008年注册的独立品牌,于2015年完成品牌升级,现由双江勐库丰华茶业厂部负责产品生产,昆明康乐茶文化城拉佤布傣全国营销中心负责营销运营。创始人:张华;现任董事长:张凯。
云南双江勐库丰华茶业位于云南省双江县勐库镇,其前身是成立于1979年的双江勐库茶叶实验站,2002年丰华茶厂承包茶试验站,开始发酵第一批普洱熟茶,2004年丰华茶厂进行改制,成为集原料种植,产品初制、精制、研发与销售为一体的综合性茶叶企业。
二、产品介绍
勐库大雪山位于云南省临沧市双江县勐库镇境内,是邦马山主峰,海拔3233.5米,从县城所在地远远望去,重峦叠嶂,形成了一道面向西北方向的绿色屏障。古茶树群落就分布在大雪山海拔海拔2200至2750米的山腰上,这里年均温度低于11℃,年降雨2000毫米左右,这里的自然条件正好是茶树生长的天堂。熟悉普洱的茶友都知道这普洱茶有大雪山,但这大雪山可不止一种,就地理位置而言,有邦马大雪山、勐库大雪山、邦东大雪山、永德大雪山。其中勐库大雪山,地处临沧市双江县勐库镇,坐落于东经99度46分至99度49分,北纬23度40分至42分。正是北回归线上。通俗来说就是太阳转身的地方。年降雨2000毫米左右,这里的自然条件正好是茶树生长的天堂。勐库大雪山的特点:大雪山普洱茶的口感特点主要是野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜。因其品质较好,也有着越陈越香、以陈为贵的收藏价值!勐库大叶种条索肥厚、芽峰显豪、滋味浓郁、回甘悠远、内含矿物质丰富、水浸出物高、是制作普洱茶的最佳原料,因此也被誉为“普洱茶之味精”的称呼。

                  

勐库大雪山汤色金黄透亮,杯底挂香极好,回甘强烈,满腔香甜,头春新芽,内含丰富。头春肥厚新芽,三季休养,只为一季采摘。茶树吸足营养,内含丰富,条索饱满。汤色金黄透亮,茶香醇正持久,野香中带着兰香,滋味冰甜清爽,前段舌面甘韵,中后段香气饱满。
   厂家:丰华茶厂
  规格:357克/饼
  净重:357克
  工艺:生茶
  外观:饼茶
  年份:2021
  原料:云南大叶种晒青毛茶
  保质期:越陈越香

三、品茗茶环境
品鉴人数:2人;日期:2023年3月29日下午;天气:小雨,8-11°C;茶具:茶具:紫砂盖碗(约180毫升)、玻璃公道杯、陶瓷品茗杯、不锈钢茶漏。山泉水

四、品鉴
拆开棉纸,两层棉纸包装,品牌方很注重这款产品的细节,内飞,内票介绍茶饼详细信息,观干茶:茶饼松紧适中,条索匀称,条索纤长油褐墨油亮,干净无异味,外形匀整,芽头肥壮且多绒毛,撬茶间偶见黄片。

撬茶:茶饼松紧适中,饼茶内外料一致,算比较好撬的类型。取茶要尽可能保持茶的完整,先把茶饼压松,再撬茶,步骤:1.把茶饼棉纸打开,茶饼凹方朝上,2.一手扶饼一手用掌根慢慢下压茶饼边缘, 3.听到“咔、咔”声并看到饼有很多细裂纹即止,4.用茶刀从细裂纹进入撬划,5.撬下需要茶量即可,可保茶叶大部分完好。本次我取了干茶约8~9克。
醒茶:把取好的干茶倒入已用沸水热好的茶碗内,盖好碗盖,让茶叶在高温茶壶内温养软化,约2分钟后倒入沸水进行洗茶,后快速倒出洗茶水,然后重复一次,经2次沸水过茶,停约2分钟,让茶快速苏醒,提高茶叶的活性,打开壶盖闻碗内茶的气味,茶香高扬,郁香中带着兰香,碗盖挂香持久。

第1~2泡:开水沿碗边注入约5秒后倒进公道杯,汤色浅黄明亮透彻,淡淡香气飘溢,入口显微甜间少许苦涩,略有清鲜味,入喉立显生津回甘。

第3~5泡:注水约5~10秒后出汤,汤色橙黄明亮透彻,香气浓郁高扬,入口甜润已感不到苦涩,喉间甘甜。

第6~8泡:开水入碗约8~12秒出汤,汤色保持橙黄明亮透彻,香气依旧浓郁,入口稠浓甜润,喉间甘甜持久,此时全身暖烘烘。

第9~10泡:开水入碗约10~15秒出汤,汤色依然橙黄明亮透彻,香气淡淡萦绕,入口稠浓甜润,喉间甘甜润滑持久,身上有微出汗,心感舒爽。

后面依然约泡了4~5泡,比较耐泡,汤色、口感都未减。
叶底:叶呈黄绿条索完整,多显一芽两叶,偶见三叶,叶脉清晰,肥厚柔韧。


总结:茶耐泡,回韵香气由淡转浓后变淡呈抛物线形式,汤甜苦涩少,生津回甘强,喉润茶韵持久。
20条评论
说说你的看法
4