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吉普号215大雪山:2023年春天的第一口鲜爽

作者: 南风

普洱茶爱好者都知道一年一季的春茶必然是不能错过的,今年我也来赶一波春茶的热潮,为了更快的体验到春茶滋味,选择了业内大家都很熟悉的吉普号家的“215大雪山”。



215大雪山选料于临沧勐库的大雪山上,纬度较低,温度、湿度及日照适宜,且树形较小,对于养分的汲取更快,这便是为什么可以在每年最早的时候就可以喝到大雪山春茶的原因。

其次2000多米的高海拔,全年平均气温低于11度,年降水2000毫米左右,这样的地理条件无疑给茶树提供了优异的生长环境,使得这里产出的茶有独特的蜜香。再加上一整个冬季茶树休养生息后,汲取了充足的养分,茶叶的内含物质更为丰富。多种原因的加持下,让我对这次购入的这款215大雪山更为期待。

打开包裹,严实的包装令人心安,内里还赠送了储茶袋,可以说是解决了我存储茶叶的一大难题。产品包装上对于年份、克重、产地等信息标注的非常详细,省去了许多自己核验信息的麻烦,非常省心。


让我更感兴趣的是它所采用的数字命名体系,咨询客服后才知道这是根据产地、含芽率和等级来区分命名的,而215正是吉普号家的入门级产品,也是受众最广的产品。

打开外面的封纸,内里的茶饼松紧度适中,由于是新鲜压制的茶叶,拿在手里还有些许湿感,茶饼较于老茶也更为软韧。


为了品尝到最佳滋味,我严格按照1:20的茶水比来进行冲泡,将7克茶投入壶中,随着热水的注入,茶的清香逐渐渗透出来,杯香也非常明显,透出一股令人舒适的花蜜香。

在金黄明亮的茶汤吸引下,我立马品尝了一口,甜润入喉,鲜爽度极佳,喝下去可谓是沁人心脾,浓浓的满足感弥漫在我心头,仿佛真的是春天般的温暖与清新。


两泡过后,开始有微微的涩感与苦底渗透出来,这是作为刚压制的新茶所无法避免的,但是丝毫不影响它的生津与回甘。在甜度与舒爽度方面表现都很好,作为一款入门茶,却有不可小觑的表现力,这是令我惊讶的。

整体感受下来,不论是吉普号这个品牌在包装方面的细致和创意都是令我好感的,看来在业内的知名度并不是浪得虚名。就产品而言,215大雪山在香气、口感等方面的表现都没有令我失望,并且口感的包容性很强,对于新入门的茶友的确是个不错的选择,性价比很高!


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