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2018年妙贡堂福鼎白茶传世评测:一杯一茗皆是缘份

作者: 静心


《一杯 一茗 皆是缘份》

 

妙贡堂.传世,2018年6月1日出厂,塑封存放四年,2015年的原料、八年陈,开汤啦!


一款茶、一段传奇、一个故事,借味道的指引、岁月的痕迹,述说人与茶的邂逅,述说人与茶缘分的奇妙之处。用深耕于心头的韵味,述说春天里一杯茶带给爱茶人的抚慰、惊艳和温暖。好茶如斯,不一定出身名贵,却似小家碧玉般的秀外慧中。



妙贡堂专注正宗福鼎白茶,在福鼎市全资建立了白茶工厂及精工作坊,由知名品牌润元昌背书,近千家渠道资源共享,润元昌团队依托多年的普洱茶收藏经验,自2015年开始派遣专业团队深入福鼎各大茶区考察及收购优质茶菁原料,并在福鼎建立了原料储备仓库,悄然开启白茶优质原料储备。



产品说明

厂名:福鼎市妙贡堂茶业有限公司

品名:福鼎白茶 传世

品牌:妙贡堂

工艺:白茶

品种:寿眉

年份:2018年制/2015年原料

形状:饼茶

规格:300/

保质期:在贮存条件下适宜长期



传世的包装封面以“丝绸之路”为包装设计元素,是以美好品质传递中国特色,也是对自然与传统最好的敬意。继往开来,我们的传统白茶一定会走的更远。



打开双层包装纸、和外包装一样内包装也是规矩的十八折、领带结。



干茶红褐偏黄、褐绿相间,手感厚实,芽叶沧桑。



再老的白茶也是沉淀岁月的色彩、陈韵斑斓。裸饼松紧适度 非常易撬,干茶陈香。



开汤

用水:纯净水

茶器:120ml容量的盖碗



茶样:3g



润茶



静置



15S100℃:

汤色清亮浅黄,香气浓郁,甜香中略带有药香,入口柔和,滋味适口清甜,浓度一般。



2 15S100℃:

汤色浅黄,明亮度较高;香气轻柔,带有木质香、陈香,滋味爽口甜淡,轻泛药草香,茶汤柔和顺滑。



310S100℃:

汤色橙黄清亮,香气浓郁度增加,熟果的甜香伴着陈韵木香,滋滋润润,爽滑清甜。入口柔和,带有干药草的淡淡渺渺香气,香水融合,颊齿生津。



4520S100℃:

汤色渐浓橙黄清亮,陈香轻幽药香稍淡宜人,毫香、熟果香,香气与茶汤相融相合,甘甜柔和。舌面、两颊徐徐生津,不苦不涩,清爽中还略带老木香。就连呼吸都带有清凉感



67泡 30S100℃:

茶汤金黄清亮,果甜香仍较浓郁,汤香的持久度还不错,滋味清甜爽口,淡淡的药香、清晰的果甜香气与茶汤融合得较好,滋味略有下降,甜润依旧,生津持续。



1060S100℃:

尾水轻香、清甜、清润,略薄、略滑、略淡。



叶底:



叶底茶叶呈棕褐、棕绿色,梗叶各占一定比例,叶质偏硬,略带老梗和芽头。





总评:

这款茶压饼较松,易撬,原料芽叶连枝,香气纯爽。冲泡后淡香沉稳,甜润的茶汤伴随轻轻的药香、木香始终回旋于口腔。花香毫香清雅细甜,历经岁月的修炼尽显高山寿眉的丰富内涵,传世的香气与滋味的协调,都很好的诠释着它的名字。汤感的柔和、生津与清爽,丝丝顺滑,其茶如名,期待它的“传世”。



世上总有一款茶味能盈溢你的情怀。传世 就是这样一款茶。



评测:新茶网\静心

 


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