作者: 竹林听雨
一 : 产品信息
生产厂家:勐海陈升茶业有限公司
原料: 云南大叶种晒青毛茶
年份:2023年1月6日
规格:357克/饼 7饼/克 28片/箱
保质期:长期
二 : 企业简介
陈升号,创立于2007年 ,隶属于勐海陈升茶业有限公司(勐海陈升茶厂),占地200余亩,是集普洱茶种植栽培、产品研发、生产。“陈升号”为云南勐海陈升茶业有限公司注册成功于2009年10月28日的商标。历时十余年增长 ,2019年品牌价值评估达2.51亿元 ,2020年品牌价值评估3.44亿元 。
三:产品简介
提及陈升号,爱茶之人就会首先想到陈升号的经典名茶:陈升号老班章,老班章目前人人皆知,今天先不说老班章,和大家分享一下同样闻名的:那卡。人称:小班章。
那卡特点:山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。
那卡茶在大范围划分上属于勐海勐宋茶区,勐宋茶区的乔木老树茶以保塘的最粗大,以那卡的最著名。那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩,香气高过冰岛茶口感却相近,但茶底没有冰岛细嫩;
那卡茶经久耐泡且回甘生津强烈而明显。那卡的竹筒茶也很有名气,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣慰府”。
四:赏析
外包装正面简洁大方 ,包装紧密,图案清晰明了沉稳内敛,背面厂家信息,产品防伪标识,出厂日期等严谨规范,正所谓好产品不需要华丽的外壳装饰,一如既往地沿用陈升号古色古香的包装风格。
茶饼拿在手里隔着棉纸就隐隐约约闻到一股清幽的香气,凑近鼻子茶香越发迷人。
可见茶条干净利索粗大肥壮,白豪芽头尽显,黄褐相间。
五:天气状况和测试环境
天气:小到中雨
气温:室外6℃ /室内:15℃
湿度:%95
地理位置:湖北省襄阳市
评测环境:室内
六:评测
谷雨刚过天气突然陡变,前几天还30多度的天气,被一场电闪雷鸣的大雨干成5-6度的阴雨天气,在家闲来无事取来陈升号那卡,隔着窗户听雨煮茶,偷得浮生半日闲。
刚备好茶具,茶壶已经开始沸腾,壶盖咣当咣当的拍打着,仿佛催促着我赶紧泡茶,没有想到茶壶比我还着急。
备具:玻璃公道杯,盖碗140CC,沸水温具后投入事先撬好的茶7.8克茶,盖上盖醒茶五分钟左右,在揭开盖碗盖子的那一刻,茶香扑面而来,是花香?蜜香?还是清香?我感觉都是感觉又不是,混合的香味让人瞬间心情愉悦开来,那一刻仿佛遇到初恋情人一般,甜蜜而又幸福……
头道洗茶的味道让人深受陶醉,不想错过一缕缕迷人的花香
第一泡洗茶开始,沸水沿碗边缓缓注入,盖上盖子,因为此茶压的比较紧,所以待10秒后出汤。第一泡茶汤清澈略黄泛白,茶叶似乎还和之前没有注水时候一样,没有变化,随即把盖碗盖上,准备湿醒一下……忽然间一股清幽的花香在空气中飘散开来,我在想这茶叶味道真香,拿着盖碗一闻发现不是盖碗香,看着旁边的玻璃公道杯冒着热气,凑近一闻,原来是公道杯的香气,在几分钟的等待里,茶室一直悠悠飘着花香,我忍不住尝了一下头道茶汤,平时头道茶都是用来养壶的没有喝过,在舌尖碰到茶汤的那一刻,瞬间感受到丝丝甜润,一口咽下,花香瞬间充满舌面和喉咙,随即第二口尝试,这一次茶汤如同蜂蜜水般甜润糯滑,在舌面轻轻滑过涌向喉咙,喉咙瞬间打开,口腔随之而来的是复合型的香气直冲上颚奔向鼻腔,轻轻呼一口气,好似林间花香轻轻幽幽,犹如步行在花丛林间,又如清晨的徐徐花香,分不清什么花香确似生长花丛中——花香蜜韵让我始料未及,第一泡洗茶水也这么迷人惊喜——《卓而不群 贵气如王》果然名不虚传!爱了……爱了……
头道洗茶的味道让人深受陶醉,不想错过一缕缕迷人的花香,挂杯香浓郁持久
五分钟后,叶底蓬松起来,沸水绕着沿边注水,三秒后快速出汤,茶汤如同色拉油般油润金黄。细问盖香有一种樟树的味道,不知道茶树附近是不是有香樟树林,清雅香甜。公道杯散发出浓郁的花香,香而不腻,清新淡雅而不俗,如同初恋般的感觉。
浅尝茶汤,一丝丝苦味夹杂着甜味和香气奔袭而来,正想分辨一下是哪一种苦味舌头却被甜味包裹,想细品苦味又被浓郁口花香覆盖,正想分辨一下什么香味又被舌底的回甘所掩盖,正要咽口水,舌尖舌面和上颚又开始渗透津液,一时间苦味,甜味,香味和生津一一出现让人始料未及,随即猛嘬一口深深咽下……第二泡的口感如此猛烈,如同热情奔放的妹子给你深深的一个吻,幸福感,刺激感,甜蜜感,让人深深陶醉让人迷……
茶汤赏析:第三泡
第三和第六茶汤析出渐渐变浓,糯滑和甜感持续不断输出,一直没有感受到舌面收敛和压迫的感觉,涩感应该是被花香甜韵所掩盖,而且被无形快速化掉,直接了当的香甜和细腻的滑糯让人欲罢不能。直到现在口腔如同雨后春润的感觉,丝毫没有甜腻和排斥之感,总想着再喝一口再喝一口欲罢不能……仰头休息片刻,回甘如泉水潺潺而来,这是我喝过众多茶品中少有的舒适感。美妙之感无法言表……
第六到十泡
六泡过后茶汤入口即化的苦感开始消失,只有花香和甜润,感受不到回甘,但却嘴巴喉咙乃至牙缝中犹如蜂蜜水般散之不去。
汤色:晶莹透彻,金黄似油,让人赏心悦目
第八泡后香味开始降低,甜感不如前面绵绵不断,但是甜度似乎更加清冽一些丝丝凉凉,喉咙如同有蜜一般。九泡之后需要增加坐杯时长,喝到10泡之后实在喝不动了,有种微醺的感觉,茶气太足了,脊背和前额开始有出汗的感觉。
第十泡茶汤
第十泡:增加加坐杯时长的茶汤
叶底
因为撬茶急于求成,所以撬的不完整,有些碎,细捻茶叶柔韧有度,不是一捻就碎,拉叶片,需稍加用力即可断开,持嫩度尚可,叶片鲜活柔韧。
七:总结
此茶用勐海陈升号那卡基大树茶为原料,属于老料新压,香高优雅,苦味秒化,香气充裕饱满,喉韵甜爽深沉,汤汁有压舌感,厚度尚可,回甘快速,挂杯香花香四溢,冷杯香深沉持久,茶香四溢,茶台周围香气弥漫,苦涩收敛一直没有出现,舌面顺滑不锁喉。
陈升号那卡,喝茶人必备选择。
那卡——如初恋的女友向你翩翩走来……
2023年4月25日 竹林听雨 湖北襄阳
红(^。^*)(菩提心)
4个月前
青山巍峨
5个月前
回复竹林听雨:@青山巍峨 懵懵懂懂秀发飘香的女友 回复
竹林听雨:@青山巍峨 看一眼忘不了,用一辈子去思念她 回复
青山巍峨:@竹林听雨 o(*≧▽≦)ツ想想是哪一个 回复
青山巍峨
7个月前
一一
8个月前
回复知足常乐
11个月前
回复竹林听雨:@知足常乐 陈升号的品牌文化和服务态度还是非常棒的,非常尊重茶客。 回复
竹林听雨:@知足常乐 性价比很高的一款茶,虽然不是很贵,但是可以秒杀大几百一千多的其它品牌茶。 回复
知足常乐:@竹林听雨 那卡也是一款陈升号的招牌茶🍵 回复
知足常乐:@知足常乐 2023---陈升的那卡,经典! 回复
竹林听雨:@知足常乐 性价比还可以,虽然在有些人眼里算不上好茶,但是作为进阶级口粮茶我觉得已经不错了,活动时候买比较便宜,但是买陈升号有个缺点,就是不送茶样,买了就等于不能退货了,撬开试喝一律不退货。有点不人性化,如果在线下买可以试喝,那是非常不错的选择。 回复
知足常乐:@竹林听雨 陈升的每一款茶,在没投放市场之前线下都有试喝,只要线下买过一次并和店长留下微信,新品投放之前不论你买不买都会叫上你去品尝。“让你喝上大树茶的味道”这是他们的理念。 回复
知足常乐:@知足常乐 没投放市场之前,每年的老班章都可以免费蹭! 回复
u040959:@知足常乐 你能蹭更多好幸福。我没喝过陈升老班章能否赠送一泡 回复
知足常乐:@u040959 没问题。 回复
知足常乐:@u040959 如果是沈阳的茶友就会方便很多。 回复
青山巍峨
12个月前
竹林听雨:@青山巍峨 搞活动时候便宜 回复
竹林听雨:@青山巍峨 又想喝一壶了,青山老师去旗舰店薅,活动活动非常便宜。 回复
彩色的茶友1645
12个月前
竹林听雨:@彩色的茶友1645 感谢茶友支持,彩色的茶友太谦虚了。请喝🍵 回复
人在草木
12个月前
回复老怪:@人在草木 专一👍🏼 回复
竹林听雨:@老怪 今天才看到草木老师来了,失敬失敬!草木老师晚上好,隔空敬茶了! 回复
竹林听雨:@老怪 怪哥也很专一 回复
人在草木:@老怪 老字号 回复
人在草木:@竹林听雨 怪兄雨兄周末好! 回复
竹林听雨:@人在草木 草木老师晚上,吉祥如意。 回复
人在草木:@竹林听雨 雨兄早上好 回复
静心
12个月前
老怪:@竹林听雨 👍🏼 回复
竹林听雨:@静心 静心老师请🍵,陈升那卡,大树茶的味道,实诚。 回复
竹林听雨:@静心 静心老师亲临指导,倍感荣幸之至。 回复
随缘而已
12个月前
竹林听雨:@随缘而已 随缘老师请茶🍵 回复