作者: 胖哥
2023年吉荣号易武古茶 熟茶 人无完人,金无足赤
一款优点大于缺点的熟茶
一、公司背景介绍:
吉荣号茶业成立于2016年,总部设于云南西双版纳州中国普洱茶第一县勐海,是集茶叶种植、生产加工、销售为一体,专注做中高端普洱茶品牌的企业。
公司成立以来,以“品质传承,始终如一”为使命,坚守“生态、品质、健康”的制茶理念,以最生态的普洱茶品服务于广大消费者。
吉荣号释义为:吉祥如意,欣欣向荣,和谐向上,喻事业蓬勃发展,不断突破。
品牌理念:品质传承,始终如一
经营理念:弘扬茶文化,传导正确的普洱茶收藏和品鉴观
品牌愿景:提倡诚实、对等、诚信、共赢的合作方向
吉荣号茶人李杰先生自2008年进入茶行业以来,秉着对普洱茶的由衷热爱与敬畏,长年扎根茶山,一心研制普洱茶工艺,只为用心做好每一片茶叶。他对茶叶有很高的认知,是一个地地道道的实践派茶人,尤其在熟茶发酵上,经验丰富,功底深厚,不断探索,制作出的熟茶,深得茶友同行认可。
二、产品介绍
厂家 云南吉荣号茶业有限公司
规格 357克/饼 7饼/提 42片/件
净重 357克
工艺 熟茶
外观 饼茶
年份 2020
原料 云南大叶种晒青毛茶
保质期越陈越香保质期:适宜长期储存
产品简介
2020年吉荣号易武古茶:该茶选用云南西双版纳易武茶区古树黄片制作而成,采用传统工艺发酵,饼形圆润,五七九级原料为主,汤色红浓透亮,香气纯正,入口顺滑,甘甜,陈香味明显等特点。
三、茶品展示
外包白底黄字,中间一张百号进京图印制清晰,正上方为产品名称,正下方为生产厂商名称,左边吉荣号商标,右边写着珍藏系列,很符合传统的天圆地方的理念,给人一种高贵厚重传承的感觉。
背面白底黑字,有产品的一应信息及生产日期,一张小小的防伪贴却是点睛之笔。
茶面红润油量,圆润干净,饼身比较松散,无杂味异味,无异物!
四、茶品品鉴;
地点:广东省广州市白云区
天气:四月二十九日,下午时分,晴天!
泡茶器具:110克盖碗,滤网,公道杯,品茗杯
水源:广州白云区帽峰山水源 。
醒茶:投茶8.2克,干茶静置约10分钟。一百度浇注,高温洁具,趁热入碗,滚水入杯,洗茶五秒,出洗茶水,开盖降温,准备出汤。
前段:一百度左右,定点低注,快进快出,开盖降温。
第一泡:五秒出汤,茶汤棕红透亮,汤体干净。闻之陈香和淡淡的木香,香气纯正,无仓味堆味,无异味。入口细腻,汤体饱满。 入喉顺滑。
第二泡:茶汤棕红透亮,,汤体干净。陈香和木香同时呈现入口细腻,吞咽顺滑。
第三泡:汤体干净,入喉顺滑,口腔内有淡淡的甜感,此时汤体略有滑粘。
第四泡:茶汤棕红透亮,汤体干净,入口陈香中略带木香,汤体饱满,入喉顺滑。
从左至右为一至四泡
前段茶汤棕红透亮,汤体干净。闻有陈香和一点木香,入口清爽,汤体较为饱满,略有糯感,香度不够,入喉细腻顺滑,油润感好,有喉韵,无水味、堆味、土腥味!
中段:一百度左右,定点低注,快进快出,开盖降温。
中段汤色酒红透亮,汤体干净,闻之有陈香,木香已不明显,入口细腻香甜,甜度不高但持久,入喉顺滑。
后段汤色酒红透亮,滋味以减,入口韵味顺滑不减,茶汤柔和。
叶底:冲泡结束后,未见杂物,且无异味; 叶底颜色仍乌褐油量,富有活性。大部分为三四叶及微量茶梗,明显可见的老黄叶。
从上到下为前中后段
总结:汤色酒红透亮,茶汤清爽顺滑,油润度好,在整个的品饮过程中,茶汤的顺滑油润一直是贯穿其中,令人印象深刻。甜是熟普绕不过的话题,而这款熟茶的甜是一种淡淡的模糊的甜,当你刻意去寻找时找不到,可你却知道他一定在,而这确实我疑惑的地方,老黄叶正是应为所含有的营养物质多而著称,因而采用老黄叶发酵制作的熟普应该更加的香甜,有着更高的辨识度,而这款熟茶的甜却如春风一样,感觉得到,却触摸不到。糯滑在这款茶上被分解成了两个单独的字,糯基本感受不到,滑,如饮香油一般的喉感体验。
这是一款对顺滑而言,标杆级别的茶,对于初入熟茶的朋友,称得上进阶优选!本款茶本人反复品饮了四次,最终落笔写了此评测,这款吉荣号老黄片熟茶是一款优点大于缺点的熟茶,唯一的问题是糯感不足,而一款好的熟茶的其他要点,汤色,香,滑,甜他都可以达到,这款熟茶可以满足大部分茶客对熟茶的要求!人无完人,金无足赤,人都如此,何况物品,多看多想他人好,扬长避短善利用!包容,一种态度,一两次的邂逅,不足以展现我的所有,而一段时间的交往,可以让你了解我的一切!愿意包容,由于有原则的包容,于是就变成了一种美德!
初得此茶,心中窃喜,数月不曾中茶,闷闷不乐,听闻中奖,喜笑颜开,心情舒畅。感谢茶友网!!!
用心品茶
10个月前
竹林听雨
11个月前
青山巍峨:@竹林听雨 让我们相互学习,一起玩儿茶。 回复
人在草木
11个月前
回复青山巍峨:@人在草木 让我们好好的Study 回复
梓雲竹露
12个月前
回复青山巍峨:@梓雲竹露 图文并茂呀! 回复
静心
12个月前
青山巍峨:@静心 是啊,这个优点还是挺明显的。 回复
公木白水
12个月前
回复青山巍峨:@公木白水 慢慢儿喝茶。 回复
知足常乐
12个月前
回复青山巍峨:@知足常乐 让我们好好的Study。 回复
随缘而已
12个月前
青山巍峨:@随缘而已 让我们study。 回复
宏城品茶
12个月前
青山巍峨:@宏城品茶 图文并茂 回复
竹林听雨
12个月前
青山巍峨:@竹林听雨 咕的,咕的,咕的。 回复