作者: 整齐的茶友326
一头大象无名沱茶测评报告:
年份:2022新茶
冲泡地点:东莞
温度:100度
规格:100克/沱
包装完好
以下是茶叶外型和包装(茶叶欣赏)
条型完整,白毫显露,容易撬开,包装也完整无破烂。
下面是冲泡过程:100度(上图)选用5克茶
第一泡的冲泡时间8秒,茶汤金黄色,非常透亮
味道:入口不浓,轻微涩感,苦味微小细微,舌头有回甘快。
第二泡颜色基本和第一泡相同,苦味也是微小,也有回甘和生津,不浓比较正常,与第一泡基本一样。
第三泡我选择了12秒出汤,茶汤更加金黄透亮澄澈,苦味还是细微,入口还是微苦生津回甘。
第四泡与第三泡相比茶汤颜色不变,但回甘有点减少,还是有生津和微苦。
第五泡就变淡了,基本没有苦味和回甘,生津还有一点,仔细喝会发现带有微微的花果香在里面,香气也比较淡薄。
第六泡选择了21秒出汤 ,颜色再次变得金黄,苦味再现与第一泡差不多涩感也是,回甘也有一点了,还是持续生津,香气还是有但闻得不太明显。
第七泡闻的话就没有什么气味,有点白开水的感觉,喝的话还有一点点的涩苦和回甘。
第八泡变得很淡,还有一点点的果花香和回甘,基本就没有苦味了,像是茶叶泡到可以换茶的程度了我。
第九泡就基本没有味道,一点点点的香,其他什么都没有,如同白开水一样,只不过比白开水味道浓的样子吧,可以换茶了已经。
综合评价:符合生茶的特征,味道相似,苦味更微小,就是不耐泡可能是新茶需要成化几年。一头大象无名沱茶有优点也有缺点。给我的感觉就是还可以不算好也不算烂。
优点:茶叶完整,没有什么渣,苦味细微可以无视
缺点:不耐泡
以下是综合评分(100分)
茶叶完整:100
茶叶香气:80
茶叶苦味:88
茶叶耐泡:30
叶底:65
建议:多放几年,可以放个8年再喝,投茶量可以提高到8克,水温在98--100度之间,前几泡可以在5秒出汤,中间泡可以10秒出汤,后面可以18秒出汤,茶水比例就是1比25(个人观点)
雷先生的小屋
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