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一头大象

2022年一头大象 无名沱茶 生茶 100克/沱 试用

生产品牌: 一头大象

参考价: 12.0

试用数量: 5份

试用规格: 100克/沱

试用时间: 2023.08.07 - 2023.08.13

2 份报告 / 50 人申请

2022年一头大象 无名沱茶 生茶 100克/沱 试用

作者: u191559

产品档案

产品品牌:一头大象

名称:无名沱茶一头大象

原料:云南大叶种晒青毛茶

生产:云南千山叶茶业有限公司

规格:100克/沱

生产日期:2022年

全国统一零售价:12元/饼

产品颜值:外观包装严实细致,干茶色泽嫩绿,条索完整显毫、沱型周正,与产品推广描述符合。


打开包装的照片

茶饼赏析

拆开棉纸,干茶茶淡淡的香气,选料中有芽、有叶,条索完整,茶压制紧实。不好的就是压的太结实,里层不好拆散,很容易就被弄的稀碎,里外用料一致。 

拆开过程的照片

冲泡品茗

开汤地点:石家庄

室外温度:35℃

取茶8g,瓷壶冲泡,先用沸水冲洗了茶碗茶杯等,然后投入干茶,洗茶进行了一次。

洗茶时,将水壶口对准瓷碗边缘,热水慢慢注入茶壶,茶叶浸泡2-3秒后,迅速倒出醒茶水。然后再沿瓷碗壁低点缓缓注水,2-3秒后,倒出茶汤。

用这种方式醒茶,茶叶被迅速唤醒,香气延展,醒茶水呈淡黄色,是很清透,后续品茗时茶汤也更干净。

口感评述


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从左往右:1-3泡

前段:水温98℃;出汤4-6秒

茶汤汤色淡黄透亮,有淡淡的茶香气和青茶的味道,入口时略微有一丝甜甜的味道,第3泡稍微能感觉到一点点涩。喝进嘴里生津很快,口腔舌根两侧感觉很舒服。

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从左往右:4-6泡 中段:水温92℃;出汤6-10秒 茶汤滋味浓酽,开始感觉到有苦味,但是很快消失,不知道跟冲泡的时间有没有关系,香甜气有所减弱。生津依然强烈,整个口腔都有感觉。

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从左往右:7-9泡

后段:水温90℃左右;出汤10-15秒

大约从第6泡开始,茶汤的苦味就开始加重,而且越后面越重茶汤的苦味开始增加,苦感较强从舌面蔓延到整个口腔而后慢慢散去,感觉不到回甘。由于苦感持续较长所以涩感不算太清晰,在苦感还未消失时,生津感已经顶了上来而且源源不断。滋味很鲜爽,不知道是不是因为出汤的时间稍微有点长的缘故。有说延长冲泡的时间间隔至2到3分,或减少投茶量,韵味会更好,不知道会不会好一些。


叶底

叶底匀整,色泽明亮。能看到嫩茶芽,叶质肥厚、柔嫩,掐上去柔韧性很强,也有茶梗,也是嫩的没有木质化的那种。

综合评价:

做为口粮茶产品和定位,性价比还是非常高的,口味清的可以喝6-7泡,口味重的可以多泡几泡,或者后段闷泡时间短一点应该也是不错的,总之,个人认为是非常值得推荐的一款口粮茶。










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