作者: u191559
产品档案
产品品牌:一头大象
名称:无名沱茶一头大象
原料:云南大叶种晒青毛茶
生产:云南千山叶茶业有限公司
规格:100克/沱
生产日期:2022年
全国统一零售价:12元/饼
产品颜值:外观包装严实细致,干茶色泽嫩绿,条索完整显毫、沱型周正,与产品推广描述符合。
打开包装的照片
茶饼赏析
拆开棉纸,干茶茶沱有淡淡的香气,选料中有芽、有叶,条索完整,茶沱压制紧实。不好的就是压的太结实,里层不好拆散,很容易就被弄的稀碎,里外用料一致。
拆开过程的照片
冲泡品茗
开汤地点:石家庄
室外温度:35℃
取茶8g,瓷壶冲泡,先用沸水冲洗了茶碗茶杯等,然后投入干茶,洗茶进行了一次。
洗茶时,将水壶口对准瓷碗边缘,热水慢慢注入茶壶,茶叶浸泡2-3秒后,迅速倒出醒茶水。然后再沿瓷碗壁低点缓缓注水,2-3秒后,倒出茶汤。
用这种方式醒茶,茶叶被迅速唤醒,香气延展,醒茶水呈淡黄色,是很清透,后续品茗时茶汤也更干净。
口感评述
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从左往右:1-3泡
前段:水温98℃;出汤4-6秒
茶汤汤色淡黄透亮,有淡淡的茶香气和青茶的味道,入口时略微有一丝甜甜的味道,第3泡稍微能感觉到一点点涩。喝进嘴里生津很快,口腔舌根两侧感觉很舒服。
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从左往右:4-6泡 中段:水温92℃;出汤6-10秒 茶汤滋味浓酽,开始感觉到有苦味,但是很快消失,不知道跟冲泡的时间有没有关系,香甜气有所减弱。生津依然强烈,整个口腔都有感觉。
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从左往右:7-9泡
后段:水温90℃左右;出汤10-15秒
大约从第6泡开始,茶汤的苦味就开始加重,而且越后面越重茶汤的苦味开始增加,苦感较强从舌面蔓延到整个口腔而后慢慢散去,感觉不到回甘。由于苦感持续较长所以涩感不算太清晰,在苦感还未消失时,生津感已经顶了上来而且源源不断。滋味很鲜爽,不知道是不是因为出汤的时间稍微有点长的缘故。有说延长冲泡的时间间隔至2到3分,或减少投茶量,韵味会更好,不知道会不会好一些。
叶底
叶底匀整,色泽明亮。能看到嫩茶芽,叶质肥厚、柔嫩,掐上去柔韧性很强,也有茶梗,也是嫩的没有木质化的那种。
综合评价:
做为口粮茶产品和定位,性价比还是非常高的,口味清的可以喝6-7泡,口味重的可以多泡几泡,或者后段闷泡时间短一点应该也是不错的,总之,个人认为是非常值得推荐的一款口粮茶。
雷先生的小屋
8个月前
回复随缘而已
9个月前
娇气的茶友2385
9个月前
娇气的茶友2385:@娇气的茶友2385 您好 回复
娇气的茶友2385:@娇气的茶友2385 您好 回复
静心
9个月前
茶语不言:@静心 恭喜首贴开👍🏾💪🏽 回复
人在草木
9个月前
回复茶小白
9个月前
云海散人
9个月前
独孤剑
9个月前
茶语不言
9个月前
老怪
9个月前