作者: 随缘而已
大家好,本次品鉴的主角:2023年天地人一头大象倒生根 景迈山七年陈 熟茶 357克
景迈山,作为一个成功申报世界文化遗产的地方,被赋予了特殊的历史意义。为了纪念这一历史性时刻,天地人一头大象倒生根 推出了景迈山七年陈这款茶。
名称:景迈山七年陈
工艺: 熟茶
外观: 饼茶
年份: 2023
净重: 357克 规格: 357克/饼
原料: 云南大叶种晒青毛茶
标准: GB/T22111-2008
保质期: 在符合贮存条件下适宜长期保存
厂家: 云南千山叶茶业有限公司
三、品鉴测评
品评环境:温度23 °C,天气阴,地点:广东省清远市
饼形周正,压制得相对松散,拆解毫不费力,条索粗壮,显金毫,里外用料一致。干茶香有点海鲜味。
下面开汤,投茶量为5.2克,用100ml白瓷盖碗,不使用过滤网茶隔,温碗湿醒茶3分钟,洗茶一遍,每泡注水后,即出汤,每泡之间相隔3分钟左右。
背面都是常规的产品信息、生产日期。
第一泡:汤色浅酒红色。茶汤香有木香,甜香,无堆味。茶汤入口柔滑,饮后有淡淡的清甜感,舌面微微泛涩。
第二泡:汤色酒红浓,茶汤入口微苦带甜,有粘稠感,苦不停留混合茶汤顺喉而下,舌面微微带涩,口腔中有淡淡的甜感留存,回甘生津缓缓而来。
第三泡:汤色酒红油亮.茶汤顺滑、汤质稠,厚度明显比上一泡增加,苦感几无。喝完后口中甜感持久,舌面依然有轻涩感化得快,回甘生津更加明显。
第四泡:汤色酒红油亮,茶汤稠滑感较显,甜度不降反增,甜得又不让人发腻,顺喉而下,腹部温热,身体明显发热,口腔甜润,身心愉悦。
第六泡:汤色酒红,透亮度好,茶汤厚度略有下降,但是甜度、润滑度不变,口腔中甜感持久,回甘生津持续。
第八泡:茶汤柔和,厚度虽然逐渐变薄,但甜爽滑感依旧在线,汤水直抵喉咙,口腔清爽。
第十泡:闷泡30秒,汤水滋味清甜爽快,茶汤虽薄但未出水,可持续冲泡。
观叶底:叶底栗褐油润有光泽,芽头幼茎较多,整体匀整。
此茶虽是新茶但其原料已有7年陈期,无新茶的渥堆味,茶汤顺滑口中甜香持续,滋味则是比较甜润,汤的甜度.厚度一直比较好,直到尾水阶段的甜度依旧明显,期待转化后的表现。
随缘而已
5个月前
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独孤剑
5个月前
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静心
5个月前
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喝喝茶撸撸串
5个月前
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喝喝茶撸撸串
5个月前
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一一
5个月前
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知足常乐
5个月前
知足常乐:@随缘而已 食指在茶台上点三次 回复
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青山巍峨
5个月前
随缘而已:@青山巍峨 青山老师请茶 回复
人在草木
5个月前
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茶语不言
5个月前
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