品鉴茶样来源:《茶友网》派赠测试

品鉴用水:怡宝桶装纯净水

开汤用具:紫砂壶开汤冲泡

品鉴日期:2023/11/6

天气:晴朗

气温:8度------26度

投茶量:8克

煮水器皿:随手泡

品鉴地域:中原河南洛阳

茶饼外观视检

紫色的底图上，远山，河流，一只七彩神鹿，四蹄腾空，胸前一条彩带，随风飘扬，神鹿飘逸，潇洒，憨态可掬。

顶天处，一头大象品牌LOGO。

下方，茶基陈化年份，五年陈及茶企名称。

右侧，银色三个大字，困鹿山。标名茶基名山名寨。普洱生茶，净含量。

背面，十八折带领带，产品信息，生产日期，封口标签。

茶饼采用双层棉纸包装，内层为机器棉。茶饼周正，饼面悦目。茶饼采用石磨压制，松紧适度，易于撬取，撬取茶样8克。

茶样，墨绿油润，芽头肥壮，条索紧结。

嗅闻茶样，清香悠远，沁人心脾。

前，中段表现。

静待松风鸣

白水清口

*注:全程采用高水温开汤冲泡。

高温涤器，出水投茶，投茶摇香

热烘，悠悠的陈韵扑面而来。无不良，异杂味烟感出现，证明仓储优质。茶基在仓储中陈化五年，属于老茶新压。生产日期为2023年五月份。

润茶，95度，延时五秒出汤。茶汤橙黄色，略显浑浊，茶毫丰富。

浅酌，茶汤饱满，醇厚、柔顺、爽滑。

无丁点的苦涩状态，汤香入水。玻璃公道和品茗单杯内的挂杯香，陈韵悠长，沁人心脾。

第一道水，水温100，随入随出。茶汤橙黄色，清澈通透，油润亮泽，悦目迷人。茶汤质，醇厚饱满，柔顺爽滑。无丁点的苦涩状态，生津迅速。连饮两杯，身体轻微发暖。茶气足，玻璃公道和品茗单杯内的挂杯香，浓郁持久，陈韵悠长。紫砂壶内的湿茶底，山野气韵浓厚，鲜爽感极强。

第二道水，水温100，延时五秒出汤。茶汤橙黄色，油润亮泽，清澈通透，悦目迷人。茶汤质饱满醇厚，柔顺爽滑。茶皂苷丰富，茶汤表面的气泡轻轻吹拂，难以移动。茶汤油润感强。茶汤无丁点的苦涩状态。甜润顺滑。浅浅的喉韵出现，咽喉处舒爽美妙。茶气足，身体发暖，前额轻微发汗。生津出彩，生津迅速，满口生津，舌底鸣泉。

第三道水，水温100，延时十秒出汤。

茶汤橙黄色，清澈通透，油润悦目，茶汤质饱满醇厚，柔顺爽滑。无苦涩感。汤香入水。生津迅速，满口生津，舌底鸣泉。喉韵深厚，咽喉处舒爽美妙。打嗝连连，茶气足，身体发暖不止。

第四道水，水温100，延时30秒钟出汤。茶汤橙黄色，油润亮泽，悦目迷人，清澈通透。茶汤质饱满醇厚，柔顺爽滑。有一丝浅浅的涩，涩感挂于舌面和上颚，化去很快。汤香入水，喉韵深厚，茶气足，前额、前胸、后背发汗，打嗝连连。生津出彩，满口生津，舌底鸣泉。美妙的喉韵。令人愉悦感强。

舌震颤法品饮，柔顺爽滑。唯一丝浅浅的涩，挂于舌面，退去迅速。玻璃公道和品茗单杯内的挂杯香，陈韵悠长，令人记忆深刻。紫砂壶内的叶底，叶片充盈饱满，芽头肥壮。取叶片观察，困鹿山属中小叶种。

白水过口，甜润美妙。

第五道水，水温100，延时一分钟出汤。茶汤色始终都是橙黄色。油润亮泽，悦目迷人，清澈通透。茶汤质饱满醇厚，柔顺爽滑，汤香入水。愉悦感强。生津出彩，满口生津，舌底鸣泉。

茶气足，身体发暖始终存在。

尾水段

第六道水，水温100，延时两分钟出汤。茶汤色始终都是橙黄色。清澈通透，油润亮泽，悦目迷人。茶汤质饱满，醇厚，柔顺爽滑。(茶汤质的醇厚度降低)，茶汤质中有轻微的甜感出现。茶汤已进入尾水段。生津出彩，满口生津，舌底鸣泉。

第七道水，水温100，延时五分钟出汤。延长坐杯时间。茶汤色始终都是橙黄色，油润亮泽，悦目迷人，清澈通透。茶汤质醇厚感回归。醇厚饱满。柔顺爽滑。汤香入水。喉韵回归。咽喉处舒爽美妙。生津出彩，生津迅速，满口生津，舌底鸣泉。但这都属于回光返照之象。再进行一道水，品鉴体验结束。

第八道水，水温100，延时八分钟出汤。茶汤色自始至终都是橙黄色。油润亮泽，悦目迷人，清澈通透。茶汤质醇厚度降低，茶汤质，茶水分离，味如嚼蜡。品鉴体验结束。

倒出茶底查看，

叶片充盈饱满，茶梗壮硕，芽头肥壮。无不良异杂味，烟感出现，制作工艺规范。无糊边糊叶现象。揉捻叶底，叶底不易成为泥质化，表明茶基具备一定的树龄，大树茶。

总述:

此款天地人茶业一头大象倒生根，困鹿山。在产品序列中属于珍藏级。前中段表现出彩。茶汤色自始至终都是橙黄色，油润亮泽，悦目迷人，清澈通透。茶汤质饱满醇厚，柔顺爽滑。一丝浅浅的涩。挂在舌面和上颚上，退去迅速。喉韵深厚。生津出彩。生津迅速，满口生津，舌底鸣泉。茶气足。身体发暖体感强。打嗝连连。高水温开汤八道，表现不俗。困鹿山，属名山系列。属于TOP10序列之内。困鹿山属于中小叶种。观察品鉴后的叶底，叶底革质感强。叶片充盈饱满。茶梗壮硕，芽头肥壮，叶片有茶虫啮食的现象。

清雍正年间，困鹿山属于皇家御茶园，皇家贡茶，非浪得虚名。

茶基陈化五年，当下以进入适宜品饮期，好茶不易得，且喝且珍惜。

暮秋时节，赋诗一首与诸位茶友共欢。

此刻

秋日小阳春，

不似春光更胜春光。

旷朗无尘，

香山红葉更炫烂。

函谷荼人

癸卯暮秋

癸卯九月二十三

2023/11/06

以上品鉴茶评之观点，仅代表我个人的见解。均为我个人的品鉴体验，只代表我个人的浅拙。供诸位茶友参考，如有不妥之处，敬请诸位斧正。

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函谷荼人

癸卯暮秋

癸卯九月弍十三

亥时茶评资料整理完成于函谷嘉轩

2023/11/06